Abrikos syltetøj med paprika

[Drøm]

Abrikos syltetøj med paprika

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Abrikoser	1 kg
Sukker	700 g
Malet paprika	10 g
Quittin eller Zhelefix	1 stk

Madlavningsmetode

• Skræl abrikoser og dæk med sukker, når bærene tillader juice, tilsæt paprika og quittin
• Kog og kog i 5-7 minutter, afkøl og mal med en blender
• Kog igen og læg krukker i.
• Mine kommentarer:
• For at fremstille denne marmelade brugte jeg henholdsvis "Zhelfix 2: 1", jeg tog mindre sukker (kun 500 gram) end angivet af forfatteren af ​​denne opskrift. Jeg forenklede også madlavningsprocessen. Abrikoser med sukker, paprika og "Zhelfix" blev hakket med en blender, kogt og kogt i 10 minutter.
• 

Bemærk

Olis opskrift Drøm fra carina-forum... Selve opskriften kan ses her: 🔗

Mit foto :

Utrolig lækker marmelade! Jeg har stirret på denne opskrift i lang tid, men på en eller anden måde havde jeg svært ved at forestille mig kombinationen af ​​abrikoser med paprika, og i dag besluttede jeg mig endelig ... og hvorfor gjorde jeg det ikke tidligere?! Denne opskrift vil helt sikkert være en af ​​favoritterne!

Lignende opskrifter

Abrikos med syltetøj i brødproducent Moulinex OW6002 Baguetter og Co. (Mærke)

Jam (marmelade) fra abrikoser i en langsom komfur (Lyi)

Jam abrikos (Administrator)

[Lille bitte]

Lille bitte, Jeg stjal opskriften, undskyld at se den sent!

[Hæklet]

Hæklet, Jeg har allerede skrællet en abrikos til syltetøj og fundet ud af, at jeg kun har en pakke Zhelfix 1: 1, men jeg gør det på basis af 2 kg. Der er ikke tid til at løbe for at se, der er agar derhjemme ... kan du tykkere den med agar? Men hvor meget at give?
Og hvordan adskiller Zhelphik 1: 1 sig fra 2: 1?

I går blev jeg bare syg af dette emne, jeg ville bare prøve det i HP. Jeg fandt ikke noget konkret og gjorde det på et indfald. 500 g udstenet abrikos, 500 g sukker, 1 pose Zhelfix blev tilsat 10 minutter før programmets afslutning. Jeg snoede ikke noget, blandede ikke osv. - HP "skovlede" alt af sig selv. Jeg lukkede den i krukker med et snoet låg (jeg ved ikke, om det er rigtigt?) Og satte det i køleskabet. Eller måske uden kulde. holde? Det var en test af pennen ... Jeg vil meget tyk til bagning.

[RybkA]

RybkA
Jeg undskylder, at jeg håbløst var forsinket med svaret ... Men jeg er sikker på, at du er kommet værdigt ud af denne situation.

Og hvordan adskiller Zhelphik 1: 1 sig fra 2: 1?

Zhelfix 1: 1- til 1 kg frugt 1 kg sukker.

Zhelfix 2: 1- for 1 kg frugt kun 0,5 kg sukker.

Kamusik
Jeg opbevarede det uden for køleskabet i hundredeogt fantastisk!

[Hæklet]

Hæklethvad en interessant og enkel opskrift! Og hvad giver paprika til abrikoser? Hvilken smag får du?

[Svetlana]

Og hvad giver paprika til abrikoser? Hvilken smag får du?

Svetlana, på min syn smag, paprika i denne opskrift fungerer som en smagsforstærker og på samme tid farver sædvanlig abrikos syltetøj ...

Smag ... der er endda intet at sammenligne med ...

Kun jeg tilføjer stadig citronsaft til det, det er endnu køligere med det !!!

Denne marmelade er bare sååå som alle, der prøvede det med mig !!!

[Krosh,]

Med paprika .. wow, hvor interessant er det en skam, at abrikosen er væk, ellers ville jeg prøve, Krosh, tak for opskriften!
Har du prøvet en sådan opskrift med fersken i stedet for abrikos?
Normalt, hvis du bare har brug for at gøre marmeladen lys og smuk, tilsæt lidt citron, farven bliver mættet lige foran vores øjne.

[Hæklet]

Hæklet, og hvor meget citron skal du tilføje? Der er ingen citron i hovedopskriften.

[Svetlana]

Svetlana, det er rigtigt, der er ingen citron i opskriften ...

det mit lille indfald min lille kneb ...

Da jeg først forsøgte at tilføje citronsaft, indså jeg straks, vooot, det var denne syrhed, som jeg manglede i denne marmelade for fuldstændig lykke !!!

Mængden af ​​juice efter din smag ...

For mig selv stoppede jeg på saften af ​​en ret stor citron pr. 1 kg. abrikos ...

Jeg startede med saften af ​​en halv, igen, langt fra lille og ikke engang en gennemsnitlig citron ... det var ikke nok for min smag, ikke nok ...

[Hæklet]

Hæklet, grand merci til dig! Jeg vil forsøge.

[Hæklet]

Hæklet, og hvornår skal der tilsættes citronsaft?

[Dianka]

Dianka, med det samme sammen med resten af ​​ingredienserne ...

Krosh, jeg venter på, at mine abrikoser modner. Jeg vil helt sikkert gøre det. Tak for opskriften.

[Hæklet]

Hæklet, Tak skal du have.

Første gang jeg lavede marmelade, viste dette marmelade sig at være meget velsmagende og så simpelt !!!!!! ... Men jeg spekulerer på, om denne teknologi kan bruges til at fremstille æble marmelade, kan kun bruge kanel til at erstatte paprika ??? Hvad tror du du kan ???

[Diana]

Diana, Jeg er meget glad for, at du kunne lide marmeladen !!!

Et godt helbred for dig og dine kære !!!

Hvad tror du er muligt?

Dianatøv ikke engang ...

Jeg krydser også æbler med paprika, Jeg har allerede krydset dem, men ikke i denne marmelade), dette er en meget velsmagende kombination ...

Kanel er selvfølgelig også god, men slået med paprika, efter min mening, naturligvis, mere eksotisk meget mere interessant ...

[Hæklet]

God aften kære Hæklet!!!

Fra poopede abrikoser lavede jeg DELICIOUS !!! Tak, venlig redder af abrikoser !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, hvor glad er jeg for at høre, at du også kunne lide den dybt elskede af mig desværre nu i fortiden marmelade fra abrikoser, min kære !!!

Godt helbred til dig og dine kære, min kære !!!

Mange tak for din tillid til opskriften !!!

Særlig tak for anmeldelsen !!!

[Hæklet]

desværre nu i fortiden

Hæklet, hvorfor tidligere ??? Massesamling af bær, herunder abrikoser, begynder snart.

Og hvem lavede ikke sådan jordbær?

Krosh, tilføjede du sukker med det samme? Et eller andet sted stødte jeg på zhelfix eller et lignende "præparat", at du først skal koge bær, frugter i flere minutter uden sukker med zhelfix. Og kun derefter tilsæt sukker.
Eller jeg tager fejl

[Deva]

Deva, Helen, jeg krydsede ikke jordbær med paprika ...

tilføjede du sukker med det samme?

Abrikoser med sukker, paprika og "Zhelfix" blev hakket med en blender, kogt og kogt i 10 minutter.

På pakken Zhelfix virkelig en anden anbefaling, men jeg gør altid som jeg skrev ovenfor, resultatet passer mig helt !!!