Multicooker-mærke 502

Kan du venligst fortælle mig, om det er muligt at lade charlotte stå på opvarmning. Jeg begyndte at bage, og min søn ringede til, at han først ville komme om morgenen.
Og et andet spørgsmål: bruger multicookeren meget strøm?

Jeg ville ikke - kondens vises, Charlotte selv kan tørre ud, miste sit udseende. Men det har jeg virkelig ikke prøvet. Dette er bare en teori. Måske har nogen sådan erfaring?

[Elena]

Elenatak, jeg troede, at jeg nu ikke er i stand til andet end grød. Om morgenen prøver jeg, jeg vil se processen uden forsinkelse. Måske bliver jeg dristigere senere ...

[Ira,]

Ira, hvis spørgsmål dukker op, skriv. Hivemind hjælper!

Galina, hvorfor? God charlotte lækker og kold.

[Lenochka]

Hvad er natten tilbage af piskningen? Dejen bliver selvfølgelig ikke sur, men den vil næppe være en succes ...

Lenochka, Jeg forstår, at vi taler om en færdiglavet charlotte.

Forbruger multicooker meget elektricitet?

Det maksimale energiforbrug til bagning, stegning er ca. 850W.

Piger, tak, jeg forstod alt.

[Merri]

MerriSørg for at skylle skålen godt, lige meget godt, med den hårde side af en gammel svamp med rengøringsmiddel. Jeg havde problemer med lugten af ​​skålen, indtil jeg vaskede den grundigt. Og hold MV åben, når du ikke laver mad.

[Irina]

Irina, Jeg er også nybegynder, og i dag mestrer jeg den tredje ret (en opskrift om dagen). Den første er hirse grød med en forsinkelse. Om aftenen tog jeg det på og om morgenen var der en lækker appetitvækkende grød klar til min morgenmad. Intet problem))) Stegte den anden koteletter. Alt viste sig også godt. Og nu bager jeg charlotte. Jeg kender ikke resultatet endnu.

[Sild, kartoffel og gulerodsgryde med osteskorpe.]

Jeg lavede en gryderet og sendte opskriften på forummet.
Sild, kartoffel og gulerodsgryde med osteskorpe.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363806.0

Jeg gjorde det i Polaris, men jeg plejede at lave mad i Brand på programmet "Pastry" i 40 minutter.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, tak for rådet! Jeg rapporterer. Alt, hvad der var nok for mig i går, var bare at vaske MV. Det lugtede meget af plastik! Efter vask har lidt ændret sig. Dampede en citron. Lugten er aftaget, men er ikke helt forsvundet. Det var lidt trist. Om morgenen kogte jeg boghvede, samtidig opvarmede pølser i en dobbeltkedel, jeg var bange for, at maden skulle lugte. Alt viste sig fint, der var ingen fremmede lugte. I dag satte jeg rismælkgrød på en forsinket start. Jeg er bange, men jeg tester lidt efter lidt ...
Galina51, tillykke med dit køb!

God dag! Jeg har et andet spørgsmål: er det nødvendigt at vaske ventilen efter hver klargøring? Hvis ikke, hvor ofte eller ved hvilken definition?

Er det nødvendigt at vaske ventilen efter hver klargøring?

Ikke nødvendigt. Hvis det forbliver rent, skal du bare tage det fra hinanden og tørre det.

[Irina]

Irina, tak skal du have!

[Galina]

Det var så lidt, Galina

Ikke en stor rapport om madlavning i en multikooker. Charlotte viste sig vidunderlig. Hønsekødssuppe. Pilaf med kyllingebryst (smagen adskiller sig flere gange fra den, der er kogt på komfuret, selvom jeg gjorde alt på samme måde med de samme ingredienser). Zebra-kagen viste sig at være lækker, men efter min mening er den for tæt og noget knuser på tænderne (som sand), jeg kan ikke engang forstå, hvad den kan være. Og om tætheden (selvfølgelig ved jeg ikke, hvad det skal være), erstattede jeg den slakede sodavand (ifølge opskriften) med bagepulver.
Jeg har lige lavet yoghurt. Det viste sig vidunderligt både i smag og konsistens. Jeg tog ultrapasteuriseret mælk 3,5% -1 l., Fløde 15% -300 ml., Acidophilus 2,7% -200 g. Jeg blandede alt koldt (kogte ikke, opvarmede ikke).Jeg hældte den i en skål (der var ingen tomme krukker, selvom jeg synes det er mere praktisk at gøre i krukker) og ifølge instruktionerne i 6 timer - "yoghurt uden kogning."
Charlotte


Zebra cupcake
[

Yoghurt (i skålen)

[Galina,]

Ikke en stor rapport om madlavning i en multikooker.
Zebra-kagen viste sig at være lækker, men efter min mening er den for tæt og noget knuser på tænderne (som sand), jeg kan ikke engang forstå, hvad den kan være. Og om tætheden (selvfølgelig ved jeg ikke, hvad det skal være), erstattede jeg den slakede sodavand (ifølge opskriften) med bagepulver.
Zebra cupcake
[

Galina, rapporten er vidunderlig !!! Så mange godbidder er forberedt !!!

Om Zebra. Fejlen tror jeg er, at de ikke tilsatte sodavand, men bagepulver. Det er med sodavand, der laves en lækker kage. Der bør ikke være noget "sand" på tænderne. Meget blød tekstur ...

[Elena]

ElenaHvilken frodig cupcake har du!
Og jeg kunne virkelig godt lide borsjten! Ærligt talt forventede jeg ikke engang, at det skulle være bedre end på komfuret! I går morges lagde jeg alt, satte "suppe" -programmet til 13-00 (så jeg havde noget at spise på) og gik på arbejde. Alle var glade! Jeg lavede et bogmærke som dette: Jeg vaskede og satte 2 kyllingelår i en gryde (jeg havde 4 af dem optøet, men det så ud til at der ikke ville være plads nok til resten, så jeg besluttede at 2 ville være nok). Derefter huggede hun med Burner og tilsatte kasserollen: 1 roer, 7 cm i d, 1 mellemstor gulerod, et stykke sellerirød (omtrent på størrelse med gulerødder og rødbeder), 2 små løg, en god håndfuld sommertørrede Izidri-tomater, 1/2 sødrød peber, 2 mellemstore kartofler, 2 håndfulde surkål uden saltlage. Det viste sig meget, tilsatte vand til det øverste mærke, saltede, peber, hældte "suneli", satte 3 laurbærblade og læssede det hele på din egen fare og risiko i MV. Jeg er meget tilfreds med resultatet !!! Jeg bad min mand om at passe på madlavningsprocessen (om min bryg sprøjter ud, ryger eller på en eller anden måde opfører sig utilstrækkeligt), alt var i orden, jeg fortalte telefonisk, at min datter allerede spiste, sagde han lækkert. Jeg fortalte mine medarbejdere, at tre af dem i går bestilte den samme MB!

[Irina,]

Irina, Tak skal du have! Bag - du får det samme! Opskriften er pålidelig!
Og supperne i Brand er meget velsmagende. Når en mand annoncerer en langsom komfur blandt venner og bekendte, siger han altid, at supper er som fra en komfur. Jeg tror på ham, fordi han prøvede det fra min bedstemors komfur. Jeg tror også, at supper er stuvet.

Jeg fortalte mine medarbejdere, at tre af dem i går bestilte den samme MB!

Velkendt! Hun har allerede smittet næsten alle sine bekendtskaber med branding.

Jeg kan godt lide alt i CF, det eneste der forstyrrer er, at lugten vedvarer i lang tid. I dag huskede jeg Loc-produktets deodorantegenskaber, jeg forsøgte at vaske det med det, det så ud til, at lugten blev mindre ... Du skal se.

[Irina,]

Irina, dette er problemet i de første måneder. Gradvist holder tyggegummiet op med at absorbere lugt så intenst.

Det er godt!
I dag har min vidunderlige gryde forberedt pilaf til os til middag. Jeg blev lidt varm med vand, lidt fugtig, indså sent, at låget ville blive lukket, mindre vand skulle hældes end i gryden. Men smagen er som ægte pilaf. Jeg kan især godt lide kød tilberedt i MV. Det viser sig at være usædvanligt blødt, men ikke overstimuleret.

God dag! I går blev jeg ejer af Brand 502 multicooker! Vil du slutte dig til dine rækker? Bare et spørgsmål. Er Panas18 opskrifter velegnede til vores multi?

Tillykke! Opskrifterne er stort set de samme. Kun for nogle opskrifter vil det være nødvendigt at vælge en mere passende tilstand (for eksempel har Panasonic ikke stegning, og der steges der ved bagning) og dens varighed.

Og supperne i Brand er meget velsmagende. Når en mand reklamerer for en langsom komfur blandt venner og bekendte, siger han altid, at supper er som fra en komfur. Jeg tror på ham, fordi han prøvede det fra min bedstemors komfur. Jeg tror også, at supper er stuvet.

Koger du supper i "gryderet" eller "suppe" -tilstanden? Undskyld for det dumme spørgsmål, jeg er en multicooker-nybegynder

[LoShadka - Svetlana]

LoShadka - Svetlanase her. Alt er allerede testet, tilstande er angivet. Til at begynde med vil det hjælpe meget, og så har du ikke brug for det. Du opretter dine egne og uploader nye opskrifter.
37502 er forgængeren til 502, så alt passer.

eller "suppe"?

"Soup" -tilstanden i 502 er fantastisk! Jeg laver mad på det.

Piger, tak for din deltagelse og hurtige svar, på en eller anden måde blev det roligere med støtte. Jeg plager dig med dumme spørgsmål, hvis jeg kan

Jeg plager dig med dumme spørgsmål, hvis jeg kan

Du kan, du kan! Vi stillede alle en række spørgsmål i starten.

Piger, jeg har brug for hjælp til at tilberede ris, i hvilke proportioner og på hvilket program? I går kogte jeg langkornet ris, ikke dampet (min mand købte den, jeg tager den ikke selv, jeg tager enten dampet eller rund) til 2 multi / st ris 3 multi / st varmt vand, det viste sig ikke at være klæbrigt, ja, nogle ikke meget smuldrende, ikke pyntede eller noget, men jeg vil have korn til korn. Hvordan jeg lavede mad: Jeg stegte gulerødder med løg, tilføjede vasket ris, frossen broccoli (3-4 stykker) og frosne grønne bønner (ca. en håndfuld), hældte varmt vand, saltet og i pilaf-tilstand efter 5 minutter til opvarmning. Det virker ikke klæbrig, men heller ikke smuldrende. Hjælp

min 502s keramiske belægning begyndte at blive slidt, har ingen sådan noget?
tror du det er sikkert at bruge denne skål yderligere?

Jeg har haft 4 år, og belægningen slides ikke. Forveksler du det ikke med plak? Nogle gange dannes en hvidlig belægning ... Hvis du er bekymret, er det bedre at købe en ekstra skål, de er tilgængelige

Svetlana, jeg laver 1: 2 og tilføjer lidt smør. Jeg læste noget kok 1: 1 ... meget afhænger af typen af ​​ris. Eksperiment

[Favorit]

Favorit, og på hvilket program og hvilken ris laver du mad? bløder du i forvejen eller ej? Er vandet varmt eller koldt og tilføjer noget (grøntsager) eller bare ris? undskyld for en masse spørgsmål

Svetlana, hvis jeg tilbereder ris med tilsætningsstoffer i Pilaf-tilstand (jeg har 37502), hvis det bare er ris, så i standardtilstand. Jeg lægger ikke risen i blød, jeg skyller den bare, vandet er koldt. Se på den tråd, pigerne allerede har besvaret dit spørgsmål. Mange har prøvet forskellige tilstande og forskellige forhold. Se gennem Temka, se opskrifter (de er på første side)

Jeg har haft 4 år, og belægningen slides ikke. Forveksler du det ikke med plak? Nogle gange dannes en hvidlig belægning ... Hvis du er bekymret, er det bedre at købe en ekstra skål, de er tilgængelige

rui
nej, først besluttede jeg, at det var en plak, men nu er det tydeligt, at en glat sort belægning slettes, og indeni er der et andet lag, sådan en sølvfarvet. oftere mindre end et år. Jeg vil købe en anden skål. Jeg spekulerer på, om dette slam er sikkert at bruge. og om det andet ikke vil blive slettet så hurtigt.

rui
nej, først besluttede jeg, at det var en plak, men nu er det tydeligt synligt, at en glat sort belægning slettes, og indeni er der et andet lag, sådan en sølvfarvet. oftere mindre end et år. Jeg vil købe en anden skål. Jeg spekulerer på, om dette slam er sikkert at bruge. og om det andet ikke vil blive slettet så hurtigt.

Kan bruges til dampning og frisk til alt andet. Og jeg kan ikke sige noget om kvaliteten af ​​de nye skåle - jeg brugte den ikke

[Favorit]

Favorittak, jeg vil prøve

God morgen! : farvel: Igen er jeg med mine spørgsmål Hvem forberedte yoghurt fra "Lactin" surdej (Svoyogurt. Den Russiske Føderation)? I går kogte jeg 2 liter mælk, så fulgte alt instruktionerne og lagde den i tegneserien i 8 timer, for jeg ved ikke konsistensen af ​​den færdige yoghurt, jeg lagde den i yderligere 30 minutter (i alt 8:30 min.) at jeg overeksponerede, ville 6 timer være nok
Om aftenen prøver jeg
Jeg skrev til tråden om yoghurt, men jeg vil også gerne have din mening som mere erfaren multicooker

100% overeksponeret! 6 timer vil være nok.

[Svetlana]

Det er bare, at efter klokken 6 skal du kigge. Jeg har gæret på laktin i lang tid, og hver gang det viser sig anderledes. Ved 39 gr. 8-9 timer normalt gæret. Svetlana, og du målte ikke temperaturen under gæringen?

[Rick]

Rick, ingen foranstaltning, jeg har en speciel. der er intet termometer, kan jeg prøve det sædvanlige kviksølv ?, men igen sætter jeg det om natten, det er som ikke at sove, men gå efter mål

Nå, ja, det er ikke særlig praktisk om natten. Jeg kan ikke lide at satse om natten, fordi du ikke kan kontrollere det, og du kan bare sove, og yoghurten ender.

Det er bydende nødvendigt at måle temperaturen og kontrollere konsistensen.
Beskriv, pliz, den korrekte konsistens, som jeg forstår det, selv et strejf af serum bør ikke være, alt skal være homogent?

100% overeksponeret! 6 timer vil være nok.

Ved hvilke parametre forstod du dette? Hjælp pzhl Jeg er ny

serum er synligt steder

Dette er hovedparameteren. Serum bør ikke være til stede. Så snart det begyndte at dukke op, begyndte overophedning. Hvis der er meget lidt af det, er dette inden for det acceptable interval. Men det er bedre ikke at bringe det til dette. Du skal kontrollere efter 6 timers hævning. Hvis massen er tyk nok, er det bedre ikke at opvarme den længere.

Åh ja ... at kontrollere betyder at ryste beholderen let med yoghurt, du behøver ikke at klatre ind i den med skeer under gæringsprocessen.

[Svetlana]

Og når du vrir glasset, bevæger massen der sig ikke længere. Nå, eller bare en lille smule mobilitet, næppe mærkbar. Tag det derefter ud og læg det i køleskabet.
Svetlana, temperaturmåling er valgfri. Dette er sådan, mere for dig selv. For sjov. Men det er bedre at kontrollere konsistensen, da der hver gang kan være en anden gæringstid. Det er ikke for ingenting, at det nøjagtige tidspunkt ikke er skrevet på posen, men med en spredning. Måske giver din langsom komfur dig en temperatur 1-2 grader højere, her har du gæret hurtigere.

Og når du vrir glasset, bevæger massen der sig ikke længere.

Jeg gjorde det i en skål, og derefter lagde jeg det ud, og så efter 8 timer svajede jeg let, selvfølgelig ikke flydende, men stadig massen "bevæger sig", og ikke at der var en monolitisk blodprop og der allerede var serum

Hvis massen er tyk nok, er det bedre ikke at opvarme den længere.

Hvordan kan jeg forstå, at den er "tyk nok" Hvad skal densiteten være? Hvordan ser det ud?
Jeg ringede til min datter og spurgte om yoghurtens tykkelse, hun sagde, at den ikke var tyk (det koster 8 timer i køleskabet)

Åh, hvordan kan jeg beskrive tykkelsen på den stadig varme yoghurt? Det er flydende, men langsomt og flydende. Efter afkøling griber den fat og holder allerede en ske. Sandt nok er yoghurt ikke altid så tyk. Det sker, at det kun gæres til drikkevandstilstanden.

[Manna]

Mannatak, jeg fik det

Jeg ringede til min datter og spurgte om yoghurtens tykkelse, sagde hun

som ikke er tyk (det koster 8 timer i køleskabet)

griber og holder allerede en ske.

Holder mig ikke

Holder mig ikke

Prøv at re-fermentere det. Normalt når yoghurt bliver for surdej, bliver den tykkere. Men i dette tilfælde kan du allerede se om 2-3 timer.

Jeg gjorde det i en skål, og derefter lagde jeg det ud, og så efter 8 timer svajede jeg let, selvfølgelig ikke flydende, men stadig massen "bevæger sig", og ikke at der var en monolitisk blodprop og der allerede var serum

Eller måske, tværtimod, har du ikke holdt det endnu? Hvilken farve havde serumet? Mælkeagtig eller klar? Nogle gange sker det, når det endnu ikke er nået, i kanterne som mælkevæske. Bortset fra hvad du skriver om valle, vil jeg for resten af ​​beskrivelsen sige, at du ikke indeholdt yoghurt.