Tomatbrød med urter i en brødmaskine

Tomatbrød med urter i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	500 g
Sukker	2 spsk. l
Salt	1 tsk
Tomatpuré	80 g
Vand	240 ml
Løg (mellemstørrelse)	1 stk
Hvidløg	2-3 fedter
Tørgær	1,5 tsk
Olivenolie	2 spsk. l
Basilikum	1 tsk
Oregano	1 tsk

Madlavningsmetode

• Steg løg, tilsæt hakket hvidløg i slutningen af ​​stegningen. Opløs tomatpastaen i vand.
• Læg alle ingredienser i en spand i den rækkefølge, som din brødproducent anbefaler.

Tid til forberedelse:

4 timer

Madlavningsprogram:

Grundlæggende, mellemstørrelse, medium skorpe

Bemærk

Jeg bagte brødet flere gange, alle, der prøvede det, er tilfredse med resultatet.
I stedet for basilikum og oregano kan du bruge italienske urter (jeg kan ikke lide rosmarin, så jeg tilføjer urter til min smag).
Tomatpasta findes i forskellige tykkelser, hvilket kan påvirke vandmængden, så jeg råder dig til at holde øje med bolle under æltningsprocessen.
Hvis der findes en sådan opskrift på siden, undskylder jeg uopmærksomheden. Bedøm ikke strengt, dette er min første opskrift på forummet.

Lignende opskrifter

Tomatbrød med kashkaval-ost (Sigøjner)

Tomathvede-rugbrød med løg, ost og urter (brødmaskine) (* Gulya *)

Tomatbrød med ost (brødmaskine) (Polus)

Hej. I går købte vi en Mulinex Uno brødproducent. og i morges for første gang bagt brød. valget faldt på din opskrift. i æltningsprocessen tilføjede jeg lidt mel og tomatpuré var i en 70 g krukke, ellers var det strengt i henhold til opskriften. program 1, vægt 750 g, medium skorpe.
det viste sig sååå velsmagende! intet faldt ud og bagt smukt på trods af debuten. mange tak!

Tillykke med tiltrædelsen af ​​bagere. Glad for at du kunne lide brødet, bages for helbredet
Jeg køber små krukker tomatpuré, min havde 80 gram.

Tillykke med tiltrædelsen af ​​bagere. Glad for at du kunne lide brødet, bages for helbredet
Jeg køber små krukker tomatpuré, min havde 80 gram.

købte for nylig en brødproducent, meget lidt erfaring. Jeg forsøgte at bage dit brød, alt viste sig utroligt !!! Jeg behøvede ikke at tilføje noget mel, alle der prøvede det kunne lide det !!! dette brød kan sandsynligvis bages ved en forsinket start. Tak skal du have!!!

[melkay]

melkaytak for tipet, bage for helbredet Det er meget muligt at bruge den forsinkede start til dette brød. Jeg lastede dagligvarer om aftenen, og om morgenen er alt klar

[melkay]

melkaytak for tipet, bage for helbredet Det er meget muligt at bruge den forsinkede start til dette brød. Jeg lastede dagligvarer om aftenen, og om morgenen er alt klar

god dag! Må jeg spørge dig??!! Jeg har en mulinex, der er ingen forsinket start i hovedtilstanden.
men der er en fransk bolle, kan dette brød bages i fransk tilstand? Jeg læser bestemt overskrifterne "nyttige tip" osv., Men indtil videre er der så meget information, at mit hoved snurrer

Den franske tilstand adskiller sig i varigheden af ​​korrekturen af ​​dejen, jeg bager kun i hovedtilstanden, så jeg kan ikke sige om resultatet. Jeg har en Panasonic brødproducent, den har en forsinkelse i hovedtilstanden.

Jeg besluttede at ændre opskriften lidt. Jeg tog ikke kun hvedemel (375 g), men også rugmel (125 g), tilføjede 1 æg. Pepperkagemanden virkede lidt fugtig, så jeg tilføjede 3 spsk spsk. flager (5 korn) og rugklid er omtrent det samme. Og et andet sted læste jeg om ost. Gnides og omkring en håndfuld ost. Fremragende brød. Farven er glad, smagen er optimistisk)))

Med disse ændringer opnås en ny opskrift.Men jeg er sikker på, at resultatet er godt!
Og farven er virkelig glad.
Glad for, at du kunne lide det.

God dag! Jeg lærer bare at håndtere min brødproducent, jeg har en Panasonic, spørgsmålet opstod, er det muligt at tilføje tomatsauce i stedet for pasta?

Du kan bare se dejens konsistens, mel-væskebalancen, da saucen er tyndere end pastaen

Tak for opskriften, smagen er virkelig fremragende, men tilsyneladende kunne jeg ikke balancere mel og væske med hundrede procent, døm ikke strengt, jeg prøver at sende et foto

[lilje-hvid]

lilje-hvid, vidunderligt brød!

Uffff, ja, det er rart, ellers var jeg bekymret, men håbede først, at jeg hældte 220 ml vand, det syntes ikke nok, så tilføjede jeg endnu en spiseskefuld, måske er dette ikke markant mindre end i opskriften, men stadig

Nå, her prøvede jeg også at bage sådant brød. Det viste sig duftende og smukt.


Og her er en sådan sektion med et hul på siden



Tak for den originale opskrift

God dag for alle, brødet er interessant, godt For første gang så jeg bolle i denne test, og her er resultatet:







Tak for den interessante opskrift. Jeg var nødt til at tilføje 8 tsk mel

Mind-blowing brød))) steg over spanden, meget luftig og let, smuldrer ikke. Smag, farve, aroma - alt er perfekt i det

[Bober_kover]

Bober_kover, stort brød viste sig