Quiche med laks

Quiche med laks

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Butterdej	500 g
Sjalot	250 g
Laksefilet	300 g
Blød gedeost	150 g
Æg	3 stk.
Mælk	125 ml
Smør
Salt, friskmalet farvet peber
Frisk dild

Madlavningsmetode

• Jeg tager butterdej færdigt for ikke at gider.
• Vi afrimer det, ruller det ud og lægger det i en form med en diameter på 28 cm. Skær overskuddet af og lav flere punkteringer med en gaffel.
• Skær skalotteløg i ringe og steg i smør, indtil de er gyldenbrune. Spred løg jævnt over dejen. Skær laksefilet i små strimler og læg oven på løg.
• Forberedelse af fyldet. Bland æg og gedeost, tilsæt mælk; salt, peber - efter smag. Fyld laks med løg.
• Vi bager forvarmet til 200^om Fra ovnen 40 - 50 minutter.
• Drys dild ovenpå før servering.
• Opskriften fra magasinet "Gastronom" med mine ændringer.

Bemærk

En forbløffende enkel, delikat og lækker tærte med en meget delikat fyldning.

Lignende opskrifter

Kish "Lauren" i multikogeren (Natusik)

Champignon quiche (Omela)

Quiche med græskar, marmelade og blå ost (Gala)

Dette er en rigtig lækker kage, kan jeg forestille mig.
Jeg har ikke prøvet laks med gedeost endnu! Tak skal du have!

Jeg har ikke prøvet laks med gedeost endnu! Tak skal du have!

Kombinationen er meget vellykket ... Det er værd at prøve.

Ja, nu ser jeg det er naivt at tro, at bladet er den primære kilde til opskriften.
Jeg indrømmer, at jeg ikke kontrollerede tilstedeværelsen af ​​en sådan opskrift her! De er meget ens, men jeg foregiver ikke noget, og hvis moderatorerne beslutter at slette - så være det!

[Marina]

Marina, lad to være. Desuden findes de i forskellige sektioner.