Rosenblade syltetøj Gulbesheker

Ingen svarede. Jeg kogte 200 gram kronblade med citronsyre. Fortyndet 1 time. en skefuld syre i 2 spsk. skeer vand. Selvfølgelig viste det sig lidt 400 gr. krukke og 190 gr. krukke.

Piger, jeg kogte også denne charme ....., nej, jeg gjorde et mirakel !!!

Fin beskrivelse af opskriften.

[Ludmila]

Ludmila, var der mange kronblade? Krukkerne er store! Jeg var jaloux, det regner her, rosen bliver våd. Jeg håber at skrive lidt ,: pige-th: kan det virkelig fryse?

Jeg satte 500 g rosenblade i fryseren i tre omgange. Med en saks skar jeg straks de hvide kronblades spidser ud, de er ru, jeg skar store blade. Så nu prøver jeg at lave mad fra frosne.

Jeg kogte bladene i vand og stansede dem derefter med en nedsænkningsblander, tilsat sukker, citronsaft.
Det viste sig at være en delikat marmelade, men efterlod meget hurtigt med te
Og kronbladenes marmelade lever stadig.

Piger, god eftermiddag!
Fortæl mig venligst, hvordan jeg pakker marmeladen ordentligt - varm eller kold, og kan den opbevares i køleskabet under almindelige (plastiske) låg?
Små sennepskrukker er samlet, jeg vil gerne bruge dem.