Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Piger, tak for den gemte syltetøjskrukke!

[Lys]

Og jeg koger ikke.

Lysvil du snakke? Jeg ser ingen mening i at tilføje stivelse i den form, du viser. Nå, måske til gelé. I den version, jeg giver, er alle saftene i kagen, ikke i gelé. Men alle bestemmer selv hvad og hvordan de skal gøre.

[Tatyana]

jasminris til pynt

TatyanaFor nylig har jeg kogt ris i en meget stor mængde vand. Så bare i et dørslag. Stivelse binder ikke ris. Det forbliver smuldrende.

Angela, tak!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Stivelse og semulje forårsager halsbrand. Nu prøver jeg det. Tak, kære mand

[Tatyana]

Jeg tykker altid flydende marmelade med formalet vanilje brødkrummer eller malede kiks. Du behøver ikke lave noget, men jeg justerer tætheden efter resultatet.

TatyanaFor nylig har jeg kogt ris i en meget stor mængde vand. Så bare i et dørslag. Stivelse binder ikke ris. Det forbliver smuldrende.

Jeg kogte ris hele mit liv, underviste min mor. Og først med fremkomsten af ​​multicooker begyndte jeg at måle det med et glas.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Stivelse og semulje forårsager halsbrand. Nu prøver jeg det. Tak, kære mand

Jeg kan heller ikke lide det med mel og stivelse, det er ikke velsmagende og svært for mig.

Hele mit liv kogte jeg ris sådan, lærte min mor. Og først med fremkomsten af ​​multicooker begyndte jeg at måle det med et glas.

Ja, og jeg laver mad hele tiden, hvis ikke i en langsom komfur. Jeg tænkte kun at fremskynde processen lidt, men gjorde alt som før. Det er ikke nødvendigt at genopfinde hjulet.

Ny

Lys og mig! Og jeg begyndte lige at måle med et multiglas kun med fremkomsten af ​​multicooker

Og vi spiser slet ikke ris som en sideskål. Kun pilaf og dets sorter. Derfor har jeg ikke brug for det at lave mad. Madlavning er for nylig begyndt til andre formål. Før det havde jeg ikke tænkt på proportioner før.

[Angela]

Angela, min mand var meget cool med ris, i modsætning til mig. Men for nylig blev jeg virkelig forelsket i ris med grøntsager. Jeg køber frosne blandinger og får ham til at feje for en sød sjæl.

Nå dette er anderledes. Ikke ren ris. Dette er hvad vi spiser. Med pilaf mener jeg alt, hvad der ikke er ren ris.

vi spiser slet ikke ris som en sideskål

Jeg laver sjældent ris heller. Jeg har faste mennesker nu. For en ændring føjes det til lecho.

Og jeg elsker virkelig ris bare. Basmati! Ris fra ris, enorm, smuk, velsmagende med smør! Jeg ville spise og spise, men stor kostbar infektion.

smuk, velsmagende med smør

Forført vil jeg spise! Jasmine er også lækker, jeg købte den i går med rabat.

Galya fortalte os om madlavning af ris på Culinary School. Her er linket.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...951.0

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Stivelse og semulje forårsager halsbrand. Nu prøver jeg det. Tak, kære mand

I jagten på flydende marmelade.
Jeg tilføjer ristede jordnødder til det.

Og jeg koger ikke.
Ingen marmelade, ingen rå æbler.
Jeg gnider æblerne på et rivejern, tilsæt sukker og stivelse.
Jeg blander godt.
Lad mig stå.
Jeg tager fyldet med en gaffel, så saften forbliver i skålen.
Fra resterne af gelé

Med denne metode sætter stivelsen sig i bunden sammen med saften.
Og hvis æblerne er finhakket (jeg bruger en helikopter eller en julienne-shredder, men ikke et simpelt rivejern) + sukker + stivelse (du kan stadig have kanel), bland og gå lige i gang. Saften har ikke tid til at skille sig ud, og der vil ikke være nogen væske. Det afhænger også af antallet af æbler.
Tilsæt lige de samme rå hakkede æbler til den flydende syltetøj.

[september]

september, OlgaJeg ved ikke, om det er relevant nu, men pludselig kan denne nye marinade komme til nytte for fremtiden

Nelyatak! Jeg laver mad i næsten samme marinade. Nogle gange erstatter jeg æblemos med ananas. Jeg elsker kanel både i kød og bagværk. Denne gang forberedte jeg en marinade med rødvin, soja, ketchup, appelsinmarmelade osv. Det viser sig at være en sursød smag. Vi kunne godt lide det.

Og jeg elsker virkelig ris bare. Basmati! Ris fra ris, enorm, smuk, lækker med smør! Jeg ville spise og spise, men stor dyre smitte.

så hvis det uden noget, kun med olie, er det ikke så dyrt

så hvis det uden noget, kun med olie, er det ikke så dyrt

Vi har det 3-3,5 gange dyrere end normalt. Det koster mig ((((.

Grillede oksesteaks tilbage fra gårsdagens måltid. I dag er det en fest igen.

Hvor eller hvordan skal man bruge disse bøffer?
På forhånd tak for din kollektive intelligens

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, her har Chuchelka en god opskrift på en sådan sag:
Kulinarisk opskrift (af Chuchelka): Grill-kartoffel dumplings.

[Tanya]

Tanya, du kan bare gryde kartofler med sådant kød. Lav sandwich. Kog suppen.

Grillede oksesteaks tilbage fra gårsdagens måltid. I dag er det en fest igen.

Hvor eller hvordan skal man bruge disse bøffer?
På forhånd tak for din kollektive intelligens

Jeg ville pakke det ind i pitabrød eller lægge det på sandwich.

Grillede oksesteaks tilbage fra gårsdagens måltid. I dag er det en fest igen.

Hvor eller hvordan skal man bruge disse bøffer?
På forhånd tak for din kollektive intelligens

Skriv adressen, vi kommer og hjælper dig med at bortskaffe den.

Og jeg ville lave en goulashik))) Jeg forestillede mig, hvor duftende den ville komme ud

[ang-kay]

Piger, mange tak!

Mest af alt er sandsynligvis muligheden for at slukke egnet, fordi en uerfaren ung værtinde (studerende) vil lave mad.
ang-kay, YarikHvordan slukkes? Eller hvordan laver man gulasch?

Ret mig, hvis jeg tager fejl:
Læg et lag kartofler i tykke cirkler, salt, peber, paprika i en dyb form.
Sporelag - løgringe.
Top straks oksekødsbøffer.
Hæld nu lidt vand uden at nå steaks, fordi de blev grillet for 2 dage siden.
Bages i ca. 30 minutter.

Eller er det bedre ikke at lægge løg, det forbliver rå?

[Tanya]

Tanya, Jeg ville hugge løg og gulerødder. Jeg ville stege dem lige i en gryde. Jeg tilføjede hakkede kartofler, og bøffer blev også skåret i stykker, blandet. Jeg ville have hældt lidt vand, så kartoflerne ikke blev tildækket. Og alt er som normalt.
Jeg forstod lige nu, hvad vil du bage? Derefter satte jeg løgene på bunden, kødet og kogte kartoflerne lidt separat og derefter lægge dem på toppen efter at have skåret dem tidligere. En lille smule vand. Ville dække og bage kartoflerne, indtil de er møre. Du behøver ikke lukke det. Bland ost med mayonnaise og dæk.

Tak til alle
Jeg afleverer alt

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Der er en mulighed - bare tyndt skære disse bøffer (de er færdige, forstod jeg rigtigt?) Og brug dem som forretter i en salat med friske grøntsager og bladsalater. Eller som en "kold varm" - briterne har "kold mit og kartoffel" (undskyld for min engelsk), når gårsdagens kød skæres i tynde skiver og kogte varme kartofler serveres til det.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, godt, som en almindelig oksegulash, steg løg, tilsæt tomatpasta, steg igen, lidt mel til at tykne, fortynd med vand og læg hakket kød og sød paprika, lad det simre, indtil kødet er blødt.

fortæl mig, hvor du kan vedhæfte spinat
Jeg kogte suppe, føjet til pasta, lavet omelet. Der er stadig så anstændigt, hvad skal jeg gøre? eller fryse? hvis ja, så lær hvordan du gør det korrekt

[Vika]

Vika, her er sådan en kish, du kan

Quiche "Crazy Spinat" Sigt mel, tilsæt til processoren. Tilsæt salt. Placer meget koldt smør, skåret i terninger. Lav melkrummer i pulser. Tilsæt ægget. Ælt en meget blød dej. Kan du sige ...ang-kay

Tærter

Stegte patties med spinat og æg Smelt smørret.Tilsæt vasket, tørret og hakket spinat i gryden. Blande. Spinaten skal ændre farve og falde i volumen. Lad afkøle. Hak æg og grønne løg. Før...ang-kay

Du kan dreje filodejen fyldt med fetaost eller hytteost med spinat i en snegl. Type af bille eller banitsa Gryderetter er forskellige.
Jeg frøs bare, vaskede, tørrede og lå i en pose.

[Mirabel]

Mirabel, frys eller tør. Tør kan raspes i støv og tilsættes selv til dumplingsdejen, selv til fyldet, endda til suppen eller den anden skål.
Du kan tørre det i mikrobølgeovnen, men jeg tørrer bare græsset på et håndklæde.

Og gryderet på fløde på fransk? For det første bruges det meget på én gang, og for det andet er det velsmagende og sundt. Det viser sig at være en vidunderlig sideskål til ikke-aggressivt kogt fisk (stuet, dampet, stuet). Og også lækker med et pocheret æg til morgenmad. Alligevel er alt lækkert.
Det er let at gøre: skære spinat. Varm olivenolie i en stegepande, læg et par groft hakkede hvidløgsfed (i 4-6 stykker). Når hvidløg er gylden, skal du tage den ud og lægge spinaten i. Lad det simre, indtil det er reduceret i volumen, tilsæt salt, tilsæt fløde, læg et stykke smør og lad det simre i et minut eller to i fløde. Drys med revet hård ost (ideelt som parmesan), rør, indtil osten opløses, sluk. Alt tager cirka 7 minutter.

Mine damer, vi har presserende brug for en opskrift på tør moset focacci. Jeg kan ikke finde det ...

[Nathalte]

Nathalte, der er sådan - Madlavningsopskrift (af Sneg6): Kartoffel focaccia (pizza maker Princess 115000).
Det er ikke?

[Nathalte]

Nathalte,

Focaccia kartoffel med løg Dejen kan laves udelukkende på kartoffelflager eller på kogte kartofler - jeg har bare en kogt kartoffel tilbage, som jeg tilføjede til dejen. Stænkende dressing: Hak løg ...Administrator

[Kalyusya]

Kalyusya, Cvetaal, ja, det er mest, det syntes kun mig, at dette er en opskrift))

Igen er jeg for dig om hjælp.
Der er en dåse lækker syltet tomatgurke.
Der er en hel kylling.
Jeg kan ikke finde det, men jeg husker, at vi diskuterede med dig, at du aldrig skulle hælde en lækker pickle ud!

Jeg søgte, men fandt ikke.
På forhånd tak til alle.

Med pickle, hvis min hukommelse tjener mig, havde Chuchelka en opskrift.

[Tanya]

Tanya, hvis saltlage ikke er til kylling, så kan du lave

Krykhalka Skær et lille kålhoved i sektorer 3-4 cm tykke med en del af stilken, så kålen ikke falder fra hinanden på bladene, men holdes i en flok. Kog vand i en bred gryde, dum ...Svetta

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, at stege kylling i saltlage er utrolig lækker. Og ja, Chuchelka havde, hvis ikke en opskrift, så en idé, husker jeg, derfra tog han

[Svetta]

ja, Chuchelka havde, hvis ikke en opskrift, så en idé, husker jeg, derfra tog han

Så det er præcis det, jeg leder efter! Jeg har allerede rodet igennem bloggen, der pisser alle, der har prøvet det, med glæde, men jeg kan ikke finde Chuchelkas råd om kylling.
Du gjorde? Kan du fortælle mig?
Jeg går til Chuchelka og skriver på hendes blog.

Svetta, Tak skal du have. Det er kyllingen, jeg vil lave mad i denne saltlage.

Åh, del denne opskrift på kylling i saltlage her. Der er bare en pickle fra en tomat, jeg vil købe kylling, ikke noget problem.

Agaaaaa, der er allerede to af os! Svetta
Græd ikke, ven, jeg har allerede skrevet til fugleskræmsel.

Fugleskræmsel vil give profferne råd, og jeg hælder bare saltlage, mens jeg stygger.

Jeg taler ikke om kylling))) men om pickle, jeg laver ofte rødbederkaviar, for mig viser det sig meget velsmagende.
Yarik, hvad hedder emnet?

Piger, hvis Chuchelka ikke bliver besvaret her, skal du slippe et par linjer om kylling og syltede selv, ellers forbliver syltede sylt også, og kyllingen er der.