Vafler til sugerør

Vafler til sugerør

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Smeltet margarine	250 g
Æg	5 stykker
Sukker	1/2 spsk.
Mel	10 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Jeg har også et vaffeljern til sovjetisk æra til tynde vafler (fremstillet i Letland). Nogle gange tager jeg det ud for at forkæle syv sugerør og bruge denne opskrift:
  
• Pisk æg med sukker, tilsæt margarine og derefter mel.
  
• Da mit vaffeljern ikke har en non-stick belægning (der var ikke sådan en coating), antænder jeg det tomt, smør rasten inden den første bagning. oliebørste, læg to spsk. skeer dej (side om side), mindre end et minut, og vaflen er klar. Meget sprød. Vi laver normalt sugerør med fyld. Men du kan også lave en kage. Det viser sig meget velsmagende.