Rødbeder, gulerod og selleri rodsalat

Rødbeder, gulerødder og selleri rodsalat

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Roer	1 stk.
Gulerod	1 stk.
Selleri rod	100 g
Olivenolie	2 spsk. l.
Balsamico eddike (lys)	1 spsk. l.
Kornet sennep	1 tsk
Salt	smag
Pinjekerner (ristede)	håndfuld
Persille	2 kviste
Hvidløg	0,5 tand

Madlavningsmetode

• Hæld ca. 1 liter vand i en gryde og kog. Jeg kogte i en multikoger på "Multipovar" - indstillet til 105 grader, 10 minutter.
• Mens vandet koger, skræller du gulerødderne, rødbederne og selleriroden, rist til gulerodslænden. Dyp gulerødder med selleri i kogende vand og kog i 3 minutter , tag derefter ud med en skåret ske og læg i en skål .
• Sæt revede rødbeder i samme vand og kog i 5 minutter, dvs. indtil signalet. Sæt derefter rødbederne i et dørslag, dræn vandet. Tilsæt rødbeder til gulerødder og selleri
• Forbered dressingen - kombiner balsamico, olivenolie, sennep og hvidløg, presset gennem en hvidløgspres. Modtaget hæld grøntsagerne sammen med dressingen og bland. Sæson efter smag. Opbevares i køleskab i 15-20 minutter.
• Drys salaten med ristede pinjekerner og finhakket persille på toppen, når du serverer den
• 

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

15 minutter + 20 minutter afkøling

Madlavningsprogram:

Multicooker + rivejern + køleskab

[Gal!]

Fremragende salat, Gal! Jeg laver med de samme ingredienser, men som koreansk. Lækker også.
Ah, din dressing viser sig at være som majones, kun uden æggeblomme, ikke? Meget velsmagende, du behøver ikke engang at forestille dig!

[Afkrydsning]

Afkrydsning, meget smuk .... lækkert helt sikkert!. men mine nødder forsvandt med det samme))) og ingen ville indrømme ...

[galchonok]

galchonok, lækker salat! Og min yndlings tankstation er fransk !! Jeg vedtager kompositionen! Mange tak!
Hvordan kunne du få fat i pinjekerner?

[Irina]

Irina, AlenKa, Olgatak piger!

dressing viser sig som mayonnaise

Ir, nej, det ville jeg ikke sige. Hvis du slår denne blanding, ja, med æggeblomme, kunne det måske have fungeret ... men her er alt blandet plus balsamico, og smagen er forskellig fra almindelig eddike ..

Meget velsmagende, du behøver ikke engang at forestille dig!

Vi kan lide

men mine nødder forsvandt med det samme

Ja, jeg trak et par, da jeg tog et billede, men jeg stoppede med tiden

Og min yndlings tankstation er fransk

Ol, hun er den

Hvordan kunne du få fat i pinjekerner?

Ja, hvor meget de koster nu, bare tag fat i dem og skal

Roer er vores alt! Tak for opskriften!

[Natasha]

Natasha, brug det til dit helbred! Tak fordi du kom forbi!

[galchonok]

galchonok, Jeg lavede din salat))) Jeg kogte kun dampede grøntsager .. værd at gentage

10 minutter i damptilstand (Panasonic multicooker)
Mens grøntsagerne kogte, lavede jeg en dressing ... der var ingen lys balsamico, hældte mørk ... cashewnødder af den lille:

[AlenKa]

AlenKa, en god løsning til at tilberede alt på én gang! Jeg laver det til en vinaigrette. Tak for den vidunderlige fotoreportage! Det er rart, at opskriften kom godt med og kunne lide den.

Tak for opskriften! Lige vitaminbombe!

[Svetlana]

Svetlana, for dit helbred! Tak fordi du kom forbi!

Galina, jeg kunne virkelig godt lide salaten, jeg vil gøre det igen og igen! Sandt nok græd jeg lidt med saucen, fandt ikke lys balsamicoeddike i mine skraldespande, jeg var nødt til at bruge Voicestersky og balsamico med sort trøffel.


Tak for den lækre og sunde salat!

[Svetlana]

Svetlana, for dit helbred! Det er godt, at vi med succes fandt en erstatning og kunne lide alt. Tak fordi du delte dine indtryk og et smukt foto!

[galchonok]

galchonok, Flueben, dette er en vidunderlig opskrift og lad den dag, hvor du postede den her på forummet :))) Jeg rapporterer: Jeg kopierede madlavningsmetoden fra Alenka, jeg kogte også alt på én gang i en tegneserie og erstattede nødderne med græskarfrø (godt, Jeg havde ikke nødder) Dette er en meget flot, krydret, behagelig og velsmagende salat - efter dagens tilberedning inkluderede jeg den i menuen, og jeg vil helt sikkert tilberede den mere end en gang :) Tak

[Vikulya]

Vikulya, tak, kære, for de venlige ord! Glad for, at du også kunne lide salaten! Græskarfrøene i det er også meget passende, jeg tilføjer dem også i stedet for cedertræsfrø. Tak for den detaljerede rapport og det yndige billede.
!!!
I dag er der bare en slags øget interesse for det og så mange anmeldelser og fotos!

[Afkrydsning]

Afkrydsning, Jeg er den skyldige, tilgiv mig, tak, vi studerer det bare i klassen som et eksempel på kulinarisk kunst, og da salaten er lækker, hvordan kan du skjule denne kendsgerning fra ophavsmanden til opskriften :))) Så vær ikke overrasket, tak , hvis en anden er en tråd denne uge til dig ved lyset med tak, så flyv ind :)))

Ahhh, så er alt klart! Udforsk til dit helbred og kom ind! Jeg vil blive glad! Tak for at være opmærksom på salaten! Først nu ... om et eksempel på kulinarisk kunst ...

Først nu ... om et eksempel på kulinarisk kunst ...

Og fffse, nu kan du ikke komme ud - dette er en kollektiv konklusion, ikke min personligt

[Vikul]

Vikul, mange tak til dig og pigerne for den glæde, som I alle gav mig i dag !!!

[Afkrydsning]

AfkrydsningTak for den gode opskrift

[Afkrydsning]

Afkrydsning, accepter også min rapport!
Jeg skar grøntsagerne sammen med Fili julienne. Dampet i 10 minutter i Brandik.

Mens det kogte, lavede jeg en dressing. Blandet alt sammen. Drysset med persille.

Jeg havde ikke nødder. Men selv uden dem er det sååå velsmagende. Jeg vil helt sikkert gentage!
Salaten tilberedes meget hurtigt og med et minimum af kropsbevægelser. Alt, hvad jeg elsker.
Tak for opskriften!
Bemærk: Opskriften blev taget til favoritter.

[Afkrydsning]

Afkrydsning, Jeg er meget glad for, at jeg glædede mig, og salaten var efter min smag! Tak for sådan en detaljeret rapport og et lækkert billede! Til dit helbred, skat, lav mad med glæde!

Og nødder .. ja .. sagen er, i dag er de, og i morgen, nej

Tak fordi du lærte sellerirød at kende, tilføjede valnødder.

[DJ]

DJ, lyst, smukt og meget præsentabelt (godt, hvad er lækkert - det ved vi)

[Larissa]

Larissa, for dit helbred! Tak for det lyse appetitlige billede!