Jeg leder efter en opskrift på vores forum

roetoppe

Hvis blade - så drej dolma straks! Og så kan den fryses. Det er lækkert, forfærdeligt, på et tidspunkt, da dachaen var, voksede jeg chard specielt til dette, og nu køber jeg toppe fra markedet, hvis jeg ser det. Skær petioles af, skold bladene (for at pakke dem bedre), fold om nødvendigt 2 blade og drej dolmushki. Når jeg hælder kogende vand over bladene, bruger jeg dette vand til at forberede selve dolmaen. Fyldet er normalt som fyldt kål: hakket kød, ris, tomat, yndlingskrydderier.
Og skær bladbladerne ikke meget groft og frys til vintersupper.

[Fugleskræmsel]

FugleskræmselTak, tak!

[Irina]

Irina, Super! Mange tak! Jeg ville aldrig have gættet dolma.

Piger, jeg har et problem, min mand fik tandimplantater, og nu er der problemer med fast mad i flere måneder. Hvad kan du tænke på udover purerede supper, korn, soufflés?

Pates, budding, gryderetter

Hvad kan du tænke på udover purerede supper, korn, soufflés?

souffle! og lever og kød. og fisk behøver generelt ikke at tygges.

Og du behøver bare ikke at tygge fisk heller

[Bartender]

Bartender, en blender, en helikopter og et almindeligt fint rivejern ..

Piger, bemærkede det ikke, og smør + en lille mængde kogt mælk med sukker (du kan sige kondenseret mælk i princippet) helt smeltet. Kan jeg passe det et sted bagning? kan gå til honningkage? eller alle. gøre ingenting?

Jeg ville roligt fyldt i bagværk uden tøven og overveje denne blanding blot til smør + sukker

Jeg købte ved et uheld en filet af Pangasius, jeg ville have Tilapia.
Jeg hader denne fisk ... kan du gøre noget spiseligt af den?

[Vika]

Vika, hvis fisken ikke er særlig god for mig, laver jeg koteletter ud af den.

[notglas]

notglas, Anh, nå, koteletterne bliver kedelige .. eller hvad er hemmeligheden?

[Mirabel]

Mirabel, ja, der er en hemmelighed at fylde grøntsager der. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130656.0

[Mirabel]

Mirabel, Jeg køber sjældent det heller ikke, men jeg gør det normalt på den enkleste måde - jeg skærer fileten i længderetningen i lange strimler, salt, peber, drys med citron, rul den op og pin den med et tandstikker. Og jeg satte den i en dobbeltkedel. Og til det laver jeg en cremet sauce - fløde, lidt mel (steg i smør i en gryde), muskatnød, salt, peber. Sæt færdige ruller på en tallerken, hæld over med varm sauce.
Nå, eller hvad du vil. Meget velsmagende med cremet, jeg spiste sådan i en restaurant.

[Vika]

Vika, Jeg laver saucer til koteletter: enten cremet, som Ira skrev, eller tomat: tomatpasta, vand, salt, sukker, peber, tyk med mel. Min tomat er mere som.
Hakket fisk almindelig: fisk, løg, salt, peber, hvidt brød i mælk eller fløde, et æg, meget svinefedt (hvis fisken er tør). Svinefedt afviser også lugten af ​​fisk.

[Olga]

Olga, Tak skal du have! Men forfatteren af ​​opskriften brugte prinsessen af ​​Nilen. Det er dag og nat med Pangasius. Men jeg vil bestemt lave mad!
Irina, Jeg er ikke så sjælden, jeg glemte, da jeg købte den sidste gang jeg greb den, jeg ved det ikke, tak for opskriften! Jeg vil helt sikkert gøre det. Det lykkedes mig at købe så meget som 2 kg, så du kan eksperimentere. Jeg tror let, at med en normal fisk, vil det være ja! men pangisius ... Nå, jeg vil prøve.
Og hvor meget koster det at lave mad til et par? og hvilken side parabol? kartofler eller ris?

[notglas]

notglas, Anya, tak! Jeg glemte salO, fordi du også kan gå der ...

[Mirabel]

Mirabel, Jeg gjorde det med enhver fiskefilet, selv med pollock. Alt er velsmagende og saftigt på grund af grøntsager.

[Olga]

Olga, Nå, fantastisk! Det gør jeg bestemt

Jeg skar fileterne i længderetningen i lange strimler, salt, peber, drys med citron, ruller op og stikker med et tandstikker. Og jeg satte den i en dobbeltkedel.

Jeg har ingen klokker og fløjter - bare i en dobbeltkedel. Rulle vil naturligvis være meget smagere. Jeg kunne godt lide ideen.
Shl. Og jeg elsker både Telapia og Pangasius.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg respekterer også Telapia, og pangasius er på en eller anden måde usmageligt som græs. Jeg koger koteletterne i en dobbeltkedel, og pangasius bliver forelsket.

[Mirabel]

MirabelJeg kan ikke huske, hvor meget jeg opbevarede i en dobbeltkedel, det var længe siden.Lavet på gas, på "kamille". Hvis du har en dobbeltkedel eller en langsom komfur, skal du se, hvor meget fiskefileter de anbefaler at lave, og tilføj yderligere 5 minutter til denne gang, så rullen stadig er snoet, og det viser sig at være fyldig.
Og enhver sideskål, omend uden det overhovedet, med frisk salat.

Piger, fortæl mig, hver dag er der 5-6 stykker rå æggeblommer. Hvad skal man gøre med dem? Jeg laver allerede: nudler, brød, boller. Måske nogle flere ideer? Det ville ikke blive smidt i det mindste på en dag. Og det samme med dampet, hvilken af ​​dem kan tilberedes?

I gærboller går kun æggeblommer bedre og ikke hele æg. Æggehvide gør dejen tungere.
Og efter min erfaring gifter æggeblommer sig bedre end hele æg.
Forresten er det godt at fastgøre kogte æggeblommer til boller. I det mindste glæder resultatet mig altid.

[Zhen]

Zhen, fryse? Generelt kan jeg lide æg mere æggeblomme end protein, nogle gange steger jeg og sluger en halv dåse på en halv liter ad gangen. Men hvis du konstant gør dette, kan du krage

Piger, og hvis du springer geddefilet to gange gennem kødkværnens fine rist, vil de små knogler male? Jeg har ingen styrke til at vælge med mine hænder. ((

[Omela]

Omela, Hvorfor sover du ikke? De maler en stopudovo, især to gange. Du har en gedde, ikke en krokodille, nej? Jeg plejede ofte at fylde en gedde, og jeg har en ting, der ligger i kulden - gå på kolde, afrimning ... eller endda slappe af et stykke tid ... I går klokken otte om aftenen klatrede jeg rundt i lejligheden med et hjerteskærende spørgsmål - at vaske gulvet eller gå i seng. Jeg sprang til opkaldet med ordren - jeg gik i seng klokken et med uvaskede gulve, og i dag venter de ikke til i morgen

Tanya, tak, jeg prøver. Jeg kan ikke lide gedde på grund af knoglerne, men jeg kan ikke lide at smide den væk.) Jeg er på vej, jeg sover ikke.)

[Lille]

Lille, Jeg elsker den aktuelle gedde, hvis den er lille - op til 20-25 centimeter, og så er den tør for mig, strømmen til fyldning eller kakleta-dragter. Derfor fylder jeg det og tilsætter nødvendigvis svinefedt og meget stegning, ellers smager det ikke godt for mig (jeg skubber altid svinefedt i fiskekoteletter). Den nuværende sho kom - vrider du fisken på vej? på hvilke?

[Omela]

Omela, og hvis med knive i en mejetærsker? Jeg tror, ​​at de generelt vil være i papirkurven.

[Lille]

Lille, Jeg elsker den aktuelle gedde, hvis den er lille - op til 20-25 centimeter, og så er den tør for mig, strømmen til fyldning eller kakleta-dragter. Derfor fylder jeg det og tilsætter nødvendigvis svinefedt og meget stegning, ellers smager det ikke godt for mig (jeg skubber altid svinefedt i fiskekoteletter). Den nuværende sho kom - vrider du fisken på vej? på hvilke?

Først i går, i Cherry-Orson-temaet, skrev jeg, at vi har brug for et mærketog med indbyggede køkkener. Og her er resultatet, mistelten skærer gedderkoteletter på vejen ...

Og i dag er det ferie, ikke? Og jeg skulle lave sild under en pels

[Ninelle]

Nej, jeg tager en gedde og tænker på, hvordan jeg behandler det. Jeg vrider koteletterne, for ingen spiser sådan. Og du tilføjer fedt lige eller fedt er muligt, jeg skar det af halsen. Stik mig en opskrift.
NinelleJeg kan ikke huske det allerede, men på en eller anden måde prøvede jeg det i thermomix, jeg kunne ikke lide det, jeg kan ikke huske hvorfor. Selvom der nu er en professionel blender, kan du prøve det.

[Mistelten,]

Mistelten, ja, hvad en opskrift, den sædvanlige fisk-svinefedt-løg-hvidløg-kiks-salt-peber, alt i øjet, som på kød Der tilsættes noget smør midt i cocktailen - det viser sig saftigt, den nuværende olie skal være god, og vi har næsten alt det er brudt op, du skal blurt det ud
Ninelle, kirkeferie, hvis du finder ud af det, er hver dag stille, i dag er det bare søndag, og det er ikke almindeligt for os at begynde at rengøre denne dag. Du kan lave frimodighed - jeg er selv røget fisken til brisling og selv mistelten er her med sin gedde raznitsa Men i det mindste vil jeg knække

[Tatyana]

TatyanaDet accepteres heller ikke her, Babenka tillod ikke engang madlavning på søndag. Men hvor du skal hen, du arbejder hele ugen ..

Måske nogle flere ideer? Det ville ikke blive smidt i det mindste på en dag. Og det samme med dampet, hvilken af ​​dem kan tilberedes?

Fra rå omelet, ægpandekager bare for at spise eller i en salat, finhak, steg løg og bland med æggeblommer - en god fyldning, selv i pandekager, selv i tærter
Kogt - Jeg foreslår at prøve denne opskrift https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421200.0, ja, igen - fyld i noget, endda bare rist blommen i grød, meget velsmagende

[Omela]

Omelahar du en spargris? Hun er ja, hun er lidt fed - så skal det være, læg det i kakleta Deta læste, at meget velsmagende koteletter halvt kød og fisk, men hun prøvede det aldrig. at gøre .... Åh, hvor gik det hen - fra gedeben til formak gennem Khlebopechkin-toget med køkkenudstyr

[Ninelle]

Ninelle, vi er nødt til at lave mad som Mona, men rengøring er det ikke, men jeg er så kompetent nu, og da jeg gik på arbejde - skete det også. Generelt menes det, at efter 12 (når gudstjenesten slutter) - kan alt gøres

[Tina]

Tina, ikke kun rug stærkt, siden barndommen elsker jeg sød semuljegrød og drys ovenpå med knust kogt æggeblomme og SALT lidt

[Ninelle]

Ninelle, vi er nødt til at lave mad som Mona, men rengøring er det ikke, men jeg er så kompetent nu, og da jeg gik på arbejde - skete det også. Generelt menes det, at efter 12 (når gudstjenesten slutter) - kan alt gøres

Og min bedstefar, en kosak, sagde at du ikke kan synde med arbejde, men du synder mere med din tunge ...

Og min bedstefar, en kosak, sagde, at du ikke kan synde med arbejde, men du synder mere med din tunge ...

Min mands bedstemor, den klogeste kvinde, levede 99 år og sagde altid at Gud ikke straffer for arbejde.

Tanya, jeg forstår tak. Grisehals, ja. Blødlægger du kiks i mælk?

[Omela]

Omela,
Ksyusha, og min tidligere chef lærte mig, hvordan man laver geddekoteletter i halve med svinekød - det viste sig meget velsmagende, men det er ikke gjort i lang tid

[Omelkin]

Omelkin, Jeg plejede at suge brød, men nu er det generelt nemmere at gøre - jeg køber kiks fra vores super for en krone (jeg tørrer mig nogle gange, men ikke med en specialitet, men på ovnens resterende varme, mere "fed" på tælleren, krakkerne påvirker), hæld hakket kød mælk (fløde eller vand - hvis fedtet mnyaso) og drys kiks - så jeg blev vant til
Jeg synes også, at det er en lille synd at arbejde på helligdage, men jeg prøver ikke at tjene ekstra synder for mig selv - og det er nok
Åh, huskede jeg - jeg lavede dumplings med gedde, jeg kunne ikke gøre det med dem, men lækker !!!! Kogte dem i bouillon fra højderyggen og en gedde. Du kan spise dit sind! Dette er mig, vores Sveta fra Kherson, som Svitka skubbede på ideen - Yeevs svigermor gør sådan

ikke kun stærkt rug, siden barndommen elsker jeg sød semuljegrød og SALT lidt

Jeg griner ikke for meget, men det lykkedes mig slet ikke. Jeg spiser ikke grød overhovedet, men for at tilføje salt skal jeg prøve

Og min bedstefar, en kosak, sagde at du ikke kan synde med arbejde, men du synder mere med din tunge ...

Og min bedstefar siger, at det ikke er synd at arbejde, men at drikke og sværge

Nonsens, det sidste indlæg kl. 11.12 og indlæses ikke længere. Mere præcist ser jeg, at der er svar, men når siden er fuldt indlæst, forsvinder de.

Piger, fortæl mig, hver dag er der 5-6 stykker rå æggeblommer. Hvad skal man gøre med dem?

Mayonnaise!

[Tatyana]

Tatyana, ja, og til salg det hver dag for 5-6 æggeblommer (hvor bruger du afløbsproteinerne)
Zhen, pomonitor kan niche ikke er optaget til hjemmelavet mayonnaise

Ksyusha, røget gedde er lækker) vi plejede at ryge det hele tiden på fiskeri, gik kun i år
Jeg tog med mine forældre