Likør Limoncello eller italiensk "mezim"

[elena88]

elena88, for denne delikatesse kun til læger og sygeplejersker, hvis der ikke er nogen venner af dig, så kan vi have sådanne venner
Og via Internettet er det virkelig skræmmende

[elena88]

elena88, der er du Tyetyort giver et tip. Lav pålidelig vodka, så bliver du glad

Tyetyort, Jeg er glad for, at denne drink forårsagede sådanne vidunderlige følelser

Så jeg læser igen mine sidste beskeder, og overalt er jeg "glad" Nå, virkelig, ærligt! Når alt kommer til alt har opskriften hængt sammen med mange, og få skuffer. Så jeg føler virkelig lidt stolthed og meget glæde, når jeg læser dine rapporter! Tak alle sammen for at have tillid til min opskrift.

Åh, piger, som en gudfar lovede at få en flaske fra sin anden gudfar, der arbejder inden for medicin. Jeg vil vente.

[Ikra]

Ikra, Irina, afkortet 18.01. læg straks på 1 liter alkohol ...

Og så vil der være

[Umka19]

Umka19, nok til både 23. februar og 8. marts, god størrelse!

[Ikra]

Ikra, Irina!
I går gik jeg for at se mit yngste barnebarn i DR. Min datter bad mig om at medbringe denne drink ... så min svigersøn så skråt på mig, da jeg var salig og drak en citron ... som "Jeg kom, bragte den og satte mig på halen!"
Det bliver nødvendigt at sætte på mere ... ellers føler jeg, at min ungdom får resterne fra mig. Den vil være klar inden den 8. marts.

[Irina]

Irina, og jeg satte Limoncello i dag, alt efter opskriften: girl_claping: Nu bliver jeg venner med Cointreau i morgen)))

[notka_notka]

Jeg bliver venner med Cointreau)))

Eh, notka_notka, hvor ellers at finde cool pepesin ... Jeg fik et par kg fra Abkhasien til en limoncellka og for nylig et baghold med appelsiner. Der er ingen smukke, og jeg har ikke set eller smagt røde generelt denne sæson ...

Øh, piger, hvordan jeg misunder dig !!!! Selv har jeg ikke sagt det i 2 år - min mand er stoppet med at drikke alkohol ... Men jeg er keder mig, jeg vil i det mindste være glad for dig

[Irina]

Irina, dette er ikke et problem ... Så snart alt er klar, er det muligt (nødvendigt) at mødes og sidde oprigtigt og generøst !!! Velkommen gæster !!!

[Umka19]

Umka19, en god ide! Jeg har en ven, Lyudochka fra Klimovsk. Sådan sker det. Alle de gode piger i din by hedder det?

God aften! Jeg kunne ikke læse alle de 44 sider, måske gentager jeg mig selv. Når du tilbereder "limoncello", afskæres en tynd skille fra citroner, den justeres med alkohol, og efter en vis tid tilsættes sirup og citronsaft. hvis nogen er interesserede, så kan jeg med tilladelse fra Irina (forfatteren af ​​emnet) finde og poste en anden gennemprøvet opskrift.

[Irina]

Alle de gode piger i din by hedder det

Irina, Jeg flyttede til Klimovsk (til min lejlighed) den 10.01.16, jeg kom for at erobre Moskva den 01.03.03 ... Jeg er en kosak, fra Don !!!

Generelt skal du arrangere en god og oprigtig DeviShnik !!!

Velkommen gæster !!!

[Minin]

Minin, Andrey, det er ikke nødvendigt at læse alle 44 sider. Se på opskriften på den første. Jeg skrev der, hvorfor jeg gjorde det på den måde. Dette er min, forfatterens drikkeopskrift, som adskiller sig fra resten.
Og selvfølgelig behøver du ikke bede min tilladelse til at indsende din opskrift. Sørg for at indsende dine egne (bare tjek, vi har flere opskrifter til denne drink på forummet). Hvis din er forskellig fra dem, er du velkommen til at designe din version, og vi forbereder mange forskellige drinks til enhver smag.

Umka19, tillykke med dit nye hjem! Må du være heldig med dine naboer
Det er på høje tid hønefest ... Et eller andet sted i midten på Oka

Tillykke med dit nye hjem

Tak skal du have!!!

Må du være heldig med dine naboer

Ny bygning, alle unge, børn havet ... Lyapota !!!

Et eller andet sted i midten, på Oka

JEG ER ENIG!!!

Irina, jeg forstår dig.Jeg tilgiver dig, at jeg er sammen med min charter i et mærkeligt kloster. Fra titlen på emnet forstod jeg ikke straks, at dette var en forfatters opskrift som "limoncello". Dens største fordel er dens enkelhed, mere end sikker, at drikken viser sig at være meget velsmagende. Jeg ønsker dig alt det bedste.

[Minin]

Minin, hvad er du lige! Charter, kloster ... Vi har et sjovt selskab med mennesker, der elsker at lave mad her. Skønt ... I klostrene blev der ofte tilberedt vidunderlige drinks! Benediktiner alene er noget værd.
Så lad der være et kloster
Lad os få opskriften!

[Irina]

Irina, smagte i går Nektar tilberedt efter din opskrift
Tak fra hele familien
Vi vil helt sikkert gentage)

[Rottis]

Rottis, Jeg er meget glad! Hej familie!

[Ikra]

Ikra, tak for den gode opskrift. Det er anden gang, jeg har gjort det. Lækker ... og afslappet!

[Lena31]

Lena31, Jeg er glad for, at drikken fortsat har nye fans! Gør det for dit helbred!

[Ikra]

Ikra, Irochka, mange tak!!!

Og så har to parter allerede været berusede, men jeg sagde ikke tak

[Umka19]

Umka19og rigtigt! Jeg skulle have tjekket det andet, om det virkelig var så godt

[Ikra]

Ikra, Irina, og min Limoncelka er allerede 3 år gammel. Min kære står hjemme og venter på min ankomst.
Sådan ender de velkendte begivenheder, jeg vender hjem og drikker en hel liter selv (selvom jeg slet ikke drikker)
Men jeg drikker for alt godt og fredeligt

[Natalia K.]

Natalia K., hun vil vente! Og det bliver det mest lækre! Og en liter vil glide igennem som en indfødt og vil kun have gavn af det. Jeg drømmer med dig, at alt slutter så hurtigt som muligt.

[Irinka]

Jeg drømmer med dig, at alt slutter så hurtigt som muligt.

tak skal du have Irinka

Jeg forsøgte at læse hele emnet, men ønsket om at finde ud af det så tidligt som muligt blev overvældet. Undskyld, der kan muligvis allerede have været et lignende spørgsmål.
Forindstillinger: fald kg. citroner, der er flere af det tilbage. Jeg besluttede at lave en citronlikør af dem, som Limoncello. For to dage siden, da jeg endnu ikke havde fundet denne Temka, brugte jeg en opskrift fra et eller andet sted på Internettet. Hun tog skallen af ​​på et fint rivejern, pressede saften ud af tre små, men kraftige sure! citroner, hældte 0,5 liter vodka og efterlod i mørke ved stuetemperatur. Det er allerede den tredje dag. Derefter skal du tilberede sirup fra 200 g sukker og 200 ml. vand og hæld afkølet i den infunderede vodka.
Spørgsmål: Hvor længe kan en færdiglavet spiritus opbevares? Kan jeg lade den stå ved stuetemperatur indtil nytår? Eller bliver du nødt til at bruge det tidligere? Der er ingen måde at opbevare plads i køleskabet på, fryseren er også udsolgt.
På forhånd tak for dine svar.

Jeg stod på gulvet på en varm altan i omkring 6 måneder, intet gik dårligt. Sandt nok gjorde jeg det i henhold til opskriften. Hvorfor forkæle der? Dobbelt konservering, sukker og alkohol

Cool opskrift tak. Jeg vil helt sikkert gøre det. Jeg lavede en likør, tog en stor citron, lavede stykker i den og fyldte dem med 41 kaffebønner! Læg citronen i en 3 liters krukke, tilsæt 1 kg sukker og hæld i en flaske vodka. Bland godt, luk med et plastlåg og lad det stå i 31 dage, rør om hver dag. Efter 31 dage, hæld 1 flaske vodka mere i og lad den stå i 10 dage. Væsken er klar! Også meget velsmagende. Traditionen var for det nye år.

[Bred vifte]

Bred vifte, Jeg har 1 liter færdiglavet drik også i 6 måneder i en flaske lavet af mørkt glas i et mørkt skab. Alt er godt med drikken !!! :-)

[bred vifte]

bred vifte, gør som du vil og skal ikke bekymre dig. Det koster så meget som nødvendigt, det bliver kun bedre.

Jeg har været det værd siden november sidste år, alt er ok!

[Kara]

Kara, Umka19, Ikra, Kokoschka, tak alle for svarene!
Men jeg er lidt bekymret, for ifølge denne opskrift hældes citronsaft direkte i vodka med skallen uden kogning. Og først efter en to-ugers måned med aldrende sukkersirup tilsættes der. Så jeg er bekymret for, at denne vodka med juice ikke gærer. Jeg troede også, at når alt kommer til alt opnås en alkoholholdig blanding. Men på den anden side, hvad hvis 40% koncentration ikke er nok til at forstyrre gæring eller henfald? Jeg er lidt bekymret, det er trods alt min første oplevelse af at lave en alkoholholdig drink.

[bred vifte]

bred vifte, Vær ikke urolig.Intet vil gære.

[Ikra]

Ikratak for støtten. Jeg kan kun håbe og vente nu.

[bred vifte]

bred vifteog imellem forventning og håb - prøv Og prøv at hælde sirupen varm. Ikke kogende vand, lad det stå i et par minutter. Kmk, der er noget rigtigt for denne opskrift.

Så jeg er bekymret for, at denne vodka med juice ikke gærer.

vil ikke gære. Vær ikke urolig. Bevist af min egen erfaring.
Jeg dækkede citronerne med sukkerkiler. Skiverne spises, sukkeret forbliver. I en krukke med kogende vand for at opløse sukker og vodka på samme sted, men når opløsningen køler lidt af. Intet vandrer.

variation, og imellem forventning og håb, prøv

Aha, så med mine prøver og spiritus løber tør, før den er klar

Og prøv at hælde sirupen varm. Ikke kogende vand, lad det stå i et par minutter.

I en krukke med kogende vand for at opløse sukker og vodka der, men når opløsningen køler lidt ned

En dyrebar grad går ikke tabt, hvis du hælder varm sirup?

[bred vifte]

bred vifte, og lad dem fare vild lidt. I drikken er en spredning på ca. 25 til 32 grader tilladt.

[Ikra]

Ikraog faktisk! At vi måske ikke får disse grader, hvis det er nødvendigt?

[bred vifte]

bred vifte, det er sikkert))))

[Ikra]

Ikra, Irina, så jeg tog det på i dag, jeg spillede bare lidt. Skrælte citronerne fra den hvide skræl, hvor du tidligere har fjernet skallen, formalet en del af skallen med en mixer og hakket en del af den fint. Jeg skar citronerne i skiver og tog frøene ud. Det viste sig 546 gram hakkede citroner og 160 gram skorpe. Jeg tog 400 gram vand, (det ville ikke være så stærkt) 400 gram sukker og 500 gram alkohol, kogt vand med sukker. Og indstillet til at stå.
En smuk kompot viste sig i en bank.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, smukt! Og du er fantastisk, ikke en doven pige

Irisha, hun prøvede så hårdt for sig selv. Det er bare, at den hvide skræl under bitterheden er bitter, og kornene giver bitterhed, og jeg elsker virkelig det velsmagende. Først nu er jeg bange for, at han vil være stærk. Min datter sagde, at limoncello skulle drikkes i frosne små briller, jeg har en sådan lille til likør til en slurk. Jeg ser frem til en lækker godbid.

Jeg så citroner til en god pris i går på Komarovka ... og glemte igen! Jeg ønsker desperat denne Limoncella og glemmer! jomfruer !!!! hvilken spiritus hjælper med multipel sklerose ???

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, bitterheden forsvinder fra patienten. Hvis du allerede er anstrengt, falder hele sedimentet ned med bitterhed, og du vil være sød. Men jeg kan bare lide bitterheden, især da drikken hævder en "helbredende virkning". Bitterhed stimulerer fordøjelseskanalen.
Frys en lille kop - fantastisk! Og limonen i sig selv er også mulig.

Tilføjet mandag 5. september 2016 14.45

Tumanchik, eh. ... Så jeg kommer til Minsk en dag, vi ordner min hukommelse .. Jeg har mange midler

Tåge, eh. ... Så jeg kommer til Minsk en dag, vi ordner min hukommelse .. Jeg har mange midler

at dømme efter hastigheden på din samling, vil jeg gå bevidstløs
lovede ishsho kada
men jeg er godtroende - jeg tror og håber

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, jeg købte citroner i euro-engros, de er billigere der end på en myg og meget pæne 85 gram hver, jeg tog 10 stykker.

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg indsnævrer allerede cirklerne! I morgen til Vilnius Derfra til Minsk - et stenkast!