Kage "Strawberry pleasure"

Lozja, hvorfor gjorde du kagerne så tykke, doblede du dejen, eller havde du bare en mindre diameter? Stiger kagerne stærkt? (Jeg spørger, hvad der så ville reducere delen, hvis det)

Lozja, hvorfor gjorde du kagerne så tykke, doblede du dejen, eller havde du bare en mindre diameter? Stiger kagerne stærkt? (Jeg spørger, hvad der så ville reducere delen, hvis det)

ilonnna, hun lavede denne kage med kiks. I opskriften nævnte jeg, at denne kage kan laves med kiks, og den viser sig at være meget velsmagende. Og med de kager, som jeg lavede, er dette eksperiment .. også vellykket. På det tidspunkt brød min mixer fra mejetærskeren sammen, og kiks skal, som du ved, slå godt. Nu købte jeg allerede en ny mixer og lavede en kage med kiks.

sådan ser det ud med en kiks.

Nej, Len, ja, de er alligevel tynde !!! Som jeg elsker !!! Lad os derefter tilføje tilføjelser til opskriften (for dem der vil have en kage på en kiksdej) for ikke at gå glip af mængden

Nej, Len, de er alligevel tynde !!! Som jeg elsker !!! Lad os derefter tilføje tilføjelser til opskriften (for dem der vil have en kage på en kiksdej) for ikke at gå glip af mængden

Ilona, ​​jeg har en form på 24 cm i diameter, så kiks ikke er tyk, jeg laver den fra 4 æg, 120 g. sukker, 1/2 tsk. l. varevogn. sukker, 120g. mel. Eller vælg den, du gør bedst.

Jeg har en vaniltekiks på kogende vand, i en langsom komfur, 21 cm, og formen er 22 cm.

Piger, jeg ved ikke, hvor jeg skal henvende mig med mit spørgsmål. Kan du fortælle mig noget.
Jeg brugte altid almindelig gelatine. Og nu sælges instant instant overalt. Brugsvejledning?
Jeg plejede at tage 1 spsk. l. gelatine gennemblødt med 7 spsk. l koldt kogt. vand. Det svulmede op. Derefter smeltede hun det og hældte det i 0,5 l. væsker. Hvad med denne øjeblikkelige?
Jeg vil have min mor til at lave en soufflé med et protein, stevioside i stedet for sukker og jordbær. Og jeg ved ikke, hvor meget af denne gelatine. Og har jeg brug for at suge det op?

Piger, jeg ved ikke, hvor jeg skal henvende mig med mit spørgsmål. Kan du fortælle mig noget.
Jeg brugte altid almindelig gelatine. Og nu sælges instant instant overalt. Brugsvejledning?
Jeg plejede at tage 1 spsk. l. gelatine gennemblødt med 7 spsk. l koldt kogt. vand. Det svulmede op. Derefter smeltede hun det og hældte det i 0,5 l. væsker. Hvad med denne øjeblikkelige?
Jeg vil have min mor til at lave en soufflé med et protein, stevioside i stedet for sukker og jordbær. Og jeg ved ikke, hvor meget af denne gelatine. Og har jeg brug for at suge det op?

Tanya, med denne gelatine gør jeg den gammeldags måde, hæld koldt kogt vand i mindst 10, det svulmer op, jeg opløser det i et vandbad.

[Lenochka]

med denne gelatine gør jeg den gammeldags måde, hælder koldt kogt vand i mindst 10, det svulmer op, jeg opløser det i et vandbad.

Rigtigt? Jeg er en bast ...
Lenochka,

[Lenochka]

Ilona, ​​jeg har en form på 24 cm i diameter, så kiks ikke er tyk, jeg laver den fra 4 æg, 120 g. sukker, 1/2 tsk. l. varevogn. sukker, 120g. mel. Eller vælg den, du gør bedst.

Tak skal du have!

Rigtigt? Jeg er en bast ...
Lenochka,

Så ... på pakken står der hvad og hvordan ...

Tak skal du have!

Så ... på pakken står der hvad og hvordan ...

Ja, det står på pakken at hælde i en beholder med varmt vand med en hastighed på 1 spsk. ske til 400 ml vand. Men denne mulighed passer ikke os, vi skal kombinere gelatine med creme fraiche, så jeg gør som jeg skrev til Tanya

Tanya, med denne gelatine gør jeg den gammeldags måde, hæld koldt kogt vand i mindst 10, det svulmer op, jeg opløser det i et vandbad.

Nå, godt ... vi skal på en eller anden måde huske!

[Vilapo]

Vilapo , mange tak for den vidunderlige kage!
Lavet med vaniljekiks, resten efter opskriften. Næste gang prøver jeg dine kager.

Vitalinka, kagen er fantastisk. Og tak for at du skrev

[Vilapo - Lena]

Vilapo - Lena, sig mig - når vi opdrætter gelé 2 pakker med 2 spsk. sukker skal tilsættes eller ej? Hvis nødvendigt, hvor meget?

[Vilapo - Lena]

Vilapo - Lena, fortæl mig - når vi opdrætter gelé 2 pakker med 2 spsk. sukker skal tilsættes eller ej? Hvis nødvendigt, hvor meget?

Vi tilføjer ikke en møtrik i gelé fra pakkerne, alt er der. Fortynd kun med kogt vand. Vi reducerede vandet til 2 glas, så det størkner godt.

Dr. Etker siger at blande pakningen med 2 spsk. l. sukker og rør med vand, ja, jeg blandede 2 pakker med 3 spsk. l sukker til 2 kopper. vand - det vil sandsynligvis være sødt - kagen i manken er allerede det værd

Dr. Etker siger at blande pakningen med 2 spsk. l. sukker og rør med vand, godt, jeg blandede 2 pakker med 3 spsk. l sukker til 2 kopper. vand - det vil sandsynligvis være sødt - kagen i det visne er allerede det værd

Det er rigtigt! Lena mente almindelig jordbærgelé, den kommer med jordbærsmag, og den har allerede sukker i den. Og geléen til Ober's kage er i det væsentlige usmagelig i sig selv, så sukker skal tilsættes der ifølge instruktionerne. Jeg lavede det også i henhold til instruktionerne på posen - alt viste sig lige at smage, bare rolig.

Det er rigtigt! Lena mente almindelig jordbærgelé, den kommer med jordbærsmag, og den har allerede sukker i den. Og geléen til Ober's kage er i det væsentlige usmagelig i sig selv, så sukker skal tilsættes der ifølge instruktionerne. Jeg lavede det også i henhold til instruktionerne på posen - alt viste sig lige at smage, bare rolig.

Møtrik, det vil ikke være sødt, rolig. Du spørger og skriver ikke, hvilken slags gelé vi taler om, og jeg svarer med den gelé, jeg bruger.

Jeg kunne ikke modstå og prøvede et stykke - guddommeligt lækkert og ømt

Jeg kunne ikke modstå og prøvede et stykke - guddommeligt lækkert og ømt

Det er godt, spis for helbredet

[Vilapo]

Vilapo, godt, vi kunne virkelig godt lide din kage! Bare i dag har vi en ferskenbehandling med en honningkiks!

, personligt. !! Vitalinka, disse kager kan laves med enhver frugt og vil altid være meget velsmagende. Tak for billedet og rapporten.

Spørgsmål: og hvis der ikke er noget halvfabrikat geléprodukt, kan det på en eller anden måde laves af dig selv eller er det meget trist? Jeg har kun Dr. Oetker Jellix - et naturligt geleringsmiddel til øjeblikkelig marmelade, marmelade, gelé. Kan du fremstille frugtdrik af syltetøj og tilføje det der og få gelé?

[ilonnna]

ilonnna Ilona, ​​jeg tilføjede Jellix til orange konfekture i https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156314.0.
Hvis du gnider det gennem en sigte, får du faktisk gelé. Jeg tror, ​​at du kan prøve at lave bær. Men det vil stadig være anderledes. Det er lettere at købe almindelig gelatine og tilberede gelé baseret på en slags bær eller anden frugt. Det vil ikke være værre end fra lægen.

Spørgsmål: og hvis der ikke er noget halvfabrikat geléprodukt, kan det på en eller anden måde laves af dig selv eller er det meget trist? Jeg har kun Dr. Oetker Jellix - et naturligt geleringsmiddel til øjeblikkelig marmelade, marmelade, gelé. Kan du fremstille frugtdrik af syltetøj og tilføje det der og få gelé?

Ilona, ​​pektin er ikke gelatine, det er bedre at lave geléen selv. Kog den koncentrerede kompot, sil bærene og tilsæt gelatine. Lad det fryse lidt ...

Piger, tak alle sammen! Forresten stod det på pakken, at det var til fremstilling af syltetøj og gelé. Men jeg eksperimenterede ikke og kørte det til butikken igen (jeg kunne ikke tænke på det med det samme) Nu er jeg en glad ejer af 2 poser hurtig kirsebærgelé og 2 poser hindbær - ingen jordbær! Sandsynligvis vil jeg gøre det med hindbær. Jeg lægger bare den yngre og går direkte til åben ild!

Og i dag var jeg tværtimod meget heldig, der var ikke kun jordbær, men også fersken. Forresten købte jeg ferskner i dag, og de er grønlige til mad, men lige til en kage ...

Såååå! Nu skal jeg torturere med min gelatine. Jeg fandt ikke et øjeblik, men der er det mest almindelige.Er det ikke meget 2 spsk. l. gelatine til 350 g creme fraiche da? Kan du ikke få et stykke gummi?

Såååå! Nu skal jeg torturere med min gelatine. Jeg fandt ikke et øjeblik, men der er det mest almindelige. Er det ikke meget 2 spsk. l. gelatine til 350 g creme fraiche da? Kan du ikke få et stykke gummi?

Nej, det fungerer ikke, gelatine er stadig fortyndet med vand plus sukker i creme fraiche ...

Nå, okay, jeg vil tro et ord! Kagerne bliver allerede kolde!

Lena, jeg gjorde alt, det er kun at hælde gelé i, men det ser ud til, at det ikke vil størkne, fordi jeg hældte en ske i en underkop og satte den i køleskabet. Det afkøledes, men vand forblev vand! Jeg har ingen erfaring med gelé i pulverform. Jeg købte hvad det var - russisk produkt "Hurtig madlavning gelé" 1 glas vand er skrevet til 1 pakke, generelt er det også skrevet i din opskrift. Hvad skal jeg gøre, tilføje gelatine eller hælde det sådan, og det vil på en eller anden måde størkne ved et mirakel?

Ilona, ​​det fryser selvfølgelig, men det tager mere tid, i vores gelé er normen to glas vand pr. Pose (og jeg forklarer dette under forberedelse), jeg reducerer vandet til et glas for at fryse hurtigere ...

Ilona, ​​det er bedre ikke at fylde det med dette (n) Ellers får du en våd bolle, som jeg havde første gang;) Se efter Dr. Etkers gelé - efter min mening sælges den overalt

Åh, piger, nu ved jeg selv, at jeg får en gennemblødt rulle! Generelt er dette gelé "russiske produkt" ikke nogen gelé, selvom gelatinen er angivet der i sammensætningen, men tilsyneladende glemte de at lægge den der. Og det skubbede mig til at slippe af med den nye teknologi om natten, når der ikke var nogen at fortælle mig (alle normale mennesker sov). Og min Mistelten store øjne "ruller blandes, kagen er startet - jordbærene er hakket og lagt (på det tidspunkt er det stadig glat og smukt), det er nødvendigt at håndtere geléen, og den lille temperatur er klatret under 39 og udslæt i halsen (intet forudskyede herp ondt i halsen, men ) Og jeg skyndte mig fra lille til gelé, hvad ville han, forbandede det ... Det ville ikke fryse, selv med tilsætningen af ​​en dessertske gelatine, men jeg håbede og hældte dette i kagen! Kuda-væsken forsvandt og begyndte at sive igennem mellemrummet mellem bunden Nå, hvad skulle der gøres? Jordbærene forblev tørre og lå på kagen (slet ikke sand). Det er godt, at jeg tog 4 pakker gelé. Jeg begyndte at bruge kirsebærgelé, men hvad skal jeg gøre? , sæt det i fryseren, og bland hver 2 brandmand hver 2 spiseskefulde gelatine i et glas vand, så det var klar. Generelt afkøles øjeblikkelig gelé "Russian Product" efter en halv time til kold, men ... men troede ikke engang hæld det i et underkop, læg det i fryseren efter 15 min. resultatet er det samme - vand med vand! Generelt tog jeg dette vand ud, tilsatte opvarmet gelatine, ventede lidt og hældte jordbærene. Men af ​​en eller anden grund kunne jeg ikke fylde det til slutningen - mellemstore jordbær druknede ikke i gelé. Og af en eller anden grund besluttede mange jordbær at dukke op. hvorfor? Jeg forstår det ikke. Generelt gjorde jeg selvfølgelig noget, men ikke helt, hvad jeg ønskede. Billedet viser, at den øverste kage er lyserød efter imprægnering med den første "ikke nok gelé", hvorfor det også svulmede op! Men dette er forståeligt - du skal kigge efter en normal gelé, men hvordan håndteres fremkomsten af ​​jordbær? Når alt kommer til alt fungerede mønsteret ikke på grund af dette

Ilona! Der er endda en opskrift på din gelé arabisk cupcake med gelé

Ilona, ​​som jeg forstår, geléens kvalitet lader meget tilbage at ønske, men vi lærer af fejl. Hvilken slags gelé brugte du før eller ej? Bunden og midten er fremragende, den øverste kage har virkelig absorberet geléen. Den første fejl er, at du begyndte at hælde bare kold gelé, som ikke begyndte at fryse. At se, at det ikke fryser, var det nødvendigt at navigere undervejs .... Jordbær dukker kun op, hvis geléen er flydende, den dukker ikke op, hvis geléen er gelatinøs. Geléen skal ikke kun afkøle, men også begynde at størkne lidt .... Nå, generelt er du en fin fyr, og ruller og kage og endda kigger på natten. Og hvis ønsket ikke går tabt for at eksperimentere med fejlene, tror jeg, at næste gang alt vil ordne sig. Tak for rapporten: rose: og billederne.

Ilona! Der er endda en opskrift på din gelé arabisk cupcake med gelé

Ikke ... det er usandsynligt, at denne forfærdelige ting blev brugt der, skønt ... det måske havde fungeret der. Og jeg havde ikke brug for at lægge gelé på, men få en kage, som Lenas på billedet!

Nej, Len, ønsket er ikke forsvundet - jeg vil prøve igen. Tværtimod, hvis det ikke gik, så er vi nødt til at lære, det tror jeg. Jeg har aldrig lavet gelé før. (Eller jeg kan ikke huske det allerede, men det faktum, at jeg ikke brugte kemikaliet fra posen - bestemt!)

Nej, Len, ønsket er ikke forsvundet - jeg vil prøve igen. Tværtimod, hvis det ikke gik, så er vi nødt til at lære, det tror jeg. Jeg har aldrig lavet gelé før. (Eller jeg kan ikke huske det allerede, men det faktum, at jeg ikke brugte kemikaliet fra posen - bestemt!)

Nå, okay, næste gang vil alt blive godt. Se bare på, hvilke typer gelé du sælger, hvad er bedst ...
Den samme læge Ober .. der er mange forskellige typer af ham, jeg skrev ikke om ham, som jeg gør med "Mriya"

Nå, okay, næste gang alt bliver godt. Se bare, hvilke typer gelé du sælger, hvilket er det bedste ...
Den samme læge Ober .. der er mange forskellige typer af ham, jeg skrev ikke om ham, som jeg gør med "Mriya"

Jeg købte den eneste der var. Nu vil jeg se efter noget andet.

[Lenochka]

Lenochkatak for opskriften!
Sandt nok har jeg altid lavet en lignende kage, og din opskrift fik mig til at lave den igen.
Jeg genkender ikke nogen dej i kager, kun kiks.
Jeg spredte også de skivede jordbær tykt under gelelaget og på gelélaget. Og jeg har tre kager.
Ovenpå også et lag jordbær.
Denne gang, da jordbæret allerede er på vej, måtte jeg gøre det med den lille og kun sætte den i gelé. Hvis du sammenligner, så er min variation mere saftig, fordi der er mange jordbær.
Selvom kagen er langt fra din original, vil jeg alligevel vise den, for det var din opskrift, der fik mig til at lave den.


Tak skal du have!

Tanya, det er dejligt, at min opskrift fik dig til at lave din egen kage * FJELLTLIGT * Jeg synes, din familie var glad
Jeg laver selv disse kager i forskellige variationer, siden de fjerne 80'ere, da jeg først mødte dem i DDR: blomster: Denne opskrift er bare en af ​​mange muligheder Og du har en smuk, lækker kage med mynte

[Lenochka]

Tak skal du have, Lenochka!
Og jeg bager ikke kager efter opskrifter. Hun kom med denne selv.
Det vigtigste for mig er en kiks, og der går XVantazia allerede.
Ja, jeg læste i dit første indlæg, at du lavede denne kage af en kiks.
Lækker....

[Lenochka]

Tak skal du have, Lenochka!
Og jeg bager ikke kager efter opskrifter. Hun kom med denne selv.
Det vigtigste for mig er en kiks, og der går XVantazia allerede.
Ja, jeg læste i dit første indlæg, at du lavede denne kage af en kiks.
Lækker....

Endelig kom jeg rundt for at finde ud af, hvordan jeg eksponerede et foto - ellers læste jeg, læste og beundrede alt. Jeg lavede en kage, da jordbærhøsten er stor! Jeg kunne godt lide det meget - cremen med en let syrlighed, bærene i gelé - skønhed, jeg vil sige separat om testen - jeg kunne virkelig godt lide kagen eller kiks, hver kalder det forskelligt. Men sandsynligvis næste. når jeg først vil suge det - det blev lidt tørt. Måske skal du bage tyndere? Jeg vil prøve Mange tak for opskriften!

Wow, hvilken skønhed Alena viste sig, tak for rapporten og billedet: rose: Disse kager er også kiks, du kan suge dem i sirup, det vil være lækkert. Eller du kan lave den samme opskrift med en klassisk kiks, jeg eksperimenterede med den

Tak til forfatteren for en vidunderlig kageopskrift. Alle kunne virkelig godt lide kagen, den er lys, det meget du har brug for på varme sommerdage.

Hej! Jeg takkede dig for den vidunderlige opskrift! Kagen blev bagt til sin mands fødselsdag. Kagen er selvfølgelig ikke så smuk, men meget velsmagende!