Likør Limoncello eller italiensk "mezim"

Og det ser ud til, at minen er lettere at presse på en eller anden måde tilpasset ved hjælp af 1 hest mands styrke Han hjælper med glæde!

Din limonie har en meget mangesidig smag, du drikker og hver gang nye toner åbner sig, og denne viser sig bare som en sød spiritus.

Du drikker og ... tørstig!

Her er mine flasker, som jeg satte specielt til påske. I forgrunden flettes den mest gennemsigtige. På det andet, til højre, var det allerede filtreret længere og til venstre allerede med omhyggeligt presset papirmasse. Forresten kunne jeg godt lide at presse igennem nylon, meget bedre end gaze eller tyl. Stående og venter i kø, næste batch

[Tatyana]

Tatyana

[giraf]

giraf , en tåre!!!! Ser godt ud. Hvordan smager det?

Du vil grine, men ... prøvede ikke. I påsken bragte min mands bror os Cahors og besluttede at drikke det, f.eks. Efter status for den dag. De var generelt ædru på Radonitsa. Men ... søndag, min mands fødselsdag, smager vi bestemt der.

I dag hældte jeg limoncellka på vodka i flasker (alkoholen løb tør). Hun gav sin mand en smag og sagde, at alkohol er bedre. Vil søge.

På vodka er det en drink "til piger" Selvom drenge drikker den, hoster de ikke

Så lad os se på drengene den 10. juli, vi har et porcelænsbryllup, vi får se ...

På vodka er det en drink "til piger" Selvom drenge drikker den, hoster de ikke

Så mine fyre havde en "bachelorette party" i sidste weekend
Nå, jeg ledte ikke efter forsyninger, men mine "piger" viste sig at være meget kloge, især de ældste

Magisk drink!

Så begyndte en ven at lave det efter min opskrift, men overså det. Og i stedet for 0,5 liter alkohol bankede hele liter. Hun hældte den, lagde den på bordet ... De unge damer slugte - øjnene på deres pande, mændene, tværtimod, godkendte den grad, jeg ønskede at tage det af bordet for at "slappe af" i min fritid, min mand gav det ikke. Hun og mændene "tabte sig" med en snack, indtil de kom under bordet. Men om morgenen havde ingen hovedpine - en tåre!

+1 Sidste år var jeg i brand for at lave denne likør, men noget gik ikke. Og jeg har allerede noget alkohol. flere år. Jeg tog Limoncello fra Italien, og jeg husker, at jeg virkelig kunne lide det. Hun gav mig kun 30 ml til at prøve (så nieceens mand er en italiensk), sagde han. : girl_red: Og i går købte jeg citroner, bare sådan, og huskede pludselig opskriften i bogmærkerne. Jeg læser ALLE Temko og går for at gøre det.

Det er bestemt tid til at tage det på! Fordi nytår kommer snart, vil du bare prøve det første parti, rulle det rundt efter din smag (hvad der skal tilføjes, hvad der skal trækkes fra), og til ferien er det muligt at gøre det til bordet eller til nogen som en gave. I løbet af det sidste år har jeg gjort det ret ofte, og alle mine venner også. Men alligevel planlægger vi, hvordan vi bliver klar, det første spørgsmål: "Satte du Limoncella?"

: blomster: Irina! Og hvis du stadig tilføjer vand med vodka eller ej?

Da du har brug for at tilberede sirupen, skal du tilføje vand. For mig selv har jeg fastslået følgende andel: Jeg tager 150 ml vand til den samme mængde sukker. Grader er selvfølgelig lidt mindre i det endelige produkt, ja, og i den italienske version har de udsving fra 20 til 30 grader et eller andet sted. På vodka opnås, som mænd siger, "en kvindes drink". Det er sandt, at det ikke betyder, at de nægter det, de beder bare om at hælde mere

Irina tak !!! Fri bane!

Jeg kan se ... nogen planlægger allerede en cupcake, og nogen planlægger en limoncella. Nybegyndere, der har indtastet emnet for første gang, gør det, du vil ikke fortryde det.

Irsk, kan jeg spørge dig?
Du tilføjer til din kommentar (i det første indlæg) om vand og vodka), så du ikke går vild i teksten.
Ellers vil andre spørge

Ja, jeg skal ordne det, tak!

Ups ... ikke mere redigering

Øh .. Jeg ville skrive, men der er ingen autoritet ...
Spørg Kavu

Nogen planlægger allerede en cupcake, og nogen planlægger en limoncellu.

Så vi vil stadig have tid til en cupcake og et rod

Irsk, dig og Kava, hvordan tilføjer du en kommentar til opskriften, fløjte
Jeg går straks for at fylde citroner og vodka

Det er bestemt tid til at tage det på! Fordi det nye år kommer snart.

Jeg har det i anden uge. 2 fem- og 6 tre-liters cylindre

[Kubanochka]

KubanochkaNå, sving! Det er hvad jeg forstår, værtinden forbereder sig på ferien!

Ja ... som voksen ...

Så vi har tilsyneladende drik nummer 1. I betragtning af at familien næsten ikke drikker.

drikke tilsyneladende # 1

Den 3. august havde vi dåb af vores yngste barnebarn. Børnene inviterede venner, og de havde forberedt sig på modtagelsen i lang tid. Drikkevarer blev nøje udvalgt efter alles præferencer. Cognac, vin, whisky, vodka ... Alle havde et valg ... I sidste ende drak alle limoncello. Aktierne er blevet ødelagt. Den yngste datter bekymrede sig mest af alt: "Hvordan har vi det nu uden limoncello, nytår kommer snart, og der er ingen limoncello i huset!" Jeg var nødt til at medbringe en kasse med Abkhaz-citroner fra Adler, så alle havde nok

Jeg har mistet en citron i køleskabet, den anden måned har jeg set det og intet har ændret sig. Så jeg tænker på, hvilke der skal købes. Han skal trods alt i det mindste på en eller anden måde begynde at blive dårligere. Desuden begyndte køleskabet at virke ikke som det skulle

Jeg så ved en fejltagelse denne opskrift. Der er vodka, der er citroner. Jeg skal gøre det. Med vodka - en kvindelig version? Så det er fantastisk. Lad os prøve det, så rapporterer jeg mine indtryk. Er proportionerne de samme som at drikke mere vodka med alkohol? Tak for opskriften!

[9]

Nu er det svært at finde gode citroner ... De er skinnende, lugtfri ...
Og skorpen anbefales stærkt at skære

Og hvad så ...

Opskriften bruger citroner helt.
Og problemet er, at vi længe har været brugt til langvarig opbevaring af frugt og grøntsager:
producenter - voks (paraffin)
handelsselskaber - antibakterielle midler (mod henfald)
Den udvendige frugt er smuk og næsten lugtfri. Ved udgangen af ​​deres holdbarhed er de stadig smukke, men indeni ... processen er allerede i gang. Du kan ikke narre naturen
Desværre er det, du vokser selv, egnet
FRA 9-te minut:


Og nu er der på hylderne kinesiske citroner, æbler, tomater .... og så videre under mærkenavnet "Krasnodar" og "Moldova"
Selv de aserbajdsjanere, der handler med os, formår at overbehandle og sælge os det samme "Kina" (fik jeg at vide i hemmelighed)
Siden barndommen husker jeg basaren, som det var umuligt at komme roligt ind på. Sådan en duft stod !!!! Det var da de bedste frugter var !!!!
Og nu intet ... bare lugten af ​​asfalt. De bringer næsten grønt og behandler det derefter.

Undskyld for den smagløse besked
Pludselig ved nogen ikke ...

I morgen klipper jeg det, tjek det

Åh, piger, hvad har du gjort mod mig .... De lærte mig, hvordan jeg skulle bage brødet (skønt det er så langt fra tør gær, at jeg selv dyrker det er aerobatics); Jeg har erhvervet udstyr tak til jer alle sammen, og nu laver jeg mad sammen med et kamera, og nu er jeg blevet forført af Mezimchik! Da jeg læste det, fumlede jeg i skraldespandene med østers efter citron og fandt vodka! Nu står skat - insisterer !!! Åh, jeg føler det vil gå godt !!! Manden går bare og fniser! Jeg bestilte også en første til min mor - jeg vil gøre den næste stærkere!

Ira, der er gået mindre end et år siden jeg kom til din spiritus
Jeg blev virkelig begejstret med alkohol og bestilte en 5 l beholder
Jeg underskriver resultatet om en måned

Det blev ikke ophidset ... Tværtimod var det klogt

Og jeg satte den "første batch" på fredag ​​....

Og i går satte vi en portion, og min mand gjorde alt, jeg kogte bare sirupen. Skynd dig at finde ud af, hvad der sker

[Pigerne ramte limoncella i går. Jeg hældte vodka over citron og zest uden hvid pulp, rullede låget op og underskrev, inden jeg gjorde det på sportsgrene, som jeg bedst vil sammenligne.Jeg tog 100 gram vand til 6 citroner.

Lil, er du tavs, så ofte? Eller har alle allerede drukket? Hvordan skete det?

Irochka, jeg er i Italien og LimoncellE tørt uophørligt, normalt bringer jeg en masse "ottudov" (7 liter) og normalt nok til den næste tur. I år, i marts, gik alt galt. Men heldigvis delte du med os en vidunderlig opskrift! Jeg mestrer ikke alle sider, jeg har to spørgsmål:
1. For at ryste (C) var det praktisk, som jeg forstår det, er det nødvendigt at fylde krukken ikke op til toppen? Og hvis der stadig er luft - intet?
2. Hvor længe kan det færdige produkt opbevares, og hvordan? I køleskabet eller på en hylde i et skab?

[Kara]

Kara, kan du fylde krukken så meget som du vil. Det vigtigste er, at låget er lufttæt, så du kan chatte hele krukken, og intet spildes. Hvis du gør det i en meget stor beholder, der er vanskelig at løfte og snakke, så lad den ikke nå lidt op, så når du rører den med en ske, spreder den ikke ud.
Nu har jeg limoncello (allerede anstrengt), hvilket jeg gjorde for seks måneder siden. Min mand tager medicin, han har ikke lov endnu, men "Jeg, Zin, drikker ikke alene!" (FRA). Men for nylig, da jeg blev våd og kold, snappede jeg et glas. Det bryggede endnu bedre. Står bare sådan, "under bordet"

Tak skal du have!

Heldig smilede til mig 2 !!! gange, den første købte jeg alkohol så meget som 5 liter , det andet købte jeg en 10-liters flaske grønt glas !!! og citroner, hunde, er steget i pris, men kan limonchely omrøres så meget som 10 liter!

[qdesnitsa]

qdesnitsa, tillykke med dine køb! Citroner, ja ... svigtet os. Men forhåbentlig er dette midlertidigt.

Ja, de siger dette på grund af sanktionerne, fordi citroner hovedsageligt blev bragt fra Grækenland

[qdesnitsa]

qdesnitsa, intet, finder andre leverandører. Og det hele skal ende en dag.

Ja, at vi har en kile af lys over EU, selvfølgelig ikke! de siger i Abkhasien i år en god høst for citrusfrugter.

[qdesnitsa]

qdesnitsaSom en sidste udvej kan du stadig insistere på noget andet for Crancachella, for eksempel.

Crancvacella, for eksempel.

God ide

Nu er det svært at finde gode citroner ... De er skinnende, lugtfri ...
Siden barndommen husker jeg basaren, som det var umuligt at komme roligt ind på. Sådan en duft stod !!!! Det var da de bedste frugter var !!!!
Og nu intet ... bare lugten af ​​asfalt. De bringer næsten grønt og behandler det derefter ...

I går fra basaren ... Der er nok frugt (selvom der slet ikke var abrikoser), der er ingen aroma ... Jeg bøjede mig endda over dem for at lugte noget og ... intet. Selv min mand går allerede stille og roligt forbi, og før de var på lager ...

[Irina]

IrinaMange tak! Hvor lækker det er: bravo
Ønsket om at lave mad var for længe siden, men manglen på alkohol stoppede, hvordan ledte jeg efter det, fandt jeg
Nu forstår jeg, at jeg ikke så forgæves
Ira, hvor skal man gemme al denne rigdom? Jeg kogte 2 portioner ud af grådighed