Sprøde bagte kartofler

Kategori: Grøntsags- og frugtretter
Sprøde bagte kartofler

ingredienser

unge kartofler (helst små knolde) 10-15 stykker
solsikkeolie 0,5 spsk.
fed hvidløg 5 varer
Laurbærblad 5 varer
eddike 1-2 spsk. l.
greener (persille, dild, basilikum)
salt 1 tsk
peber

Madlavningsmetode

  • Jeg så en lignende opskrift på siden, men jeg synes min er anderledes. Selvom moderatorerne ved bedre))
  • Så her er en fremragende skål fra Jamie Oliver: en duftende ung kartoffel med en sprød skorpe. Opskriften med mine ændringer.
  • Vi tager unge små kartofler. Små er bedre stegt.
  • Vask grundigt, fyld med vand og sæt på høj ild. Kog efter kogning i 7-8 minutter.
  • Vi dræner vandet. Blot kartoflerne med et papirhåndklæde.
  • Salt peber.
  • Hæld vegetabilsk olie i en kop (oprindeligt olivenolie, men jeg kan ikke lide det). Vi bader hver kartoffel i olie og lægger den i en form (jeg klæber formen med en silikonemåtte).
  • Vi bager i 30 minutter ved 200 C.
  • Forberedelse af fyldet:
  • Skræl ikke hvidløg. Knus med en kniv.
  • Læg hvidløg, ikke meget finhakket urter, laurbærblad, solsikkeolie, salt, eddike i en skål. Lad det trænge ind, mens vores kartofler er bagt.
  • Efter 30 minutter tager vi kartoflerne ud.
  • Tryk kartoflerne lidt sammen med en crush.
  • Sæt en kartoffelfyldning på hver kartoffel.
  • Sprøde bagte kartofler
  • Vi sender den til ovnen i yderligere 20-25 minutter, indtil den er gyldenbrun.
  • Sprøde bagte kartofler
  • Vi tager det ud og nyder))
  • Sprøde bagte kartofler
  • Valgfrit: for at afslutte gustatorfesten hopper vi ind i kælderen for at få en flaske god hjemmelavet vin.

Skålen er designet til

3-4 portioner

Tid til forberedelse:

60 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Hvor lækker det er!

Sprøde bagte kartofler

Sprøde bagte kartofler

Sprøde bagte kartofler

Irina F
Åh! Hvilken vidunderlig, duftende kartoffel! Jeg elsker Jamies opskrifter på grund af deres enkelhed, udførelseshastighed. Alt ved ham er simpelthen uraffineret, hjemmestil, landlig stil chtoli.
Lilje,
Malva
Irina F, Tak skal du have! Du har 100% ret: enkel, hurtig og rustik))) Og vigtigst af alt, VKUUUSNOOOO !!!
forår 23
Allerede kogt og smagt! Meget velsmagende oooo!
Elena Tim
Citat: Forår 23
Allerede kogt og smagt! Meget velsmagende oooo!
Og jeg stadig IKKE forberedt og IKKE prøvede det! Så jeg - IKKE lækker!!! OG NYDLIG !!!
Og hvilken slags billeder jeg tog! Shaw tog mode - at drille folk om natten?!
Rada-dms
Der er ingen vej ud - du skal gøre det til frokost i morgen !!!!
mur_myau
Hvor vidunderligt det er! Tilgivende diæt.
MariV
.... og i dag vil jeg gøre
N @ dezhd @
Jeg elsker unge kartofler, især bagte. Jeg vil helt sikkert gøre det, det er kun at vente på kartoflerne
Jeg går i haven og hypnotiserer (kartofler) vokser måske hurtigere
Og tak for opskriften!
Malva
forår 23,

Elena Tim, og sho I, sho I ... bare det, med det samme Lily ... Jeg driller ikke nogen, jeg antyder ikke engang, at det er utroligt velsmagende på trods af ingrediensernes enkelhed og udførelseshastighed ... og billederne .... så ikke mig, så hele min mand. Hans initiativ forresten! Dette er alt han: tvunget til at lægge opskriften, kvæles med spyt, lider af en utrolig aroma, omhyggeligt filmet, ramme for ramme ... fotografen, hvad kan du gøre, han har sådan et job (lad ham skyde kartofler bedre end ...))...

Rada-dms, mur_myau, MariV, kom nu, piger, gør det! Jeg er sikker på, at du vil kunne lide det, og du vil sætte pris på, hvor enkel denne skål er!

N @ dezhd @, hvorfor meditere? Nu kan du købe) Desuden er små kartofler ikke for, de koster en krone))
julia007
Fantastisk opskrift! Jeg prøvede det i dag. Hun dækkede formen med folie og reducerede bagetiden lidt et sted 20 + 20. Det viste sig at være meget velsmagende, skorpen er så sprød.Men næste gang vil jeg sandsynligvis ikke tilføje eddike, det ser ud til, at det drukner urter og hvidløg ud.
taniakrug
Lilje! Tak for opskriften! Så simpelt og originalt! I dag forberedte jeg det, alle værdsatte det. Denne knuste kartoffel i en duftende fyldning ..
mur_myau
Jeg forberedte det i dag. Det er noget!
Jeg tog æblecider-kuehne-eddike under hensyntagen til ovenstående bemærkninger, målte det omhyggeligt ud, og en teskefuld var nok for mig. Resten er på listen.
Mange tak for opskriften !!!
Malva
Piger, jeg er glad for, at du værdsatte opskriften! Med hensyn til ændringerne har jeg ikke noget imod det, alt er efter din smag)) Min mand er meget glad for krydret, så for mig at bruge denne mængde eddike er det helt rigtige.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter