Gerbeau kage

[Dej:]

Gerbeau kage

Kategori: Konfekture

Køkken: Ungarsk

ingredienser
Dej:
smør (margarine)	200 g
hvedemel c. fra	400 g
æggeblommer	2 stk
mælk	80 g
melis	20 g
bagepulver	1 tsk
presset gær (eller tør)	10 g (1 tsk)
Fyldning:
valnødder	250 g
abrikos syltetøj eller konfekture	250-300 g
melis	150 g
vaniljesukker	10 g
Glasur:
chokolade 70-75%	150 g
smør	50 g

Madlavningsmetode

• Dej:
• Pisk blødgjort smør eller margarine med sukker og æggeblommer (i den originale opskrift - et helt æg, men jeg kunne godt lide dejen på æggeblommer mere, det viser sig mere ømt).
• Tilsæt mel, sigtet og blandet med bagepulver.
• Opløs gæren i lunken mælk, hæld (i dejen) og ælt den i en blød dej.
• Del dejen i tre lige store portioner.
• Fyldning:
• Kombiner nødder, sukker og vaniljesukker i skålen på en foodprocessor eller blender. Slib i "puls" -tilstand til små krummer.
• Dæk formen (19x25 cm) med bagepapir.
• Rul hver del af dejen ud til formens størrelse.
• Overfør det første lag dej i formen med en kagerulle. Børst med abrikos syltetøj, drys med nødder.
• Gentag det samme med det andet lag dej.
• Den tredje, sidste kage, stikk med en gaffel.
• 
• Lad kagen stå ved stuetemperatur i 15-20 minutter.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C (konvektion 180 ° C), 25-30 minutter, indtil den er lys gyldenbrun, indtil "tør match".
• Sæt kageformen på risten og afkøles helt (hvis formen er aftagelig, skal du fjerne siderne).
• Glasur:
• Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen eller i et vandbad med smør (i den originale opskrift - 200 g chokolade) og påfør på en helt afkølet kage. Lad chokolademassen afkøle, og skær kagen i portioner.
• 
• Nyd dit teselskab!
• 

Skålen er designet til

10-12 stk

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

En kilde: 🔗

Manyasha !!!!!!! Super! Til bogmærker!

[Manechka]

Manechkahvad en lækker !!! Jeg sætter det på linje.
Tak skal du have!

[Manyasha]

Manyasha, fantastisk præstation!

[Tanyusha, Vitalinochka, Tanechka]

Tanyusha, Vitalinochka, Tanechka, Tak skal du have! Jeg ville være glad, hvis opskriften er nyttig for dig. Vi kunne godt lide kagerne. Og jeg kunne virkelig godt lide dejen: shortbread, meget blød og smuldrer ikke, det tror jeg, det skyldes tilstedeværelsen af ​​gær. Jeg vil prøve en Leningrad-kage med en sådan base at lave.

Hvor smuk, og hvor lækker det skal være, og selv aromaen af ​​vanille, abrikos, chokolade, du kan blive skør)))) Jeg ville gerne have en diæt lidt, men hvordan kan jeg komme forbi dine opskrifter !!? ? Det er bare ikke muligt, hænderne når ud til sagen selv)))

[Marisha]

Marisha, vidunderlige kager! ... Meget flot og velsmagende! ... Jeg forpligter mig til at gentage og rapportere tilbage. Er dejen allerede bagt våd, eller er den mere smuldrende?

En anden interessant opskrift! Tak skal du have!

[Piger,]

Piger, Tak skal du have! Prøv det, jeg anbefaler det. Madlavning er meget enkel og problemfri.

Det er bare ikke muligt, hænder når ud til forretning)))

Nu, det er rigtigt! Først skal du prøve alt, men kosten venter, den løber ikke væk.

Er dejen allerede bagt våd, eller er den stadig mere smuldrende?

Marus, bestemt ikke våd. Det er sandet, men blødt og ikke så smuldrende som normalt.

Manechka, meget udsøgte kager, til te hos den engelske dronning!

Meget flot kage! Tak for opskriften
Sammensætningen er interessant: både gær og bagepulver. Jeg har aldrig lavet sådan en dej.
Og den bages med det samme med påfyldningen.
Du skal bestemt prøve det.

[Marishka]

Sammensætningen er interessant: både gær og bagepulver. Jeg har aldrig lavet sådan en dej.

Ja! Marishka overrasket så overrasket! Mange tak for sådan en usædvanlig opskrift !!!!

: wow: Oooooo !!! En vidunderlig kage og tilsyneladende meget velsmagende !!! Allerede bogmærket! Tak, Manechka !!!

Marina, vidunderlig kage!

[Manechka]

Manechka, hvad er det smukke! Og opskriften er meget interessant. Jeg trækker allerede til bogmærker

Seje fyre!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, som altid er du i dit repertoire: vkusno-kiss: Alt er simpelt og velsmagende. Tak skal du have!

Sonadora, jeg så din opskrift og indså, at dette er hvad du har brug for. Fordi om morgenen vil du have noget lignende ... lækkert. I Generelt er det det værd, det er bekymret. Sandheden vil være uden chokolade, ingen datter, ingen måde, kager er mulige, men ingen chokolade. Jeg besluttede, hvordan det skulle bages, jeg salvede det med lidt syltetøj og drysede det med nødder. Tak for opskriften

Velsmagende!!!! Moderat sød, delikat shortbreadkage. : girl_curtsey: Jeg finder ud af, hvordan jeg tilføjer fotos, sender en fotorapport.

[Manyash]

Manyash, kunne ikke modstå og bagte dine kager i går. De udføres meget hurtigt og nemt.
Lækker, men for sød til mig. Jeg havde abrikosmarmelade i sig selv, sødt + sukker. Næste gang ser jeg efter noget surt til en barberbørste.
Tak for at dele den velsmagende godbid!
Jeg viser dig et foto, men det blev ikke så varmt

🔗

[Vitalinka]

Vitalinkahvor godt det viste sig! Hvilket lag chokolade! Mundvanding!

[Piger]

PigerMange tak for jeres opmærksomhed på opskriften. Jeg håber, du finder det nyttigt en dag.

Maryanushka, Vitalinochka, mange tak for din tillid! Jeg er så glad for, at du kunne lide det!

Maryanushka, og hvis glasuren er kogt af kakaopulver eller heller ikke på nogen måde?

Vitalinochkahvad en lækker bid! Hvad angår sukker var vores meninger derhjemme forskellige, det syntes mig sødt, men min mand og søn kunne lide det, som det er. Det eneste var, at den syltetøj, jeg havde, blev købt og som det syntes for mig med lidt citronsurhed.

Det eneste var, at den syltetøj, jeg havde, blev købt og, som det syntes for mig, med lidt citronsurhed.

Så jeg vil have denne syrlighed!

Og for os i sødme er alt i moderation. Abrikos syltetøj med min egen hånd i 8 timer kogt (godt, for at gøre det tykkere) giver ikke stærk sødme.
Beder allerede om at gentage.
Hun har tilsyneladende en intolerance over for alt, der indeholder kakao, eller hun har ikke modnet

[Manyasha]

Manyasha - tak for tærterne Hurtig, velsmagende og overkommelig Jeg kunne godt lide dejen, den var så usædvanlig - det syntes straks, at du tygger solsikkehalva. Med hensyn til sødme er jeg også lidt sød - i sporet. bare tag noget surt i påfyldningen.

[Irisha]

Irisha, for dit helbred! Det er meget behageligt, at opskriften kom godt med, og du kunne lide kagerne.

Piger, efter min mening er kombinationen af ​​abrikosmarmelade og valnødder her en meget god mulighed, hvis noget - du kan reducere mængden af ​​sukker i fyldet eller tilføje lidt citronsaft efter eget valg.

[billedbilledet

Der blev bagt lækre kager mere end én gang. Tak skal du have.

Wow! Hvilken blød dej blev det, og hvor meget fyld!

[Sonadora]

Sonadora, Masha, tak for opskriften! Meget velsmagende og let at forberede kage. Jeg bagte den, omend med mindre fordøjelser: der var ingen abrikosmarmelade, erstattet med tyttebærsilt, der var heller ingen chokolade (overlevede intet) Men der var kun 2 egern! Jeg piskede dem med sukker, og da den øverste kage blev brunet, trak jeg formen ud af ovnen, smurte den med protein og bagte tilbage, reducerede graderne og bagte den indtil den var gyldenbrun. Her er hvad der skete

[Anel]

Anel, Lena, med tyttebærsyltetøj viste det sig sandsynligvis bare uanstændigt velsmagende!

Det var meget velsmagende for mig. Generelt er jeg en stor elsker af bagværk og kager.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, opskriften var i mine bogmærker for længe siden. I dag besluttede jeg på en eller anden måde pludselig, da det slet ikke var svært, og det viste sig at være hurtigt. Hvilken lugt var der, når man bagte! ... ! Hvordan jeg kunne lide kagerne! De er vidunderlige. Tak skal du have! !!
Jeg reducerede sukkeret i fyldet efter at have læst kommentarerne, hvilket viser sig at være ret sødt og generelt lavede det i en halv portion.Det viste sig 5 kager.
Her

[Anastasia]

Åh, hvor smukt! Anastasia, vidunderlige kager! Tilsyneladende smeltede de bare i din mund.

[Sonadora]

Sonadora, Nemlig). Allerede smeltet.

[Manya]

Manya, siden i går prøvede jeg først gærdej i en rulle fra Yuliya K og jeg kunne virkelig godt lide det, og i diskussionen nævnte de også dine kager, jeg kom også for at besøge dig. Og ikke forgæves, der er sådan skønhed! Jeg vil prøve at bage om en uge og komme med en rapport, ellers er Temka på en eller anden måde død. Absolut, jeg tager det til bogmærkerne, tak!

[Anya,]

Anya, Tak skal du have. Jeg ville være glad, hvis jeg også kan lide denne mulighed.

[Manechka]

Manechka, savnede noget sådan en vidunderlig opskrift 🔗 Farvel bogmærke

[Manyasha]

Manyasha, Jeg så din kage i feedet og tænkte, at jeg også skulle rapportere om dit emne.
Opskriften på denne kage (jeg har den under navnet en kage eller kage) Jeg har allerede skrevet ned i lang tid, men stadig nåede den ikke hans tur. Efter at have prøvet det en gang blev jeg forelsket i denne opskrift og gjorde det mere end en gang. Jeg lavede endda en fotorapport og ville gerne sende opskriften på vores forum. Men efter at have scoret i søgningen opdagede jeg, at vi har haft en sådan opskrift i lang tid. Derfor viste hun kun pigerne i Gazebo. Jeg har ingen signifikante forskelle i opskriften, jeg er nødt til at prøve den nøje og i henhold til din opskrift. Og jeg dækker med den sædvanlige glasur, hurtigt kogt i mikrobølgeovnen.
Og dette er en meget velsmagende, vellykket og hurtig opskrift, som ikke er en skam at servere på det festlige bord.

[Albina]

Albina, Prøv det. Du kan tage enhver syltetøj eller marmelade efter din smag.
Min favorit med jordbær eller appelsin (ingen nødder).

nila, Nelya, smukke kager.
Opskriften er længe blevet en livredder. Det er simpelt, hurtigt, velsmagende, og du kan servere det til gæstebordet.

I dag gik jeg på en diæt, og her er sådan en royalina i buskene og et tykt lag chokolade

Det lykkedes mig på en eller anden måde at springe denne opskrift over. Jeg tog det med til bogmærkerne.

Piger, der ikke har prøvet disse kager endnu, skal du lave dem.
Det er virkelig en livredder for forskellige nødsituationer. Når du har brug for hurtigt og velsmagende eller fodrer familien eller serverer uventede gæster til te.
Selv min lunefulde mand, der sjældent roser noget, da jeg bagte denne kage for første gang, sagde "TASTY"
For ham er dette det højeste mål for ros.

Ved et uheld kom jeg på denne opskrift, i næste uge vil jeg gøre det, fordi de ser søde ud og ikke er komplicerede, de ligner noget sandede sovjetiske tider, der er to lag, men indeni var der noget mørk-cremet-mmmmmmm-menighederne oversvømmet ... Det er klart, at med Manis marmelade, vil smagen være anderledes, så jeg vil føle og sammenligne. Manya, tak for den bragte glæde og for at dele vidunderlige opskrifter

[Sonadora]

Sonadora, Manya, OH, jeg savnede en sådan opskrift i bogmærkerne ... tak ,,,

I dag har jeg en påfyldning af æbler og citron i stedet for abrikosmarmelade (forresten med syrlighed og det var også meget velsmagende med det). (5 æbler, 1 citron gennem en kødkværn og 1 glas sukker). En meget vellykket kombination med valnødder!
I stedet for chokolade, glasur (3 spiseskefulde kakao, 3 spiseskefulde sukker, 4 spiseskefulde mælk og 100 g smør koges og afkøles)

[malipusa]

malipusaJeg kan forestille mig, hvor duftende og velsmagende det blev. Fremragende påfyldning.