Svampesuppe med mos

[VIGTIG]

Svampesuppe med mos

Kategori: Første måltid

ingredienser
Vand	1,5 l
Svampe	400 g
Mose	0,5 kopper
Pæreløg	1 stk.
Hvidløg	1 tand.
Mel	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• • Sæt den vaskede mung i kogende IKKE SALT vand og kog i 20 minutter
• • Vi skærer svampe og løg. Knus hvidløg med den flade side af en kniv og hak fint, og tilsæt sammen med svampe og løg til den kogte mungbønne og kog endnu en minut. 15.
• • Steg melet let i en tør stegepande, tilsæt derefter gradvis vand, omrør og gnid konstant, så der ikke er klumper, og fyld suppen.
• • Tilsæt salt.
• Lean mayonnaise kan tilsættes på pladen inden servering!
• God appetit!
• 

Tid til forberedelse:

40 minutter

Bemærk

VIGTIG: Salt, som med alle bælgfrugter, skal kun tilsættes, efter at mungbønnen er kogt, ellers bliver det hårdt.

* På dage, hvor vegetabilsk olie er tilladt, kan du svømme svampene let med løg og hvidløg med 2-3 spsk. spiseskefulde olivenolie eller anden vegetabilsk olie, og tilsæt dem derefter til den kogende mungbønne!

Lignende opskrifter

Svampesuppe i et multikookermærke 37502 (gala10)

Skovsvampesuppe (mærke 6050 trykkoger) (selenasolnc)

Svampesuppe med boghvede (multikogermærke 701) (Manna)

god magert opskrift!

Tak skal du have! Kog og spis til dit helbred!

Jeg faste ikke, desværre, derfor kogte jeg denne suppe i kylling bouillon. Nå, det viste sig såååå velsmagende! Tak for opskriften!

NatusyaD, jeg er glad for, at du kunne lide det, suppen er virkelig velsmagende!

Undskyld mig, hvad er mos?

🔗 - Mose

Tak, jeg ved det

Selv tak!

: hej: Mos er hård, uanset hvor meget den damper, men bønnerne er mest. Nå, det er efter min smag.