Salat "Waldorf-revision"

Salat "Waldorf-revision"

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Bibb salat (jeg har en almindelig)	1/2 hoved
rød paprika	1 stk.
Æble	2 stk.
mandel	håndfuld
selleri	2 ribben
kyllingebryst	2 stk.
salt
olivenolie	2 spsk. l.
chili flager (jeg har en blanding af peberfrugter)	at klemme
til sauce:
kefir	3/4 kop
mayonnaise	1/4 kop
citronsaft	2 spsk. l.
grønt løg	flok
persille	flok
salt	smag
peber	på en bid

Madlavningsmetode

• 1. Til salaten har vi brug for: Det eneste, jeg glemte peber og ikke fotograferede det hverken i produkter eller i skiver, tilføjede jeg kun til den færdige skål.
• 2. Læg en håndfuld mandler i en pose og hug med en køkkenhammer.
• 5. Skær salaten
• 5. Skær selleriet tyndt
• 4. Skær æblet i terninger, hvis huden er tyk, er det bedre at skrælle æblet først. Skær æblet sidst, så det ikke bliver sort
• Her er nogle fotos af processen:
• Mariner kyllingebryst i olivenolie, salt og chili. Lad det stå i 30 minutter, og steg derefter på begge sider.
• Tilberedning af sauce:
• 1. Finhak den grønne løg og persille.
• 2. Læg dem i en blenderskål og tilsæt resten af ​​ingredienserne i sauce. Kun jeg tog ikke citronen ifølge opskriften, saften af ​​en halv citron til denne salat er meget god, medmindre du er glad for sur ... Pisk i et par sekunder. Sauce er klar:
• Læg de hakkede grøntsager i en skål, hæld saucen, læg det hakkede bryst på toppen. Denne ret kan spises som middag, eller vi kan skære kyllingen, blande og spise den som en salat!
• God appetit!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter

Nationalt køkken

amerikansk

Bemærk

Lækker!
opskrift herfra: 🔗