Dumplings og dumplings mug

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, og min mor kastede alle dumplings, stiklinger og dumplings pistolen ud længe før jeg blev interesseret i dem og skulptureret dumplings i hånden. Hun rullede en tynd dej ud og skar cirkler ud med et glas. Dumplings var små, klumpede og pæne, som om de var et valg. Jeg er ikke i stand til sådanne bedrifter. Og stadig på jagt efter de perfekte dumplings.

[Svetlana62]

Jeg er ikke i stand til sådanne bedrifter.

Jeg har fire mænd i min familie - jeg er heller ikke i stand til det.

og min mor kastede alle dumplings, fældning og dumplings pistol

Aaaaa, pistoleeettt

Svetlana62, Svetlana, vær opmærksom på dette. Hun er næsten perfekt. Hvis kun hendes ar var skarpe som Tescoma

Det er let at opbevare, der er lidt affald ... Selvfølgelig ikke lysende, men ...

Svetochka, kom til dig. Ja, min mor havde både en skæredispenser og en bollepistol. Men så var der ingen dejruller endnu, og dejen til rulning manuelt til disse enheder sidder fast, så hun sendte alt til skraldespanden.

vær opmærksom på dette. Hun er næsten perfekt.

Det har jeg allerede gjort. Kun på ebay fandt jeg det med en hektisk overførsel, og på Amazon lavede jeg en fejl, da jeg oprindeligt tilmeldte mig, lader mig ikke gå derhen. Over tid vil de selvfølgelig være tilgængelige for salg. Generelt mindede plastik og ydeevne mig meget om vores Ideevskaya dumpling maskine. Måske vil vores blive hædret.

[Svetlana62]

Svetlana62, Sveta, du kan prøve at købe det gennem det joint venture, som vi har på vores hjemmeside, fra det tyske Amazon. Her er et link

🔗

Det er lidt dyrt for plastik. Måske vises hun også i Den Russiske Føderation. Metaltex ser ud til at være godt repræsenteret på det russiske marked

Ja, Sveta, det er lidt dyrt, og Anya lukker også joint venture-selskabet. Lad os vente på, at netværkerne bringer det.

Så indrøm det damer, der bruger formularen til 55 dumplings hvordan?
I dag skulle jeg lave dumplings, siger jeg til mine bønder, lige nu giver jeg dig dumplings på en hurtig måde
Jeg tager kirsebærene ud af fryseren, tager formen ud, og kirsebærene passer ikke ind i hullerne.
Jeg var nødt til at få en idé og holde varneniks med kirsebær i.
Og i den med små dumplings rådede mine mænd mig til at skubbe rips. Eller blåbær

Ikke alle kirsebær går ind i min polske raviolnitsa.
Men jeg tilpassede mig til at lave "nudler" på det med firkanter, og så de flade firkanter ikke klæber sammen, når jeg laver mad eller i en tallerken, gør jeg dem konvekse, jeg skubber et hul i hver firkant med min finger og tørrer det til fremtidig brug. Frisk gjorde mig ikke så velsmagende.

Piger, god eftermiddag alle sammen! Jeg kiggede på formen til fisken ravioli (Imperia). Enhver kan rådgive, er det værd at tage sådanne former eller spild af penge?

[Viky_sik]

Viky_sik, Victoria, det ser ud til, at de skrev her, at sådanne former ikke er særlig gode - det er umuligt at fordele fyldet helt jævnt i dem, derfor ser raviolen godt ud i den rå form, men når de koges, mister de deres form, fyldningen smuldrer ujævnt, og der er lidt tilbage af det originale smukke udseende.

[Viky_sik]

Viky_sik, Vika, jeg er enig med Elena Tim... Jeg har ingen erfaring med at arbejde med sådanne former, men jeg er også forvirret af tilstedeværelsen af ​​et bundkar, det vil sige, påfyldningen skal gøres op og den vil være "beskeden". Og jeg er sikker på, at hvis du laver sådan en raviolki, vil ingen gætte på, at det er fisk.

Og resten af ​​dejen fra formen vil være et trist valg.

Det afhænger af, hvor mange dumplings du skal lave. Hvis familien er lille, er dette én ting, men hvis der er 4-5 eller flere mennesker, er det ikke den mest bekvemme ting. Men at lege rundt, hvis sjælen spørger meget, så kan du helt sikkert

Åh, piger, jeg vil have det til min søn))) Ærligt talt, normalt indtil jeg prøver noget selv, vil jeg ikke udtale mig. Men hvis du køber det, skal du tage det ud og lægge det ned.

Nå hvorfor så ikke. Små glæder vil aldrig skade os piger.

[Viky_sik]

Viky_sik, Vika, så selvfølgelig! Især for en søn - for at behage ham! Tag det med for at vise hvordan du prøver det!

Indtil jeg bestiller (medmindre jeg selvfølgelig skifter mening), indtil den ankommer. Generelt, hvis jeg har noget at prale med, så gør jeg det. I mellemtiden bestilte jeg en formular til ravioli fra Tescoma, jeg ser ud til at have læst, at de ikke er dårlige.



Jeg bestilte 10 ravioli, men der er 21. mere. Kan du fortælle mig, at de ikke er meget små?

Jeg bestilte 10 ravioli, og der er 21 mere

Vika, Tescoma har alle former for raviolini store. Hvad er 10, hvad er 21. Mine børn er meget glad for 21 - der er en størrelse kun for børn. De viser sig godt. Har du været på den første side af emnet? Så en sådan global oversigt over alle formene. Og Elena Tim viste endda en 21-årig på arbejde, det ser ud til, at der er på første side.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, tak, min ven, for dejopskriften på dumplings-dumplings. Jeg praktiserede helt skiftet til denne dej. Se hvad der æltes nu, der vil være dumplings




370 g hjemmelavet hytteost, dejplade, konisk form til 3 vareniks .... og som resultat -15 varenichkov. I morgen laver jeg den resterende dej med kartofler.

[Alexandra]

Åh, hvilken skønhed! Lad mig snappe!
Alexandra, Tak skal du have! Jeg er sååå glad for, at denne dej har slået rod i dit hus.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Len, kan du give din opskrift igen - Jeg kopierede, men alt forblev i den gamle telefon (

[Antonovka]

Antonovka, Lena, han er nummer et i "OPDRAG" på første side i den første besked

Dumplings og dumplings mug

[Antonovka]

Antonovka, Lena, på den første side opskrifter og nyttige tip.

[Svetlenki]

Svetlenki, Evgeniyatak, piger))

[Tillotams]

Maskine fra Tillotams

kan bestille her

🔗

Polina Tsitsura fra sine mange bestilte chekichi og rullestifter Dzhua i dette emne
"Rullepinde og skrabere til dej"
og et bræt til overførsel af pizza fra bordet til en sten eller til en bageplade af enhver dej med dette bræt.

https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=457.160

Brænderformene har en kant, men lim ikke meget tynd dej. Men disse støber Svim Grækenland
også tre i sættet

🔗

har en kant på den ene side og er derfor velegnet til alle dejtykkelser. De købes til produktion, de er af meget høj kvalitet. Formex pressesprøjten er også fra dette firma.

Piger, er det muligt at forme dampboller på kefir på Taper-trioen, solen?

Piger, er det muligt at forme dampboller på kefir på Taper-trioen, solen?

Det er selvfølgelig muligt. For dejens elasticitet tilføjer jeg lidt vækst. olier.

Piger, er det muligt at forme dampboller på kefir på Taper-trioen, solen?

Dette er præcis hvad jeg gør hele tiden. Dej på kefir, skulptur på tredobbelt og lav mad i en tegneserie til et par.

Nå, endelig kom jeg til paletten fra Teskoma, købt for seks måneder siden, og sprøjten købt på Ali.
Som slavestyrke blev en mand brugt, som ikke formåede at flygte til arbejde (Skønt han er på ferie ....). Han arbejdede på en dejrulle, arbejdede med en palet, en sprøjte. Eksperimentelt blev følgende afsløret: sprøjten er nok til 2 telte, dejen er nok til at rulle ud til 8.

Nå, endelig kom jeg til paletten fra Teskoma, købt for seks måneder siden,

Seks måneder er ikke en periode, men hvilken skønhed det viste sig. Du er heldig med en assistent, men min er kun spist.
Og hvor mange stykker palet?

[Gingi]

Gingi, den 10.

[Svetlenki]

Derfor Svetlenki, viste dette
Dumpling maker og dumpling tallerken # 4042
Dumpling maker og dumpling tallerken # 4043
Jeg havde straks behov for ... og til sidst ...

[Helen]

Helen, whaaah! så pænt, hurtigt og godt!
Jeg har en lignende form, der ikke bæres. Jeg er doven nu med at pottemager med dumplings i varmen. Selvom spisere er bestemt klar til at spise dem.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Tak skal du have! det er virkelig hurtigt, og selv med Lenkina Timkinas tip om at sprede hakket kød med en sprøjte, er det et eventyr ... Jeg ville forme og forme ...

og til sidst ...

maladessss!

Lenkina Timkina fik hakket kød til at sprede sig med en sprøjte, så generelt et eventyr ... Jeg ville forme og forme ...

Og hvilken slags sprøjte har du, fortæl mig, tak!

Og hvilken slags sprøjte har du, fortæl mig, tak!

først købte jeg det, det virkede ikke billigt, det virkede så normalt, men hele tiden fløj låget af, når du trykker på stemplet ... nu købte jeg Teskomovsky, det er her klassen er !!!

sygdom!

Nu købte jeg Teskomovsky, det er her klassen er !!!

Tak skal du have! Af en eller anden grund troede jeg, at det var automatisk!) Jeg tog denne type Zenker (eller hvad hedder det korrekt?). Om en uge kommer jeg hjem fra ferie med alle mine skatte (en mælkekomfur, dumplings osv.) Og prøver det.
Åh, jeg glemte at spørge, og gennem hvilken dyse faosh skulle presses ud?

Jeg har en sådan pistol, min mand beordrede mig til Ali. Det er ret praktisk - to store klik bare for 1 hul. Der er mange vedhæftede filer, men til hakket kød tog jeg den med en lang, simpel næse.
Alt er godt forstået og vaskbart.

Åh, jeg glemte at spørge, og gennem hvilken dyse faosh skulle presses ud?

På mit billede er hun den anden, fra højre mod venstre
Jeg prøvede en stor Metalix, som Timkinas, jeg kunne ikke lide det ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, fortæl mig venligst opskriften til din test. Dejen blev lavet i form af 10 stykker, og degen syntes at stige under madlavningen, og hakket kød krympede. Tak på forhånd!

God aften til alle medlemmer af forummet. Jeg brugte mange enheder til at skulpturere dumplings, nu har jeg erhvervet en sådan træform til skulptur. Tung, tændt for en CNC-maskine. Jeg vil teste en af ​​disse dage. Dejbåndet fra dejpladen tager kun tre rækker.

[Alexander 77]

Alexander 77, Nichos, Afiget.
Vi venter på test.
Helen-Lenchik, du er en håndværker. Jeg ser på mindit bord og meditere. Jeg ville have kigget

[Alexander 77]

Alexander 77, en interessant dumpling maker!
Det fremgår ikke af billedet - er hullerne igennem eller kun fordybninger?

[julia_bb]

julia_bb, blinde huller.

[julia_bb]

julia_bb, blinde huller.

Sandsynligvis er ubelejligt hakket kød ikke nok, og han har ingen steder at gå, når han ruller?

[bobule]

bobule, Jeg lavede dejen i henhold til opskriften på HP: mel - 450 (hvoraf 50 er fuldkorn, 150 er hårde durumvarianter, 250 er almindelig hvede), salt - 0,5 tsk, 1 æg, 210 ml vand. Blød dej til udrulning. Efter afslutningen af ​​programmet sluttede jeg lidt med mel og gik tilbage for at få styrke i en time (mens jeg lavede hakket kød)

Det ville være bedre på en CNC-maskine at fremstille en form, der ligner den på side 1 i gennemgangen af ​​Chuchelka (hun har en strimmel på 16 dumplings), kun 6 huller i bredden, så under 2 ark dej.

[Marina]

Marina, ja, jeg beundrede også skønheden ved at dumplingsproducenten drejede Alexander 77 Alexandra, men ...

Elena Tim, Timkina !!! Mange tak fordi du rådede mig til at bruge Zenker-sprøjten til hakket kød i dumplings. Jeg tror, ​​at han og Tescoms palet til 21 bare er lavet til hinanden! Sprøjten er miniature - hullerne er tydeligt synlige, det er meget behageligt for hånden at presse hakket kød ud. Jeg laver til min yngste søn, der slet ikke er en kødspiser. Jeg havde en hel sprøjte til en palet og 3 rækker mere, det vil sige til 30 raviollini

Denne dumpling maskine blev lavet på en CNC fræsemaskine.

Testene bestod, men tilsyneladende skulle dejen gøres tættere, som på italiensk ravioli og rullede tykkere ud på en nudelskærer. Derfor var indtrykene dobbelt. Generelt har jeg sat det til salg for 250 UAH.
Han færdiggjorde dumplings på en lille sovjetisk dumplingsproducent, sønnen elsker disse mini dumplings.

lidt sovjetiske dumplings, min søn elsker disse mini dumplings.

Dette er en cool dumpling maker

Men dejen til kefir-dumplings, er der sådan en opskrift?