Stegte kartofler med svampe

Stegte kartofler med svampe

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Kartofler
Skovsvampe
Løg
Svinefedt
Salt
jord peber

Madlavningsmetode

• Skræl svampene. For at gøre dette skal du trimme svampens ben let, fjerne stort snavs. Kog svampene tilberedt på denne måde i kogende vand i et minut eller to. Hæld derefter alle svampene i vasken og skyl dem grundigt. Efter kogning bliver enhver svamp, selv en russula, elastisk og kan let skylles under rindende vand. Læg de vaskede svampe i et dørslag, og skær dem, når de dræner. Skær løg i kvart. Kartoffelstænger, tør dem med papirhåndklæde. Varm fedtet i en stegepande, læg løg, svampe, kartofler. Sæt med salt og peber 5 minutter inden stegningen er afsluttet. Steg uden låg indtil det er mørt, omrør lejlighedsvis.

Bemærk

Jeg foretrækker stegte kartofler med svampe, så er den mættet med alle skovaromaer.

[celfh]

celfh Tanayaya ... min yndlings kartoffel med svampe elsker !!! Lidt tilbage ???

Og hvordan, selvfølgelig, forblev

[celfh]

celfh i en hvisken ville jeg ikke være gået ... men hvis jeg havde boet om natten i mørke ...

Åh hvad en lækker kartofler med svampe !!!! Det elsker jeg virkelig. Tak for opskriften.

Åh, hvor lækker! Jeg elsker svampe og spiser ikke kun, men samler også, men i år har vi dem ikke.

men i år har vi dem ikke.

Det er ikke aften endnu, vi mister ikke håbet endnu. Vi har heller ingen svampe eller næsten ingen.
Ægte kantareller, som skokrem på en skolakfabrik (c)

[Tanyusha]

Tanyusha, vi mister ikke håbet, vi håber!

Og på tirsdag vil jeg bare gå efter svampe .. allerede i 4 dage Og så - svampe med kartofler, svampe uden kartofler .. svampekoteletter

Vores slægtninge boede i Noyabrsk. Jeg så billeder af svampe der blev plukket der
Vi tog til Suzdal i dag. Jeg har ikke fundet en enkelt svamp.

[celfh]

celfh Tanya, jeg skal også .. mod nord .. og endnu længere end Noyabrsk Photos vil være

Nå, jer nordboere giver det ... det er kun op til Noyabrsk, sandsynligvis 1000 km ... ja, jagt er værre end trældom
Og billeder er et must! sådan en overflod af svampe ses sjældent

[celfh]

celfh Nå, Tatyana, jeg hentede de nordlige svampe og bragte dem, og jeg lavede allerede pilaf med svampe
en lille smule her-

Hvad er den smukke boletus boletus? Salter du boletus?
Og hvad er pilaf med svampe?

Tanya, i dag lagde jeg det i opskrifter til CF, selvom jeg i 14 år lavede det bare i en gryde, men altid med svampe