Arabisk cupcake med gelé

Arabisk cupcake med gelé

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
gele	4 pakker
æg	3 stk.
mel	1,5 kopper
flydende mælk	0,5 kopper
bagepulver	1,5 bord. skeer
solsikkeolie	50 ml
sukker	1 glas
vanillin
Udover:
frugt - bedre at bruge æbler, pærer, ananas på dåse, bær, ferskner og abrikoser

Madlavningsmetode

• Smør formen med olie.
• Pisk æg med sukker, vanilje, tilsæt smør, hæld mælk i og tilsæt derefter mel sigtet med bagepulver.
• Hæld i en form og bag ved 180 ° C, indtil den er brunet.
• Det tog mig cirka 25-35 minutter.
• Tjek med et match for beredskab.
• Afkøle cupcaken lidt, kør en kniv rundt om kanterne og træk den ud.
• Lad det køle helt ned på en trådhylde.
• Derefter....
• Opløs 1 pakke gelé ifølge instruktionerne ...
• Men jeg råder dig til at hælde mindre vand med 50 ml.
• Det vil sige, i stedet for 200 + 200 ml hældte jeg 350.
• Omrøres, opvarmes og får lov til at afkøle til stuetemperatur.
• Hæld i formen, hvor kagen lige blev bagt.
• Vi fryser i køleskabet.
• Læg derefter frugten smukt på det frosne lag.
• Vi lægger vores kage, som den var i form, når vi bagte.
• Hvis der er dannet en stærk egskorpe ovenpå (hvilket ofte sker), skærer vi den forsigtigt af og gennemborer den ofte, ofte med et tandstikker!
• Derefter opløser vi yderligere 3 poser gelé i en skål, for hver pose vand 50 ml mindre end skrevet i instruktionerne!
• Chill i køleskabet i en halv time og hæld kagen over.
• I det øjeblik flød min cupcake endda op.
• Jeg var nødt til at lægge en plade på den og trykke den ned med en vægt.
• Vi sætter i køleskabet natten over eller i mindst 6-8 timer.
• Det er bare, hvis du lader den være på mindre, så vil kagen se ud som om den var våd.
• Vi har brug for cupcaken for at absorbere geléen, og det har tid til at hærde godt.
• Vi koger en lille gryde vand, hælder den i en bakke og lægger vores form der i 10-15 sekunder, trækker en kniv rundt om formens kanter og vender den over på en skål.

Bemærk

Jeg bagte en cupcake i en hulpande.

Glas 200 ml.
Det er meget varmt nu. Jeg huskede, at jeg bagte en ARABISK CAPE I JELLY til min fødselsdag.

Det er meget forfriskende i varmen. En vellykket kombination af saftig kage og kold frugtgelé.

Kagen viser sig at være praktisk talt "vægtløs" for maven. Og det køler behageligt ned på en varm sommerdag.

Fundet denne cupcake på SeraFima 🔗... Mange tak til hende.

Foto Mila1

Lignende opskrifter

Nåletræsgele (Linadoc)

Tærte med æbler, rosiner og solbærgelé (poiuytrewq)

Kyllingeleverpostej med solbærgelé (julia007)

Det er fristende, børnene kommer og prøver. 🔗

[laver mad]

laver mad, vi brister!
Du kan ikke sprede så mange godbidder på en dag!
Sådan beslutter du nu, hvad du skal bage først, ikke?

[Sonadora]

Sonadoradet er meget vanskeligt at vælge hvilken opskrift, der skal tilberedes først.

Jeg ville stå som et Buridan-æsel og beslutte, hvad jeg skulle bage først. Men lettere og hurtigere PEACH PIE.

Begge opskrifter er bemærkelsesværdige.

Ja, cupcaken er lækker! Og virkelig let på maven. Har bagt det mere end én gang, så også Vicky-Seraphima.

tak for opskriften! Jeg vil gøre et forsøg!

Kog, hvordan smager denne cupcake uden gelé?

[Arka]

Arka, Jeg har ikke prøvet en cupcake uden gelé. Uden gelé turde jeg ikke spise det. Jeg tror, ​​det bliver lidt tørt.

Endnu et spørgsmål
Som jeg forstår det, absorberer kagen først mere flydende gelé, og derefter fryser den i kagen. Så?

Ja, ja, det er rigtigt, først geléen suger hele kagen, og derefter fryser den i den.

Jeg passede også denne cupcake på Seraphima. Har bagt mange gange. Her er et foto, jeg fandt (dette er første gang jeg chattede det). Jeg vil indsætte, for klarhedens skyld







Jeg bekræfter, cupcaken er virkelig !!!! MEGET FORFRISKNING i varmen.Jeg vil ikke have nogen kager (og det er farligt at spise kager med fløde i varmen), men denne cupcake flyver væk.

Lyudmila, du har en fantastisk cupcake. Tak fordi du kom forbi.

Lyudmila, du har en fantastisk cupcake. Tak fordi du kom forbi.

hvad en utrolig opskrift! Sørg for at bogmærke! Og mel til fuldkorn !!!! Spørgsmål: passer det ind i formularen? Jeg har en silikone cupcake med et hul.

hvad en utrolig opskrift! Sørg for at bogmærke! Og mel til fuldkorn !!!! Spørgsmål: passer det ind i formularen? Jeg har en silikone cupcake med et hul.

Ira, jeg har også en silikone med et hul. Her er en cupcake fra hende på billedet. Når jeg sætter cupcaken tilbage i den, gennemborer jeg den og begynder at hælde i geléen og nipper lidt ved kanterne, så geléen går overalt godt. Dette er præcis, hvad Irochka er god til, han er MEGET let at lave mad

Ira, jeg har også en silikone med et hul. Her er en cupcake fra hende på billedet. Når jeg sætter cupcaken tilbage i den, gennemborer jeg den og begynder at hælde i geléen og nipper lidt ved kanterne, så geléen går overalt godt. Dette er præcis, hvad Irochka er god til, han er MEGET let at lave mad

Lyuda, tak for svaret! Det er først det første lag i kulden. Frugt i kulden. Cupcake, pierce og hæld. ud i kulden. gennem toppen vil ikke trampe?

Cupcaken er bare super !!! Nå Lyudmila lavede et link til denne opskrift !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bliver ikke fanget hurtigt. Men i varmen er det så behageligt og meget let at spise, selvom det er tungt i vægt
Bianchi, Yulechka, jeg har bagt denne cupcake i MEGET lang tid, jeg ville lægge opskriften her, men i det mindste kiggede jeg gennem en søgemaskine ... det viste sig, at den allerede er på siden, men uden et foto Nå, jeg lagde mine fotos her.

Men hvad hvis du laver det i en stav / tegneserie? Der vil bare ikke være en tør skorpe ovenpå

[Medlidenhed]

Medlidenhed, Ira, ja der er ingen tør skorpe. I silikone er ovnen mere praktisk her, for hvis du læser opskriften omhyggeligt, skal du sætte den tilbage i den og hælde geléen. Da det er blødt i silikone, kan du trække siderne tilbage, så al gelé passer, og der er meget af det !!! og det er lettere at fjerne det fra silikonen for ikke at beskadige det. Jeg kan ikke forestille mig, hvordan dette kan gøres i en skål Shteba

Pæn.
Af hensyn til en sådan cupcake bliver du nødt til at drikke silikone))

[Medlidenhed]

Medlidenhed, Ira, du behøver ikke gå i stykker med en særlig dyr, men det er bedre med et hul i midten, det bager bedre, og alt ordner sig

[Irsk]

Piger, jeg har en metalform med et hul. Jeg bager altid i det. I silikone vil det sandsynligvis være mere praktisk og lettere at trække sig ud af det.

Tilføjet mandag 21. marts 2016 22:48

hvad en utrolig opskrift! Sørg for at bogmærke! Og mel til fuldkorn !!!! Spørgsmål: passer det ind i formularen? Jeg har en silikone cupcake med et hul.

Irsk, skal du prøve at bage kagen med det rigtige mel. Men dette er efter påske.

Piger, behøver du ikke tilføje sukker i geléen, fordi massen bliver helt usmagelig? Og 1,5 spsk bagepulver er ikke meget? Selvfølgelig tilføjede jeg det som i opskriften, men nu sidder jeg og tænker ...

[TatianaSa]

TatianaSa, Jeg tilføjede ikke sukker til geléen. Lavet efter opskriften på pakken. Jeg tror ikke, du har brug for mindre bagepulver.

[laver mad]

laver madtak for opskriften. Det viste sig spektakulært. Jeg specificerede ikke med det samme, hvor meget vand dine gelépakker er designet til. Min etker er til 200 ml. Det tog 8 af dem, og det var stadig ikke nok. Man kunne have tilføjet mindst en mere, men der var ikke noget hjem.
Jeg lavede mad i personalet og transporterede det til spisestedet. Jeg var bange for, at der ville være problemer med udvinding, men alt rullede vidunderligt efter nedsænkning i et bassin med varmt vand. Af den måde smeltede geléen ikke ved en stuetemperatur på ca. 30 grader i flere timer.
Py. sy. billedet er desværre ikke indlæst. Jeg prøver at tilføje det senere.

tak for opskriften, det vil jeg helt sikkert tage til efterretning!

[Nulstil]

Nulstil, Nadenka, det er rart at læse, at jeg kunne lide opskriften. Glad!