Stew kartofler med rødløg og græskar sauce

Stew kartofler med rødløg og græskar sauce

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: ukrainsk

ingredienser
kartofler
gulerod
løg
græskar
solsikkeolie
smør
fløde 12%
salt, peber og andre yndlings krydderier

Madlavningsmetode

• Skræl alle grøntsager. Skær kartoflerne i kvartaler og find gulerødderne fint. Hæld lidt solsikkeolie i bunden af ​​hane, læg gulerødderne og kartoflerne. Sæt med salt, peber og tilsæt to spiseskefulde smør.
• læg det hele ud over svag varme, og ryst undertiden alt, så det er godt mættet. Når kartoflerne er klar, overfør dem til en tallerken, og i bunden af ​​ænderiet skæres løg og græskar i ringe, tilsæt lidt fløde, salt og peber og lad det simre i et par minutter under knusningen. Mos græskaret med en kartoffelskubber eller blender. Og hæld dette over kartoflerne. Tilsæt friske grøntsager og urter, det bliver lækkert.

Skålen er designet til

Hvor meget vil du have

Tid til forberedelse:

40 minutter + -

Madlavningsprogram:

komfur og håndtag.

Bemærk

Meget enkel og lækker. Jeg tror, ​​du kan tilføje kød til kartoflerne eller variere med andre ingredienser, som øjet falder på. Sandsynligvis svært at forkæle.
Hvis der er sådan en opskrift, undskylder jeg og sletter.
Velsmagende. Hej Gud pas på.

[Maryana]

Maryana, med en start! Jeg elsker græskar og kartofler. Men aldrig et græskar. ikke brugt som en sauce. Tak for ideen.

[stanllee]

stanllee, Jeg prøver også, tak for opskriften!

[ang-kay]

ang-kayTATbRHA
Tak for opmærksomheden. Prøv det for helbredet. Jeg håber, du ikke bliver skuffet.

Det skal være lækkert. Jeg slagtede kartofler med græskar, og opskriften er her, men jeg har ikke prøvet sovs.

Det skal være lækkert. Jeg slagtede kartofler med græskar, og opskriften er her, men jeg har ikke prøvet sovs.

Jeg kunne godt lide det i kombination med løg: sødlig græskar og varmhed fra løg + salt og peber. Dette slog en improviseret middag.