Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Min mand hadede første kurser - du vil ikke tro det, jeg kunne have skubbet bogstaveligt et par gange om ugen og derefter med overtalelse og ren bouillon - selv borscht blev filtreret i et krus gennem en sigte. Men hun greb bugspytkirtlen - læg den på den første med magt, nu er han selv, alene! : pige_haha: Nu anvendes ostesupper i en række variationer - kartofler-gulerødder-løg (hele løg og gulerødder - derefter skal kasseres), korn eller grønne ærter fra fryseren, nogle gange et par "jagt" eller svampe, ost, hældt i en gryde vand, salt - og på komfuret. Efter ca. 20 minutter kan du få en snack

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, min mand har et motto: "ikke en dag uden suppe!" Så vi har altid suppe, ostekager i køleskabet er altid i reserve. Jeg kan godt lide supper fra fedtfattig fisk (torsk, pollock) med ost. Men mine supper er altid tykke, "skeen er værd"

Folk, men mine "tykke" spiser ikke, giver ham noget vand, men selv det brød er helvede. Jeg tilføjede også ost til fiskesuppen, kog den med makrel eller røde fiskerygge. Tidligere kogte jeg ofte på dåse mad, men med frisk makrel er det smagere og måske mere fisk. Og i de sultne 90'ere husker jeg, de kogte endda friskfrossen sild, det virkede som om det var lækkert ... Men for mig er dette en tilknytning til den fattigdom, og jeg vil slet ikke gentage det
Mange tak for ideen med pollock - Jeg elsker det, ligesom kulmule. Jeg bliver også nødt til at prøve suppe med ham

du vil ikke tro det, jeg kunne have skubbet det bogstaveligt et par gange om ugen

Hvorfor tror vi ikke på det? Jeg tror (da jeg spiser supper endnu sjældnere end en gang i kvartalet) såvel som på det faktum, at hvis du ikke kan lide det, bliver du nødt til det.
Jeg har tre muligheder for suppe - 1. kylling bouillon som den er, dvs. uden noget undtagen krydderier og rødder tilsat når madlavning bouillon + friske urter; 2. "kylling" -suppe med nudler og / eller gulerod og løg stegt og 3. ærtesuppe med røget kød. Men da der er en ske i den, er den snarere ikke længere suppe ...
Alle tre muligheder er forberedt af fortvivlelse, når jeg enten bliver syg (mulighed 1), eller hvis der slet ikke er nok penge (mulighed 2 og 3).

[Scarlett]

Scarlett, kan du fortælle os mere om makrel suppe? Det handler om frossen fisk?

Jeg har tre muligheder for suppe - 1. kylling bouillon som den er, dvs. uden noget undtagen krydderier og rødder tilsat når madlavning bouillon + friske urter; 2. "kylling" -suppe med nudler og / eller gulerod og løg stegt og 3. ærtesuppe med røget kød. Men da der er en ske i den, er den snarere ikke længere suppe ...

Jeg har det samme sæt.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ja let! Jeg skar kartofler i en gryde, gnider gulerødder og smider en hel løg. Hvis jeg er doven, kan jeg også smide gulerødderne helt ind og derefter enten ælte dem eller smide dem væk med løg. Jeg fylder alt med vand og koger kartoflerne, indtil de er kogte. Så smider jeg skrællet hakket makrel ind (nogle gange afrimer jeg ikke engang helt, så den ligger i vandet i et par minutter - og skærer den), grøn te, lavrushka-krydderier eller bare malet peber. Efter 5-7 minutter er suppen klar - fisken koges meget hurtigt. Tidligere kogte jeg også med dåse i olie - men der er et par stykker fisk derinde, men her passer det

[Scarlett]

Scarlett, lad mig klynke dig !!!
Strålende! Øre med makrel
Og hvorfor skal jeg bare sætte det i ovnen og i ovnen
Mange tak! Jeg laver barnet en ny suppe!

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, Tanya! og spessfi-lugten af ​​makrel trænger ikke igennem selve suppen?

Piger, hold op med at skræmme allerede - og jeg tør bare ikke fjerne makrel fra fryseren

Piger! Den mest lækre opskrift med makrel til vores familie ... Jeg deler! ...

Jeg gør det kun i en multikooker. Jeg gjorde det i ovnen - jeg kunne slet ikke lide det!

Mine kartofler og ikke skrællet skar jeg i skiver, som kartofler i landlig stil.
Salt, krydderier, vegetabilsk olie ... blandet og læg multi på bunden ...
Min makrel, skåret i maven og spredt den ... salt, krydderier ...
Og lige oven på kartoflerne satte jeg skindet op.
Passer til en eller en og en halv fisk ... to er ikke inkluderet.
Og til programmet "Bagning" i 45-50 minutter. Alle!
I bunden er kartoflerne stegt, gennemblødt i lugten af ​​fisk ... fisken er ikke tør ... yummyaaaa ...

[Syvårsplan]

Syvårsplan, klasse! Ny opskrift på multi. Tak for ideen.

Jeg har det samme sæt.

Hvordan er det? Og hvad med kødpaddelen med kapers? Hun er den samme, men med størbrusk eller røget lakseribs? Stewed surkål kålsuppe med tørrede svampe? Hvad med græskarssuppe med ingefær, græskarolie og stegte frø? Og minestrone, er jeg ikke bange for dette ord? Rejercreme suppe med laks, eller er det, men med tørrede hvide? ..
Øh! Det er en skam, at jeg ikke er din bedstemor! ..

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Svetlana, og er der en separat opskrift? I min fætter synes jeg det også er forkert. Men opskriften går tabt ...

kødkage med kapers? Hun er den samme, men med størbrusk eller røget laks ribben? Stewed surkål kålsuppe med tørrede svampe? Hvad med græskarssuppe med ingefær, græskarolie og stegte frø? Og minestrone, er jeg ikke bange for dette ord? Rejercreme suppe med laks, eller er det, men med tørrede hvide? ..

Ikra, Irina, nu er restaurantmenuen klar!

[Ilmira]

Ilmira, Jeg fandt denne opskrift i lang tid på et andet forum ... her ved jeg ikke engang - er der eller ej ... Jeg har ikke kigget.

I Kuzin tvivler jeg på det ... i ovnen kom der noget vrøvl ... kartoflerne blev ikke gennemblødt ... godt, ikke velsmagende! Fisken er ret tør ...
Her er nøjagtigt et lukket lille rum med et lille dampudløb! Og fisken er ikke for kogt og saftig og kartofler - hvad du har brug for!
Jeg ville ikke lave mad anderledes! Kun tegneserie!

[Syvårsplan]

Syvårsplantak for opskriften - jeg kan håndtere den i en langsom komfur. Selvom det også lykkedes mig at tørre havabbor i "damp" -tilstand.

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Svetlana, lav, lav en opskrift. Jeg har ikke en simpel multicooker, jeg har Shteba. Prøv måske fisketilstanden

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jeg ved ikke hvordan i Shtebe, men Redmonds fisketilstand er den korteste i tiden ... Jeg vil hellere vælge stegning med suppe - kartoflerne skal også koges. Jeg kan ikke engang huske, hvilke tilstande der er i min egen trykkoger, men det er en multi-komfur-lignende, du kan lukke ventilen eller ej, med eller uden tryk. Generelt, jo flere tilstande, jo mere forvirring i mit hoved - jeg koger min tunge og mave i den, og resten er i en simpel tegneserie. I min fætter, som Svetlana, er jeg forfærdet over hullerne i låget ...

[Ilmira]

Ilmira, næste gang jeg tager mad, tager jeg fotos og arrangerer ...
Måske i Kuzin prøve det i Multicooker-tilstand derefter? ... og dække det med folie på toppen? ... imiter en almindelig multicooker ...
Bliv ikke forstyrre noget!
I Shteba risikerer jeg ikke det. I opskriften viser kartoflen sig at være bagt ... og den nederste med en usædvanlig velsmagende skorpe! ...
Shteba er stadig en trykkoger ...

Og hvordan lever du uden multi! ...

Og hvordan lever du uden multi! ...

Dette er en provokation!

Dette er en provokation!

Ja ja !!! Og hvordan gættede du med det samme !!!

PROKOMMATION!

Dette er et tip om, at du har brug for noget andet

[Cirre]

Og hvordan gættede du med det samme !!!

Erfaring! Vi ved! Kom nu!

et tip om, at du har brug for noget andet

Cirre, Galyayayaya, nej-nej-nej, jeg har ikke brug for noget andet! Jeg siger ærligt talt, at der ikke er nogen steder at gå allerede halvdelen af ​​køkkengulvet er optaget

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmiraog sidelæns

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, Tanya! og spessfi-lugten af ​​makrel gennemsyrer ikke selve suppen?

Slet ikke! Jeg er selv en sniffer. Jeg elsker stegt lodde, men steger - jeg hader det på grund af lugten. Lidt drys med citron redder dagen. Forresten kan jeg også lide fiskekager med makrel - med andre fisk, ikke den rigtige pels!
Syvårsplan, Svetik, og jeg gør sådan noget i ovnen, du har bare brug for et bageplade med låg - ja eller tyk folie. Kun jeg tilføjer også citron til fisken og drys salt-sukker-krydderierne i et glas (lidt mindre) vand et eller andet sted .. Jeg prøvede det på en eller anden måde selv med en meget stor sild - jeg så det ved et uheld til salg. Min mand spiste med glæde, selvom vi slet ikke er fiskede. Det bliver også nødvendigt at prøve det i tegneserien!
Ikra, Selv elsker jeg bare hodgepodge, pickle og kålsuppe - men min mand spiser dem ikke kategorisk! Ville bide

men sidelæns

nej, det har jeg ikke nået endnu, jeg går modigt, men ... træder over

Min mand spiste med glæde, selvom vi slet ikke er fiskede. Det bliver nødvendigt at prøve det i tegneserien.!
Ikra, jeg elsker bare hodgepodge, pickle og kålsuppe - men min mand spiser dem ikke kategorisk! Ville bide

Tan, jeg har længe forstået, at vores ægtemænd er tvillinger eller søskende. B.

Du ved aldrig, at min ikke spiste, da den faldt i mine poter? nu er kun fisk og hvidløg tilbage på denne liste.
Jeg lavede bare mad og passede ikke på indfald. ))))

[Ikra]

Hvordan er det? Og hvad med kødpaddelen med kapers? Hun er den samme, men med størbrusk eller røget laks ribben? Stewed kålsuppe med tørrede svampe? Hvad med græskarssuppe med ingefær, græskarolie og stegte frø? Og minestrone, er jeg ikke bange for dette ord? Rejercreme suppe med laks, eller er det, men med tørrede hvide? ..

Ikra, Irina, min datter spiser ikke noget. Hun er 10 år gammel, men hun har aldrig spist fisk, tomater eller kød i stykker. Hvad angår resten af ​​svampe og skaldyr, holder jeg generelt stille. Jeg forsøgte at præsentere alt dette i forskellige former for hende, men det var ubrugeligt. Derfor har vi kun et standardsæt.

[Olya2017]

Olya2017, Olga, Jeg har de samme problemer med mit yngste barnebarn. Desværre bor han ikke hos os, og vi ser ham meget, meget sjældent (det er bare min smerte). Og du vil fortælle mig, hvordan dette "intet er" startede? Da barnebarnet var 4 måneder gammelt, det vil sige tiden er kommet til de første supplerende fødevarer, er det her, når du skal prøve de første dråber æble- og gulerodsaft. På et tidspunkt gned jeg i hånden og klemte igennem gaze, gav de første gange bogstaveligt dråbe for dråbe, med en halv teskefuld, vi blev lært af børnelæger, mødre og ældre søstre. Min svigerdatter (en læge med uddannelse!) Gav ikke noget på det tidspunkt, hun gav faktisk ikke noget for meget, men dette er, som de siger, en anden historie. Og selv da jeg bragte hele poser med babypuré fra apoteket (og nu sortimentet - du ved selv hvilken), sorterede hun efter krukker: Nå, det er det, vi bliver ... men dette affald vil ikke. Sådan "dannede" barnebarnets smagvaner. Og nu er han allerede færdig med 1. klasse, og mad bortset fra mayonnaise og billig pølse, der ikke engang steger, men spreder sig i panden, ikke kender og ikke spiser! Han spiser ikke engang almindelige lette supper! Fingre drypper ned i dem som en lunefuld pige. Hvordan kunne du opdrage en dreng som denne?
Olga, måske har du andre omstændigheder og grunde, men jeg tror, ​​at forældre stadig er involveret i alle børns problemer og problemer. Jeg tager ikke højde for noget individuelt og specifikt, der er alle mulige tilfælde, accepterer ikke et bestemt produkt (min yngste søn kunne ikke spise svampe i barndommen), allergier ... Men når barnet ikke spiser noget ...
Noget jeg kom i samtale i dag ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, vores lokker gik efter planen. Jeg malede grøntsager i hånden (så havde jeg ikke en blender endnu), hun spiste meget godt i op til et og et halvt år. Men så begyndte forstoppelse (i landsbyen var jeg på gedemælk), og der var frygt for mad, toilet. I lang tid blev alt behandlet, forstoppelsen var væk, også frygten for toilettet, men med appetitten siden da har der været problemer.

bortset fra mayonnaise og billig pølse, som ikke engang steger, men spreder sig i panden, ikke kender og ikke spiser!

alt er ikke så slemt med os endnu, så.

[Olya2017]

Olya2017Du kan se ... landsbyen er gedemælk. Nå, nogen fodrede dem et et og et halvt år gammelt barn! Stakkels lille pige, jeg har fået nok. Mine sønner og jeg havde også forskellige ting, når alt kommer til alt, børn.Men jeg har aldrig lidt under det faktum, at de ikke spiser, det var altid normalt med mad. Men der var en sådan periode, at den ældste tog urter på apoteket for appetit, overgangsalderen gik sådan, der var ingen appetit og begyndte at tabe sig, ikke med vilje, men netop, at der ikke var nogen appetit, jeg begyndte at spise lidt. Jeg slog alarm, når alt kommer til alt var jeg engageret i brydning, alt blev genoprettet. Og hvis jeg ikke er opmærksom på det, ved jeg ikke engang, hvordan det kan ende. Nu ... det er allerede 33 år gammel søn-svin

[Ilmira]

Nå, nogen fodrede dem et et og et halvt år gammelt barn

Ilmira, omsorgsfuld bedstemor.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Olya2017, Olga, jomfruer, betragt det ikke som en fornærmelse, eller måske går du til chatemnet? Her er emnet lidt anderledes

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, 👣👣👣

[Syvårsplan]

næste gang jeg laver mad, tager jeg billeder og arrangerer ...

Syvårsplan, Svetlana, en interessant opskrift, jeg venter på en separat opskrift. Det vil gå tabt og glemt her!
Bare et spørgsmål - er kartoflen gennemblødt med lugten af ​​makrel? Min mand byder ikke lugten af ​​makrel i retter velkommen. Men jeg prøver alligevel!

stege - jeg hader at udholde på grund af lugten. H

på grund af denne lugt køber jeg sjældent en vask.

Selv elsker jeg bare hodgepodge, pickle og kålsuppe - men min mand spiser dem ikke kategorisk! Ville bide

Åh, men jeg elsker ikke selv og ikke vant til sådanne retter. Som barn lavede min mor ofte salturt og syltede agurker. Og du kan ikke slette hukommelsen fra barndommen, jeg spiste uden fornøjelse. Og i voksenalderen laver jeg sjældent mad, hvilket sandsynligvis er grunden til, at min mand ikke er amatør. Vi har borsch suppe standard sæt, og om sommeren okroshka

at der ikke er nogen steder at gå allerede halvdelen af ​​gulvet i køkkenet har travlt

Ilmirushka, Ilmira, før dette tilfælde er der en mezzanin og øvre hylder langs væggene (som hårnåle!)
Og uden multi er det dårligt!
Jeg læste om mit barnebarn og støtter din smerte! Det er meget vanskeligt med sådanne moderne mødre, de kan ikke overtales, de "ved" mere end os og tager ikke vores råd! Det er meget let at underminere et barns helbred i en tidlig alder, og det mest stødende er, at hun vil forstå dette! Men Gud forbyder, at det kan være sent. Ungen vokser op, og på grund af sådan en mor vil den have problemer hele sit liv

[nila]

nila, Nelya,

Jeg har ikke en mezzanin, alle væggene er frigjort fra skabe. Og om mit barnebarn ... ja, jeg er enig med hvert ord, men intet afhænger af mig

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, så behøver ikke en stor, radisen er lige nu, lige for dig, en ny tegneserie kom ud og forresten er den meget øm i madlavning - den tørrer ikke ud Multicooker Redmond RMC-03

Hvordan er det? Og hvad med kødpaddelen med kapers? Hun er den samme, men med størbrusk eller røget laks ribben? Stewed surkål kålsuppe med tørrede svampe? Hvad med græskarssuppe med ingefær, græskarolie og stegte frø? Og minestrone, er jeg ikke bange for dette ord? Rejercreme suppe med laks, eller er det, men med tørrede hvide? ..
Øh! Det er en skam, at jeg ikke er din bedstemor! ..

Irk, lad os gå til min bedstemor!
Jeg er føjelig, altædende, jeg vil rose dig for alt
Enig!
Nå, i det mindste hæderlige
Og underligt, så skal det være, jeg bliver din bedstemor
For jeg ved også, hvordan man laver noget lækkert

[Olga VB]

Olga VB, Jeg går!

🔗

[nila]

nila, Nelya, selvfølgelig bliver det gennemblødt ... men det er ikke modbydeligt ... der er ingen denne lugt FUuuu ... fra ovnen er der mere lugt ...
Alt er på en eller anden måde harmonisk ...
Af vores otte familiemedlemmer er alle meget glade for denne skål ... vi gør det sjældnere, men min mor og far gør det hele tiden!

Jeg laver ofte fisk sådan. Jeg plejede at gøre det i ovnen, bare tilføj lidt vand til kartoflerne, så vil det fordampe, kartoflerne bages og der er ingen eg. Jeg lægger også løg og nogle gange lidt grøntsager og / eller (gulerødder, græskar, courgette, peberfrugter). Jeg laver sådan mad nu på gas på komfuret eller i prinsessen (der er ingen ovn nu). Og i tegneserien koger jeg fisk på ris på denne måde, det er muligt med de samme grøntsager (grønne ærter er gode selv der). Desuden fylder jeg ris og grøntsager med vand og lægger fisk direkte i vandet (jeg elsker havkat her).

Piger, dette er igen mig med spørgsmål, jeg har næsten 300 g kogt perlebyg (grød på vand) tilbage, jeg vil gerne bortskaffe det i en slags brød, jeg fandt det ikke i henhold til opskrifter, måske nogen har ideer, i det mindste omtrent i proportioner, jeg, selvfølgelig kan jeg drømme, men jeg vil gerne have et mere bestemt resultat

[Luda]

Luda, men nødvendigvis i brød? ...

Du kan have dej til tærter, pizza ... generelt til dej, i de kommende dage har jeg ikke brug for korn og tilbehør

Og jeg lagde al grød undtagen boghvede i gærdej eller pandekager. Alt går godt. Men jeg ville sandsynligvis bryde byg med en blender.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, og kog pickle eller en anden suppe?

[Linadoc]

Men jeg ville sandsynligvis bryde byg med en blender.

Nej, det er ikke nødvendigt at bryde det, det vil sprede sig, når det æltes, det er jo grød og kogt godt.
Nå, jeg tror også, at i gærdej, en kage som focaccia eller generelt tærter ... fra og med Linadoc, bare ikke med havregryn, men med byg
SvettaOg dette er bare den byg, der er tilbage fra svampesuppen, mens jeg ikke har brug for flere supper, skal den være færdig ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, frys, og saml den derefter op.

Jeg har stadig tendens til at focaccia ... Jeg har gæster søndag, mange gæster, så jeg bager ...