Bagt aubergine

i dag lavede jeg 4 ting at prøve, lækre
nu er det den eneste måde, jeg gør det på. enkel, hurtig og velsmagende

[Marina]

Tak piger Marina og Evgeniya, meget glad for at jeg kunne lide det!

Arka, Nata, mange tak for opskriften, jeg bager i prinsessen.

Hvor lang tid tager det? Jeg vil også kræve prinsesse at gøre.

[Aenta]

AentaJeg tror, ​​at 15 minutter vil være nok i forvarmet.

Kan jeg skrive, hvordan jeg har det i prinsessen?
Jeg hælder lidt olie og gnider den over overfladen med en halv aubergine. Jeg spreder halvdelene med skiver ned, efter at have skåret dem tidligere, men drys ikke noget endnu. Jeg bager i 10-15 minutter, indtil den er gyldenbrun. Og så vender jeg det om, så allerede hvidløg, citron, olie i stykkerne. Jeg slukker prinsessen og lader ægplanterne være i den i 5-10 minutter.
Derefter opnås en smuk bage.
Og ad gangen er der som regel 8 midterste halvdele inkluderet.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, tak for rådet! Jeg skal bare købe en mini-prinsesse til mig - Tortilla. Det er her, jeg vil prøve at bage! Før det bagte jeg i AG, jeg kunne også godt lide det!

Åh piger, du fortæller så lækkert! ..

[Nata]

Natatak for opskriften! Jeg vil fremstille og fryse disse ægplanter. Så jeg tror, ​​du lægger måske ikke hvidløg med det samme, men tilføj frisk hvidløg lige før du spiser. Giv venligst råd

Selvfølgelig, Nadezhda, er det bedre at tilføje hvidløg senere, når det er optøet

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevnatak, det gjorde jeg netop. Allerede i fryseren dryssede det kun italienske urter ovenpå, det viste sig at være meget velsmagende.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, hvordan bruger du dem senere?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, jeg afrimer dem, dækker dem med frisk hvidløg og urter, lidt olivenolie og som en salat. Nogle mennesker kan også lide mayonnaise, det gør jeg ikke, men om vinteren er det meget velsmagende. Også i vegetabilsk pizza.
Nu er de allerede ude af fryseren, de bevæger sig roligt væk, ikke sidder sammen, farven er lidt rødlig, jeg har en Toscana krydderi med tørrede tomater
Ja, og ovnen er bedre på hovedet, efter konvektion er skorpen tørrere.

[Jouravl]

Jouravl, nadya hvor stor. drysser du bare krydderiet? Eller du laver det efter en opskrift med smør (jeg indså hvidløg senere ...
Og så købte jeg en pose aubergine ud af grådighed hos FS. Jeg gjorde alt, hvad jeg ønskede. De tørrer, og alle tænkte på, hvordan de skulle bruges.
Fortæl mig også om den aubergine pizza, jeg aldrig har gjort ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, jeg hælder olie, lidt citronsaft, så de ikke bliver mørkere og hæld krydderier i denne olie, bland alt og læg det med en hval. I madlavningsprocessen er der forresten også lidt olie på bagepladen, jeg ser på dem, og hvor olien er absorberet, går jeg stadig igennem med en pensel.
Lilya, pizza er meget enkel, jeg elsker grøntsager, jeg lægger frosne auberginer, peberfrugter, tomater, courgette og ost ovenpå. Meget velsmagende. Alt er i kælderen, der er praktisk talt ingen væske, men aromaen er smagere og lysere end de friske.
Lily, gør det i ovnen, det er meget rent og produktivt. Vi spiste nogle af dem i går !!! Ingen hvidløg, som det er. Lækker!
En anden mulighed for vegetabilske gryderetter, alt sammen i en form og ost ovenpå og i ovnen.

Nadezhda, bager du alle grøntsagerne i ovnen og fryser dem derefter? Og så laver jeg kun aubergine.

[NataliaVoronezh]

]NataliaVoronezh, Natasha, ja, jeg tørrer meget, tomater, auberginer, peberfrugter i ovnen, men til fyldning blancherer jeg det bare, lægger det på et håndklæde og fryser det. Nu har jeg tomater i ovnen, dem der er koreanske.
Vi tager Natashas emne væk. Undskyld, Natasha!

Og denne peber køler ned efter blanchering og går ind i brystet.

Jeg forstod alt, hvad Nadya vil gøre ...

[Mikhaski]

så købte jeg en pose aubergine ud af grådighed hos FS. Jeg gjorde alt, hvad jeg ønskede. De tørrer, og alle tænkte på, hvordan de skulle bruges.

Jeg kunne virkelig godt lide opskriften til vinteren fra Mikhaski
Aubergine i olie marinade (til vinteren)

[lana lys]

lana lystak Sveta. Jeg ved det, jeg gjorde det sidste år. På en eller anden måde slog han ikke rigtig rod med os ...

Piger, gjorde det under låget - med en airfryer fungerede alt, men min hvidløg blev helt blå, hvorfor er det? Har du aubergine med tilsætningsstoffer? Og et andet spørgsmål - de burde sandsynligvis ikke spises med huden, fordi der er corned beef i den, eller kollapser den, når den opvarmes?

Hvilke seje ægplanter opnås !!!!
Madlavning i dag på Tortilla Chef. Skær ned, ingen krydderier, 10 minutter ved 4 *, 15 minutter ved 3 *. 5 minutter før slutningen vendte hun det om, hældte en citron-hvidløgsblanding. Efter afslutningen af ​​programmet forlod jeg det i yderligere 5-7 minutter

hvidløg er blevet helt blå

I år blev min hvidløg i noget dåse mad også blå. Dette er egenskaberne ved en bestemt hvidløg. Afhænger ikke af aubergine. Det er hverken farligt eller skadeligt. Bare lidt .. ekstraordinært

[Arka, Nata,]

Arka, Nata, mange tak for den lækre mad! Mens du laver mad, kan lugten blive skør! Jeg gjorde det i airfryer, det viser sig bare en dum ting. Og så simpelt!

[Anna]

Anna, tak for tip! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide de blå

[lana lys]

Madlavning i dag på Tortilla Chef.

Og hvorfor tænkte jeg ikke på en opskrift, som prinsessen kunne tilpasse sig! Vi er presserende nødt til at forbedre!

lana lys, Svetik, tak for ideen!

[Arka]

Det viste sig meget velsmagende
Arkatak for opskriften

[Elena]

Elena, for dit helbred! Glad for, at du nød det!

[Arka]

Arka, åh, det er godt, at du blev "fundet". :-) For nylig læste jeg, at det er godt at fryse sådanne ægplanter, men jeg satte ikke opskriften i bogmærkerne, og søgningen giver en sådan masse opskrifter, at det simpelthen er urealistisk at beregne din. Nu vil jeg helt sikkert spare!

[Galina]

Galina, Det er fint! For mig om "dig". OKAY?

[Nata]

Nata, Arka, Jeg bliver aldrig træt af at takke dig, kære, for denne lækre !!!!!!!!! VI NYDER! Her, med varme, varme!

Åh gud! Hvilken skønhed! Du kan blive involveret i en kamp for sådanne ægplanter, især for det sidste stykke

[Arka]

Kogte ægplanter på prinsessen - lækkert!
Arkatak for opskriften

[Arka]

En af mine yndlingsopskrifter til auberginesæsonen. Arka,

Jeg bager i prinsessen.

[Svetlenki]

Svetlenki, Lys, fortæl mig lækkert? Mine blev på en eller anden måde ikke særlig godt modtaget, men jeg kan godt lide det - næsten naturligt og forbered mig hurtigt.

[julia_bb]

Mine blev på en eller anden måde ikke særlig godt modtaget, men jeg kan godt lide det - næsten naturligt og forbered mig hurtigt.

julia_bb, Julia, Jeg anbefaler, at du også laver en sauce til dem baseret på Ulyapa adjika (en blanding af urter som denne) blød hytteost i et rør + mayonnaise + salt + hvidløgspulver. Dette er en absolut dump af hovedet med sådanne ægplanter.

Ja, jeg har ikke engang brug for karamellisering ovenfra. Sådan er det, det er næsten naturligt.

Jeg anbefaler også, at du laver en sauce til dem baseret på Ulyapa adjika (en blanding af urter som denne) blød hytteost i et rør + mayonnaise + salt + hvidløgspulver. Dette er en absolut dump af hovedet med sådanne ægplanter.

Sveta, tak, jeg bliver nødt til at prøve

Jeg har ikke bagt i lang tid, jeg elsker dem meget.
Jeg gør det også i prinsessen, først med en nedskæring, derefter op, så den kommer rødmodig ud
Tak for sauce!

skiv først ned og derefter op

Dash, vent, forsegler du hurtigt toppen? Hvis den duftende olie begynder at hælde ud, ryger den. Eller har jeg ikke ret?

Tak for sauce!

Sørg for at prøve det. Forstår du, hvad krydderier? Om sommeren flyver denne sauce bare væk i halvliter dåser

Dash, vent, forsegler du hurtigt toppen? Hvis den duftende olie begynder at hælde ud, ryger den

Først forsegler jeg snittet uden noget og har allerede skåret i ca. 10 minutter og hælder derefter saucen og igen i prinsessen med snittet op.
Et eller andet sted ovenfor i emnet læste jeg Mortochkas råd om at gøre dette, meget tak til hende).
Bagt aubergine # 154
Ulyapskaya adjika forstod om krydderierne, det bliver nødvendigt at købe det. Dette er det?
🔗

Ulyapskaya adjika forstod krydderierne, det bliver nødvendigt at købe det. Dette er det?

Ja det er! I Ashan tog jeg dobbelt så billigt. Sauce skal stå i køleskabet i mindst en time - aromaerne af urter udfolder sig helt

Ulyapskaya adjika forstod om krydderierne, det bliver nødvendigt at købe det. Dette er det?

Det sker meget ofte i magneter.

Nå, sådan noget, Kuzina, Ovntilstand, niveau 3, 25 minutter (ellers husker jeg igen)

Det sker meget ofte i magneter.

Jeg så kun i Auchan, der er kun salt i magneter, men det er også godt))

Jeg læste for nylig, at det er godt at fryse sådanne ægplanter,

Så jeg frøs dem, og det viste sig, at det var disse ægplanter, der viste sig at være den mest succesrige.
Jeg skar nogle af dem i store terninger og blancherede dem i saltvand og frysede dem derefter, kogte andre i damp og frysede dem og bagte nogle af dem på grillen i halvdele næsten efter denne opskrift (kun uden olie og sauce), så disse viste sig at være den mest kompakte, hvilket er vigtigt for frossen og måske smagere end resten.
Nu har mnu en fungerende ovn, så madlavningsprocessen vil blive hurtigere, ellers passer min grill ikke meget ad gangen.

[Arka]

Arka, Natatak for opskriften!
EN M @ rtochku, Daria, og alle de piger, der udviklede prinsessetemaet - til ideen!
Faktum er, at jeg havde flere mislykkede forsøg i ovnen, jeg besluttede endda, at det ikke var min opskrift, og jeg stoppede med at prøve.
Og i dag prøvede jeg det i en stegepande på komfuret - dejligt, nu begynder jeg at lave mad: først fladt, og når snittet bliver brunt, vendte jeg det om, gemte det ind og bragte det til en tilstand på mindst mulig varme og derefter i en kølepande)
Dæk ikke med et låg.
s .: Jeg salter stadig ægplanterne først og skyller dem derefter

Dette er lækkert! Jeg gør det regelmæssigt i Princesk - jeg går meget ind, gør det hurtigt. Hun fodrede uventede gæster om morgenen - de var meget tilfredse.