Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Piger, hej. I år har vi mange klumper. Ud over mælkesvampe med kartofler laver jeg en simpel salat - kartofler, mælkesvampe, løg og smør, men jeg er træt af noget. Kan du fortælle mig, hvad der ellers er på venlige vilkår med mælkesvampe i salater, eller kan vi have en færdiglavet opskrift på en salat med svampe? Eller forkæle ikke mælkesvampene?

Tilføjet tirsdag 04. oktober 2016 07:52

Og et andet spørgsmål, kan nogen fortælle mig, om mælkesvampe bruges til varme retter? Hvis ja, hvor

I hendes studieår bragte en kæreste en salat "mælkesvampe under en pels" til kollektive helligdage. Deres familie havde en særlig: stegte saltede gryn, stegte løg, stegte gulerødder, kogte æg, mayonnaise. For mig personligt er det dødbringende fedt, men den, der spiste, blev rost. Af en eller anden grund husker jeg opskriften, selvom jeg endda prøvede den.

Saltede svampe er gode venner med bønner. Tilsæt den tredje ingrediens efter din smag og sæson - god salat
(Jeg vil tilføje dild-hvidløg-croutoner til dem og krydre med duftende olie)

Mælkesvampene skal gennemblødes, så de ikke smager bittert og kog mager borsch med bønner sammen med dem. Dette er lækkert! I en sådan borsch kan du ud over traditionelle produkter også tilføje ægplanter.
Enhver "tætte" svampe er velegnet til sådan en borscht - rækker, næsten alle pladeagtige, ...
Held og lykke!

Mælkesvampe skal gennemblødes, så de ikke smager bittert og koges sammen med dem

Ja, uanset hvad. For eksempel gryderet med kartofler og server med creme fraiche, og hvis du tilføjer et glas vodka og en syltet agurk til dette ...

Ind i gaden, ind i deres gade,! Denne

Semuzhkino Maven ... fisk assorteret kaskad (Ivanych)

hvis du tilføjer et glas vodka til dette

Med et glas vodka kan du allerede undvære kartofler og creme fraiche

Med et glas vodka kan du allerede undvære kartofler og creme fraiche

Og selv uden vægte!

Med et glas vodka kan du allerede undvære kartofler og creme fraiche

Og selv uden vægte!

Alkoholikere.

Det er okay!
Larik, hører du det? De uden klumper er godt! Med kun en vodka. Fordi Galyunya allerede har fyret om dig:

Alkoholikere

Jagt derfor mælkesvampene til mig, for jeg drikker ikke, men også "godt" for mig er varmt!

Jagt derfor mælkesvampene til mig, for jeg drikker ikke, men også "godt" for mig er varmt!

Olyushka, hvis der er nogen mulighed for Moskva, vil jeg bestemt sende dig en gave. Pludselig kører nogen i bil

Piger! købt på markedet som det rigtige oksekød til bøffer. Hvad er den bedste måde at fremstille dem på? grillet kontakt? på raclette? marinere på forhånd?
Jeg udsatte halvdelen af ​​det og derefter bøffer, men det er senere

[Mirabel]

Mirabel, Vika, hvis kødet er egnet til bøffer, skal det ikke marineres. Det er bedre at servere derefter med tilsætning af en sauce, for eksempel klassisk peber. Godt kød bliver blødt og meget aromatisk, og det kræver derfor ikke indledende marinering.

Her har jeg en opskrift, se, jeg tror, ​​det kan passe dig.


Bøf (striploin) (grillgrill Steba VG 200) (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga! Mange tak! Jeg tror, ​​jeg købte det rigtige kød

Åh, jeg ved ikke, hvilken retning jeg skal løbe til, men så fangede denne mig, jeg vil spørge, selvom moderen skælder på mig, men svar mig venligst, hjælp mig: i 2 uger har tomaterne ligget på vinduet (sorten er gul, jeg blev tårevåt lovet, at de ville modne helt ), så de er halvt gule og er allerede begyndt at rådne. Hvis jeg slukker dem i denne tilstand, er dette normalt, eller kan du blive forgiftet (det ser ud til, at grønt er umuligt, jeg er en lægmand i dette)? Jeg laver ikke blanke. Jeg bøjer mig lavt i forvejen for at få hjælp.

[Nikka]

NikkaDet ser ud til, at hvis du fjerner alle de dårlige (rådne), er det meget muligt at behandle sådanne tomater til adjika eller en anden sauce (med varmebehandling).

Og mit spørgsmål blev også forvirret: min mand medbragte en stor pakke Yubileinoye-cookies. hvad kan vi gøre med ham? Det vil sige ikke bare spise det, men hvad kan det behandles uden ødelæggelse?

[Olga]

Olga, Ol, du kan lave en sød pølse af knuste kager, du kan lave en base til en kage uden bagning. Det kom straks op i mit sind (jeg fortæller dig ingen opskrifter, det gør jeg ikke nu).

det ser ud til, at grønt er umuligt

Hvorfor ikke? Grønne saltes, salater rulles sammen med dem.

[posetitell]

posetitell, og hvis du overbelaster på en blender plus peberrod, salt, sukker efter smag. Og her er du, Hrenoder-forretten. Hurtigt og rent. I butikken sælges dette i en plastikbeholder.

mand bragte en stor pakke med jubilæuskager

Her naturligvis ikke kun cookies, men mange andre ting ... Nå, meget velsmagende!

Curd trøffel (ang-kay)

[Nikka]

Nikka, fange

Stegte grønne tomater (Qween)

Piger, mange tak. Nu vil jeg helt sikkert vedhæfte tomaterne. Så jeg skulle ikke have tænkt mig dårligt om dem)

Tak alle for tipene
Har allerede lavet en kartoffel. Sandt nok elsker jeg fra kiks eller i ekstreme tilfælde fra vaniltekryutoner, men det viste sig så godt.
Og trøfler og kager næste gang
Tak til alle!

Piger, hold dig fast i salaten med omeletbåndet. En pandekage bages af æg, pølser og løg skæres og videre. Jeg kan ikke huske, hvordan man bager en omelet.

[Irina]

Irina, Jeg laver en salat med ægpandekager, som derefter skæres i nudler. Bland bare æg i en skål og hæld i en varm stegepande i et tyndt lag. Jeg tilføjer ikke andet til æg

Ah, det var præcis, hvad jeg havde brug for for at finde ud af, om jeg skulle tilføje eller ej.

Jeg tilføjer vand for at gøre pandekagerne tyndere.

[Elena Bo]

Elena Bo, denne? https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469409.0

Vitamin krydderier fra "spild" af paprika

TanyaKotya, nila, ja, det er ham. Tak skal du have!

[Rarerka]

Rarerka, dopleta, Tak skal du have. Allerede færdig (uden vand, læst sent), spiste. Lækker, tilfredsstillende.

God dag!
Fortæl mig, måske nogen kender og husker, de var i Sovjetunionens dage boller: indvendigt med syltetøj og drysset ovenpå med struusel... Hvad blev de kaldt? Og måske har vi en opskrift?

Tak på forhånd!

boller: indvendigt med syltetøj og drysset ovenpå med struusel

Boller abolitis
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42059.0
Men jeg har en opskrift fra Luda Luda, der er den med drys og en lukket bolle ..

[Galina]

Galina ,
kiggede gennem søgningen efter billeder - ikke sådan. De var bare runde og lukkede, korte. Yaroslavl-boller ligner hinanden, men det virker uden marmelade ...

[Galina]

Galina ,
kiggede gennem søgningen efter billeder - ikke sådan. De var bare runde og lukkede, korte. Yaroslavl-boller ligner hinanden, men det virker uden marmelade ...

Jeg ved, de er ikke sådan. Jeg siger, at Luda har lukket boller med drys i sin LJ .. men navnet Buns Abolitis ..
Desværre kan du ikke se billederne i LJ, så godt som opskriften ikke længere er der. Jeg kopierede dette for mig selv for længe siden .. billederne var sandsynligvis gennem det radikale, de forsvandt efter et stykke tid, og disse boller blev vist i hendes LJ allerede i 2009 ..

Hak, kuld, jeg læste beskeden, da den stadig var uden et link, jeg gik for at se

[Talje]

Talje,
i sovjetiske tider var det en Sverdlovsk-bolle ...

Jeg har nogle gode pærer. Kan ikke finde pæreopskrifter. Disse kan være nye salater for mig, måske kombinere en pære med kød. Giv mig noget lækkert at lave mad med en pære.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nemlig salat

Dor Blå ostesalat med pære
Ingredienser (til to store portioner):
Medium flok salat
Store pærer - to stykker
Blå ost Dor Blue - to hundrede gram
Citron - et stykke
Malet sort peber efter smag
Til sauce:
Olivenolie - fire spiseskefulde
Vineddike - to spiseskefulde
Sennep - en spiseskefuld
Sukker - en knivspids
Forberedelse:
Lad os først lave saucen: kombiner olivenolie, sennep og vineddike. Tilsæt sukker til blandingen og bland godt.
Men du kan bare klæde det med olivenolie og citronsaft.
Derefter river vi den grønne salat med hænderne og lægger den i et farverigt rod på bunden af ​​pladen.
Lad os forberede pærerne: vask frugterne grundigt, skræl dem og skær dem i mellemstore terninger. Drys dem med citronsaft for at forhindre, at vores pærer bliver mørkere.
Læg pærestykker på en tallerken oven på salatbladene, tilsæt Dor Blue-osteterningerne. Drys skålen med stegte frø, fyld den med den tilberedte sauce. Den resulterende salat spises bedst umiddelbart efter tilberedningen.
Salat til Dor Blue-elskere, Jeg hører ikke til dem, jeg lavede en salat, fodrede den til min veninde, hun er meget glad, men for mig forkæler smagen af ​​Dor Blue alt

Tilføjet torsdag den 13. oktober 2016 00:23

DonnaRosa, findes her

Salat med marineret suluguni-ost (Administrator)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaTak, men det er ikke noget, der smager godt for mig. Og vi sælger ikke sådan ost.

Men hvad nu hvis du koger det i vin med krydderier og derefter lægger det i dej og bager det?

[Piger]

Piger, skal du vedhæfte en butik kyllingecarpaccio, mange, kilogram emballage ...

Hvor ville det være mere vellykket?

Den nemmeste måde er sandsynligvis at skære og sætte i fryseren ...

[Talje]

Talje,
i sovjetiske tider var det en Sverdlovsk-bolle ...

Tanya, tak! Jeg husker den bolle i min barndom, som IKKE pust, men hel, rund med syltetøj indeni.
Men jeg synes, at Sverdlovsk-dem også skal smages meget appetitvækkende.
Tak skal du have!

[DonnaRosa]

Men hvad nu hvis du koger det i vin med krydderier og derefter lægger det i dej og bager det?

DonnaRosa, men du kan ikke lave mad - TYTS!

[Hæklet]

Hæklet, Inna, lækker gryderetkål med ham

[DonnaRosa]

Jeg har en dessertopskrift DonnaRosa, er gjort langt og vanskeligt, men meget velsmagende og smukt, og kaldes "Pærer i krystal", vil du have?

[Natasha]

lækker gryderetkål med ham

Natashaog detaljer?

Tilføjer vi noget andet udover kål og carpaccio?

Vi skærer kyllingefilet vilkårligt eller hvad?

[DonnaRosa]

Jeg har en dessertopskrift DonnaRosa, tager lang tid og er vanskelig men meget velsmagende og smuk og kaldes "Pærer i krystal", vil du have?

Så jeg er doven.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, så jeg gjorde det samme, det var derfor, jeg gjorde det en gang, jeg viste mig for gæsterne, godt, meget smuk og velsmagende ... men meget forvirrende ..

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Der er kødretter og en pære til dem der et eller andet sted.