Orange syltetøj

Orange syltetøj

Kategori: Konfekture

ingredienser
Appelsiner	890 g-3stk
Sukker	500 g
Zhelfix 1: 1	1 pakke
Citron	2 stk

Madlavningsmetode

• Appelsinerne blev grundigt vasket med en børste med sodavand. Jeg gennemboret huden, skyllede den med kogende vand og hældte den over med koldt vand. Jeg forlod det i 3 dage. Jeg skiftede vand hver 8. time.
• Blødede appelsinerne, tog skallen af ​​dem, skrællede den hvide papirmasse af. Skær skallen i strimler, skiver appelsiner. Derefter hver cirkel i 6-8 dele og fjernet filmen fra dem.
• Skrælte appelsiner vejede 670 g. Jeg lagde dem i en gryde, dækkede dem med sukker og pressede saften af ​​2 citroner (ca. 70 g) ud. Jeg lod den stå i 12 timer.
• Den næste dag tændes og koges i 30 minutter ved langsom kogning, indtil det hvide skum stoppede.
• I slutningen tilføjede jeg en pakke med Zhelfix, sandsynligvis i sin helhed. kunne have lagt mindre og kogt i yderligere 5 minutter.
• Hakket i en blender og fjernede først en del af skallen.
• Kan bruges i bagværk, og jeg lavede det til karamelkager https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156313.0, men du kan spise og nyde smagen.

Bemærk

Resultatet er en vidunderlig marmelade, ikke klodset, ikke særlig sød, tyk.
Kilde Karinas forum 🔗 og hele Internettet, da jeg gennemgik et stort antal opskrifter, før jeg lavede det, og forblev tilfreds med resultatet.
Jeg kan varmt anbefale det til amatører. Mængden af ​​zhelfix kan sættes efter eget skøn.
Kog til dit helbred !!

Lignende opskrifter

Kirsebær-fersken syltetøj (marinastom)

Æble syltetøj med citron-kanel-vaniljesmag (Lisss)

Rabarber og vaniljesyltetøj (Hæklet)

Vasilisa, fortæl mig, hvorfor gennembore en appelsins hud, hvad giver den?

Natasha, sandsynligvis efterlader bitterheden bedre ... Marmeladen er meget velsmagende, jeg elsker den på friskbagt brød.