Sild forshmak

[Sild forshmak]

Sild forshmak

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Filet af en sild
Klump smør	gram så 80
Toastbrød dyppet i limesaft (antages oprindeligt fugtet med eddike)	1 skive
Hytteost	gram 100
Valnødder (Jeg ved ikke nøjagtigt hvor meget, med en lille i går samlet i en spand på en tur)	15-20 stk.

Madlavningsmetode

• Bland alt, indtil det er glat (men ikke pastaagtigt, det er bedre at rulle gennem en kødkværn, men vask det derefter
• Jeg kan godt lide det med mørkt brød, men ikke sort, men jeg er stadig ikke færdig med min "7 korn". (Jeg fik ideen fra Admin, som hun takker meget for, men lavede den rughvede med tilsætning af korn)

Bemærk

I dag har vi mærkbart koldere og regn, jeg ville have noget salt, foreslår jeg Sild forshmak