Rødbeder schweizisk chard med soltørrede tomater og basilikum

Kategori: Grøntsags- og frugtretter
Rødbeder schweizisk chard med soltørrede tomater og basilika

ingredienser

Rødbeder chard 600 g
Kød (bryst) / eller vegetabilsk olie 100 g / 2-3 spsk. l.
Soltørrede tomater 25-50 g
Basilikumgrøn smag
Salt smag

Madlavningsmetode

  • Skyl chard grundigt under rindende vand og hugg groft.
  • Skyl basilikum under rindende vand, hugg eller lad bladene være intakte efter ønske.
  • Skær kødet i portionerede stykker eller mangold kan steges let kun i vegetabilsk olie.
  • Steg kødet i en forvarmet gryde eller tilsæt vegetabilsk olie til gryden, tilsæt derefter chard, kog i ca. 3 minutter. Tilsæt derefter soltørrede tomater, endnu et par minutter, og tilsæt basilikumblade og salt kort før slutningen af ​​madlavningen. Sluk, server varm.
  • * Afhængig af smagen af ​​soltørrede tomater er det muligt at tilføje sort peber og krydderier efter smag.

Skålen er designet til

Serverer 4.

Tid til forberedelse:

10 minutter.

Bemærk

Rødbeder schweizisk chard med soltørrede tomater og basilika

PolkovaMasha
Soltørrede tomater er meget interessante)
Korsika
PolkovaMasha, ja, de tilføjer nuancer til skålens smag godt, hvis det ønskes, kan soltørrede tomater simpelthen koges alene.
Nagira
Både navnet og placeringen i "Vegetabilske retter" er vildledende
På billedet og i beskrivelsen af ​​præparatet - kød. denne skål er "Kød med garnering af schweizisk chard og soltørrede tomater", men hvordan en schweizisk chard med tomater uden kød lyder, det er et spørgsmål ...
Korsika
Nagira, og du bliver ikke vildledt af opskrifterne "Shakshuka" og "Lazy kålruller i mikrobølgeovnen", som findes i dette afsnit? Hovedingrediensen er schweizisk chard, mængden er angivet, lænden er nødvendig som fedt til stegning, det er meget muligt at undvære denne ingrediens og erstatte den med vegetabilsk olie, som der er skrevet om i opskriften. Som sideskål eller varm salat lyder chard med soltørrede tomater og grøn basilikum godt, men alle smager anderledes. Jeg insisterer ikke, hvis det er nødvendigt, at moderatoren beslutter at overføre opskriften til det relevante afsnit.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter