Salat med kirsebærtomater og fetaost

Salat med kirsebærtomater og fetaost

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Salat (enhver)	flok
Arugula (erstattet med persille)	en halv flok
cherrytomater	250 gr.
Bulgarsk peber	1 stk.
Fetaost (eller Fetaxa - den er blødere)	150 gr.
Olivenolie	ca. 1 spsk. l.
Balsamico eddike (spray)	0,5 tsk (2-3 lynlåse)

Madlavningsmetode

• Riv salat og arugula (jeg har persille, ikke alle kan lide den krydrede smag af arugula) med dine hænder (eller hugg, så skær ikke, med en kniv). Skræl paprika fra frøene, skær dem i 4 dele og hak hver tyndt. Skær kirsebærtomaterne i ringe, del i kvartaler. Feta (eller Fetaxa) ost brydes vilkårligt i hånden. Kombiner alle ingredienser i en salatskål, og krydre med olivenolie og balsamico. Du kan salt, men jeg salter ikke, nok salt fra osten.
• 
• God appetit!

Jeg elsker virkelig denne salat! Nogle gange lægger jeg slet ikke ost, men drys den med pinjekerner. Jeg kan lide begge! Det, der interesserede mig, var balsamicoeddike i en spray - jeg havde aldrig set eller hørt det, det ville være meget praktisk at bruge det ...

[Anhen]

Anhen, pinjekerner i en sådan salat vil være meget nyttige.

Det ville være meget praktisk at bruge det ...

Balsamicoeddike i en spray kan være meget praktisk at bruge, når du kun har brug for et gram eddike.