Jeg leder efter en opskrift på vores forum

[Tina]

Sveta, hvorfor bruger du de mest smarte pandekager på min valle?

Tina, du er sådan en værtinde hos os - enhver mad i dine hænder bliver til lækker ... Og der er også almindelige værtinder som mig

Trishka, Ksyusha, Jeg vil vente

Elya_lug, Elya, tak fordi du reagerede - Jeg giver dig pandekager til morgenmad, jeg føler mine venner - lad dem blive bedre inden sommersæsonen!

du er sådan en værtinde hos os - enhver mad i dine hænder bliver til lækker ... Og der er også almindelige værtinder som mig

Svetochka, tak, det er meget smigrende, men jeg betragter mig ikke som en lige håndværker, så elsker, og jeg fik heller ikke pandekager i lang tid, nemlig pandekager, der er tykke, ligesom pandekager. Fra pandekager er det mest enkle og mest pålidelige for mig Pandekager "Som bedstemors" de kan blandes om aftenen og om morgenen tilsættes bare sodavand og vand (hvis nødvendigt)

[V-tina]

V-tina, Teenager, Har jeg husket det. Jeg lavede pandekager med valle. Jeg tog lige min opskrift (kefir 250 ml, mælk 250 ml, 1 æg, mel og sodavand) og ... erstattede al væsken med valle. Det viste sig utroligt skrald - en slags papir ... Siden da blev jeg brændt og ... hælder serumet i vasken Men pandekager (som er tykke pandekager på amerikansk måde) bliver perfekt på det

Det viste sig utroligt affald - en slags papir.

mærkeligt, jeg kan virkelig godt lide det på valle at bage og pandekager og pandekager

Men pandekager (som er tykke pandekager på amerikansk måde) bliver perfekt på det

Svetochka, kan jeg få en opskrift? Jeg har valle i køleskabet, så jeg tænkte at bage pandekager)) Og jeg skal bare pandekager)))

åh piger deler min yndlingsopskrift på vallepandekager. Jeg giver tre muligheder: bage med det samme, lav dej og bag efter, dej med tilsætning af andet mel (majs / havregryn / boghvede at vælge imellem)
hoveddejen:
for 1 æg går C-1: 0,5 liter valle (det er bedre, hvis det opvarmes lidt i en mikrobølgeovn), 1-2-3 tsk. sukker (efter smag), 1/2 tsk. groft salt, 9 fulde spiseskefulde mel eller 2 kopper.
bland dejen. hvis vi bager med det samme, så tilsæt 1 tsk. bagepulver. bland godt. hvis det er tykt (afhængigt af melet), skal du bare fortynde det med vand. hæld yderligere 3-4 spsk vegetabilsk olie inden bagning.

pandekagedej bliver altid bedre, hvis den står mindst 30 minutter. Jeg laver nogle gange fra aften til morgen og nogle gange fra morgen hele dagen. men derefter bagepulver og rust. tilsæt olie direkte 20 minutter inden bagning. det skal bemærkes, at jo længere dejen står, jo tykkere bliver den. Jeg fortynder bare med vand. hvis dejen koster 30 minutter, så på bordet, hvis mere, så i køleskabet.

sidst kan jeg godt lide at udskifte to spiseskefulde hvedemel (ikke mere, eller det er allerede andre pandekager) for havre- / majsmel. hvis boghvede, så kun en ske eller for udtalt smag. og så - en let behagelig eftersmag. men hvis du skifter mel, skal du lade dejen stå i mindst en time, ellers vil pandekagerne være hårde. kornmel skal bestemt svulme op. fra majsmel meget smukke pandekager. men mine favoritter er havregryn. sådan en sød smag. lækker. men hvis du tilføjer mere mel, er de ikke længere møre. selvom det selvfølgelig er mere nyttigt ...
Jeg bager sådanne pandekager konstant i mange år. Disse pandekager er bløde, ikke meget porøse, men ikke tærte, man kan sige luftige. medium i tykkelse: hverken tynd eller tyk. efter bagning belægger jeg altid hver smør. Men jeg lærte kun at bage tynde pandekager ved ankomsten til stedet.

[Tumanchik]

deler min favorit vallepandekageopskrift

Tumanchik, Tak skal du have! Jeg stjal opskriften!

disse pandekager "Som bedstemors" kan de blandes om aftenen og om morgenen skal du bare tilsætte sodavand og vand

V-tina, muligheden med kefir mindede mig meget om min mors opskrift, jeg prøver den på valle ... Tak!

Jeg bager sådanne pandekager konstant i mange år.

Irishik, tak for opskriften!
Jeg forstår, at dette er små pandekager, ikke til hele stegepanden?

Irishik, tak for opskriften!
Jeg forstår, at dette er små pandekager, ikke til hele stegepanden?

men hvordan bager man)))) men det er pandekager - ikke pandekager. Jeg bager fuldt ud.

Aha, boom for at prøve!

Piger, send mig venligst opskrifter til babyer, hvis nogen ... Jeg gik vild

[barash]

barash, separat har vi ikke sådanne opskrifter, så vidt jeg kan huske

[Lena]

Lena, skal du måske kigge efter noget mere specifikt?

[Lena]

Lena, skal du måske kigge efter noget mere specifikt?

ja, ja, hvis de selvfølgelig svarede mig. Sønnen er et år og ni. Jeg identificerer stadig allergener. Jeg prøver at sprede menuen, men det kan jeg ikke. Jeg leder efter noget, hans alder ikke er allergifremkaldende

[Lena]

Lena, ja, for dig. Og hvis du prøver at indtaste et sæt produkter, der kan bruges af din baby, i søgefeltet
Og jeg huskede det også. Du er nødt til at se på Tumanchik opskrifter. Gå til hendes profil og se hvad hun lavede mad. Der er også meget for børnene

[Nataliya]

Svetochka, kan jeg få en opskrift?

Nataliya, Natasha, alt er simpelt, sekvensen for en morgen lur:

1. Smelt 25 gram smør i mikrobølgeovnen
2,1 æg, 1 kop valle (stuetemperatur), 1 spsk sukker, omrør med en gaffel
3,1 glas mel med et dias (plus eller minus til den ønskede dejkonsistens) +1,5 tsk. bagepulver + 1/8 tsk bagepulver + en knivspids salt sigtes i en skål med væsken fra punkt 2, rør uden fanatisme indtil klumpet (konsistens af tyk kefir med klumper)
4. Tilsæt smør, omrør
5.fry ... Jeg har to støbejernspander med en diameter på 14 cm. Vi vender det om, når dejenes overflade ligner månens overflade (med kratere)

Fra dette beløb får jeg 7-8 pandekager

Åh, en anden opskrift, tak!

Vent et øjeblik, jeg bager pandekager på valle, opskriften er en blandet hovedpotte, så afslutter jeg mig om nødvendigt ...

Her, hjælp dig selv, det viste sig super!

[Rarerka]

Rarerka, Nemlig! Jeg tænkte også på Tumanchik. Hun og hendes børn er små, og efter min mening er man også allergisk.

ja, ja, hvis de selvfølgelig svarede mig. Sønnen er et år og ni. Jeg identificerer stadig allergener. Jeg prøver at sprede menuen, men det kan jeg ikke. Jeg leder efter noget, hans alder ikke er allergifremkaldende

Helen, det bliver lettere for dig at skrive en liste over produkter, som du kan lave mad fra. så bliver det lettere at vælge retterne. og hvilke enheder ejer du?

[Lena]

LenaGå til hendes profil og se, hvad hun lavede mad. Der er også meget for børnene

Rarerka, Mange tak. Lede efter

[Lena]

Lena, Irishka selv viste interesse for dit problem ovenfor. Fortæl hende de tilladte produkter, så hjælper hun gerne. Hun er opfinder, hun laver mesterligt en menu selv for hver dag

[Tumanchik]

Tumanchik,

så der er ikke behov for at søge) Jeg prøver at inkludere noget nyt, nærmer sig børnehavemenuen, og det virker ikke. Og hvad slags enheder mener du?

Rarerka, Tak skal du have!



Rarerka, Tak skal du have!

[Lena]

Lena, Irishka selv viste interesse for dit problem ovenfor. Fortæl hende de tilladte produkter, så hjælper hun gerne. Hun er opfinder, hun laver mesterligt en menu selv for hver dag

åh, jeg var helt forvirret .... tak

så der er ikke behov for at søge) Jeg forsøger at medtage noget nyt, nærmer sig børnehavemenuen, og det virker ikke.

til børnehaven? bestemt ikke et problem. men start alligevel med produkter. Jeg smider dig links nu, og der kan være en masse allergener.
hvordan kan du lide denne gryderet?

Vermicelli gryde med kød "Som i en børnehave" (multikoger Brand 701) (Rick)

her er fremragende blødeste dumplings. og de koger pænt - du kan ikke smøre dine hænder.
Serverer for to børn:
1/2 pakke 200 gram cottage cheese fra butikken. Jeg tager 12%.
1 æg s-1, men de kan praktisk talt ikke skelnes fra s-2.
1 spsk. l. mel uden et dias.
om aftenen slår alt sammen uden at bekymre sig om sekvensen i en blender og efterlades i køleskabet natten over. dejen ligner en væske, men det er så nødvendigt. om morgenen koger jeg vand i halvdelen med mælk og bruger en kødboller eller en lille ske. øges kraftigt. kog i et par minutter. de springer interessant, når de laver mad fra dybden. så tilføj jeg smør og sukker til de færdige.
de mest ømme dumplings. ligner budding! bare et eventyr for børn! hvis det er for blidt, kan du tage mel med et dias.

Vareniki "Den mest dovne" (Lisss)

dampet omelet

Meget øm omelet i et vandbad (Tricia)

opskrifter er bare mørke. men hvilke produkter du kan give

Og hvad slags enheder mener du?

godt, er der en blender, en langsom komfur ...

opskriften er en blandet broderi, så afbryder jeg, hvis det er nødvendigt ...

Ikke, okay, okay, ikke? Jeg drillede med affigisk smukke pandekager og druknede! Skynd opskriften!

Piger, der lavede en simpel vaffelkage? Jeg kan ikke tænke på, hvilken slags fløde jeg skal smøre tynde waferkager (i mit tilfælde opbevar kager).
Og en ting til: hvad er de sædvanlige købte sprøde vafler overtrukket med? Fra barndommen elsker jeg dem! Og jeg vil gøre noget lignende ...

Har ikke lavet vaffelkage i lang tid. Men før jeg gjorde dette: gned en krukke kogt kondenseret mælk med sl. smør (god smag), pulveriseret sukker blev tilsat om nødvendigt, og hvis du ville have en chokoladesmag, blev kakao tilsat. Og de dryssede knuste nødder mellem kagerne.

[Taia]

Taia, Ja tak! Og hvis det uden kondenseret mælk ... af en eller anden grund er umuligt nu, ser det ud til, på grund af babyen på en fest, noget forbundet med Diathesis, som jeg forstod ...

Hvem ved, måske kan du prøve det på Custard-basis? Nå vaniljesaus med for eksempel smør ... eller creme fraiche?
Jeg har en idé om at tage Sour Cream Custard Sauce fra V-tiny ...
Jeg har sandwichet en honningkage til dem for nylig. Velsmagende!))) Og enkelt!
Hvad synes du, Valyusha?

Rømme sauce (V-tina)

[mamusi]

mamusi, nej, denne fungerer ikke sikkert, kagerne bliver våde og vil være som tyggegummi, du har brug for noget smør eller chokolade

hvad bruges til at belægge sprøde vafler i almindelige butikker? Fra barndommen elsker jeg dem! Og jeg vil gøre noget lignende ..

om nødvendigt skriver jeg opskriften lidt senere, jeg ville gerne lave mad den anden dag, men alle hænder når ikke på nogen måde

Jeg laver også nogle gange kondenseret mælk kogt med smør, min søn elsker. Men det viser sig godt, meget højt i kalorier! Det er svært for maven (
Ja, og jeg mangler en portion til en pakke kager, jeg hælder ca. 3 stykker med sirup.

hvis det er nødvendigt,

Det er meget nødvendigt, Valyush, jeg lovede gæstens "vaffelkage" ...
Og jeg vil virkelig have ham selv ...

Heldigvis går jeg efter en notesbog, jeg overleverer kun Ulyanka til far

Jeg henter en notesbog, jeg overleverer kun Ulyanka til far

Du ~ min helt, Valyush, kys Ulyanka for mig !!!

kys Ulyanka fra mig !!

åh, jeg vil virkelig kysse, hun er allerede kysset helt lige
Fang opskriften: 500 gr. sukker og 2 spsk. Kog mælk indtil kaffefarven, omrør hele tiden. Når en dråbe sirup ikke spredes på underkoppen, tilsættes 150 gr. nødder og vanillin. Fjern fra varmen og tilsæt 250 g. smør og 1 spsk. l. brandy, køle og smør vaflerne, og tryk derefter ned med en last i fire timer. Nødder er valgfri, men smagere med dem

[V-tina]

V-tina, Okay, jeg skriver det ned ...

Jomfruen, del en gennemprøvet opskrift på tynd pizzadej.
Jeg lavede altid tyk gær efter anmodning fra min datter. Desuden havde dejen brug for bare tyk, fortryder det ikke. Og chichas serverer tynd sprød

[Irina]

Irina, Jeg elsker det her. rul strøm tyndt

Pizzadej "Ideel" (Mila007)

[IvaNova]

IvaNova, Irina, vi er elskere af denne opskrift

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

[IvaNova]

IvaNova, vi bager denne opskrift:

Pizza dej (vikaspb)

[IvaNova]

IvaNova, Jeg laver dej fra Omelkins batboots til pizza (jeg laver endelig alt fra denne dej bortset fra suppen). For mig, ideel til tynd pizza - hurtigt, og resultatet ser ud til at være det samme som jeg spiste i Napoli.

[Tumanchik]

Tumanchik, Svetlenki, øjetak, jomfruer! Vi elsker pizza, så jeg prøver alt ud af grådighed
Ikrafra hvem er dejen?

V-tina, Valyush, jeg kogte den i sådan en fudge eller karamel ... med nødder. Møtrikkerne er store, men min strøm blev slukket, og jeg rullede dem bare uden en helikopter ~ med en kagerulle. Er kølet ned, er begyndt at sprede kager. Det er smurt hårdt! Viskøs ...






Fyldet er brunt ... Men hvad med at lave en hvid som i en vaffel?
Sandsynligvis sandt, som Taya siger, kondenseret mælk + smør.
Okay, så prøver vi.

[mamusi]

mamusi, i butikskøbte hvide vaffelkager, ligner laget i udseende og smag meget den fondant, som vi dækker kagerne med.
Så der er lag af sådan fudge, kun lidt mindre sukker, så intet klæber til din gæst eller et tyndere lag. De samme nødder kan fortyndes med sødme, kun tyndere end deres kost.
Held og lykke!

fra hvem er dejen?

Batbouts - miniature marokkanske tortillas (Omela)

[Olga VB]

Olga VB, tak for svaret, jeg fik en gag på arbejde med et internet.

[mamusi]

mamusi, tilføjede du olie?

Og det syntes mig, at Rituyla havde glemt smøret i sin hast!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg kan se på farven, at uden olie ser det ud til .. ah-yay .. og der er karamel, hvis billedet er korrekt, fordøjede Rita det .... ligegyldigt hvordan de knækker tænderne .. stadig ville det være nødvendigt med billeder design opskriften til både farve og konsistens ..

[mamusi]

mamusi, Rit, og hvis du slår de hvide med pulveriseret sukker - en proteincreme. Til vafler.

alt er simpelt, sekvensen for en morgen lur:

Svetik, tak! Jeg vil helt sikkert bage)

[V-tina]

V-tina, Tanya-Fanya, piger, hvad er du? Selvfølgelig tilføjede jeg olie. Hvad har du "travlt", hvad er du?)))
Alt er okay! Både olie og cognac!
Fed, fuld og en næse i tobak.
Især gæsten kunne godt lide nødderne i vaffelkagen * ...
Hans mor kan ikke gøre det !!!

[mamusi]

mamusi, hurra, kunne du lide det? fotoet formidlede derfor ikke konsistensen, det syntes for mig, at det var for kogt og uden olie