Galantine i rødvinsgelé

Galantine i rødvinsgelé

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
kalvekød	500 g
kogt tunge	500 g
agurker	3-4 stk
Sød peber	0,5 stk
frisk chili	0,5 stk
pinjekerner	30-50 g
æg	1 stk
salt, friskmalet sort peber	smag
isvand	3-4 spsk
til bouillon:
pære løg	1 stk
gulerod	1 stk
persille rod	1 stk
hvidløg	2-3 fedter
en blanding af peber og ærter	1 tsk
salt	smag
til gelé:
tør rødvin	150 ml
vand	350 ml
lyserøde peberkorn	1 tsk
sichuan peber	0,5 tsk
sukker	1-2 timer l
gelatine	10 g

Madlavningsmetode

• 

Bemærk

Denne skål i vores familie forberedes til påskebordet. Jeg besluttede at gøre dig opmærksom på det.
Kog med kærlighed og god appetit!

Twistic! Jeg læste ingredienserne og kvalt spyt! Hvilken fin fyr er du alle sammen !!!

[Arochka]

Arochka, og du går til komfuret i morgen - og går i gang med forretningen

Dette er noget med noget, eller vi drømte aldrig om! Lækker! Denne skål er virkelig bedre til et festligt bord!

[AlekskyK]

AlekskyK, Tak skal du have! Djævelen er ikke så forfærdelig, da han er malet. Gå efter det!

[Vride,]

Vride, hvilken lækker mad !!! Hvilken skønhed !!! Ja, godt gået !!!!!!!

Jeg elsker disse "ting"! Tak skal du have!

[Vride,]

Vride,
Som altid - udsøgt !!!

[Natusik, Slonique, Alexandra!]

Natusik, Slonique, Alexandra! Mange tak for en sådan vurdering. Jeg er meget, meget glad