Bagt makrel "Turtle"

Bagt makrel "Turtle"

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
makrel s / m med hoved	2 stk.
gulerod	2 stk.
pære løg	2 stk.
ost	70 gr.
mayonnaise	3 spsk. l.
salt, krydderier	smag
vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

• 1. Skræl løg og gulerødder, vask dem. Finhak løg, rasp gulerødderne på et fint vegetabilsk rivejern. Spred løg og gulerødder i vegetabilsk olie. læg i en skål og afkøles.
• 2. Skær fiskens mave, rengør, skyl og fjern forsigtigt rygbenet uden at skære i lag. Du skal få disse to fileter.
• 
• En filet med hoved og hale, en anden filet uden hoved og hale
• 3. Tilsæt revet ost, mayonnaise til de afkølede, sauterede gulerødder med løg, let salt og peber
• 4. Placer fileterne uden hoved og hale på et ark dækket med olieret pergamentpapir. Læg derefter hakket gulerod og løg på fileten i en bunke og dæk fileten med hovedet og halen ovenpå.
• 
• 5. Ovenpå tegner du en skinne af en skildpaddeskalstegning med mayonnaise.
• 
• 6. Bag ved en temperatur på 220-250^om Fra ca. 20 minutter.
• God appetit)))

Skålen er designet til

6-10 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Bagning

Bemærk

en original festret fås

Lignende opskrifter

Makrel med "hemmelighed" bagt i airfryer (Shelena)

Makrel bagt med citron i en elektrisk kuppelgrill (Administrator)

Varmrøget makrel i en ristetaske (Irina1607)

En smuk opskrift! Jeg tog det med til bogmærkerne. Kan bruges som en idé til nogle andre fisk.

Tak skal du have ! glad for at du kunne lide