"Fristelse" blomme tærte

"Fristelse" blomme tærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Hvedemel	380 g
Frisk gær	13 g
Mælk	150 g
Vand	30 g
Sukker	60 g
Smør	60 g
Salt	at klemme
Fyldning:
Blomme	600 g
Fylde:
Rømme 25% + ostemasse "Almette"	150 g
Sukker	70 g
Valmue (du kan ikke bruge)	30 g
Aromastof

Madlavningsmetode

• Til hældning af valmuefrø, damp med kogende vand, lad det afkøle helt. Tøm vandet. Pisk valmuefrø med creme fraiche, ost (du kan kun bruge creme fraiche), sukker, smagsstoffer.
• Til dejen males gæren med 10 g. Sahara. Lad det virke i 10 minutter.
• Mælk, vand, salt, resterende sukker, smør, opvarm op til 37 ° C, omrør indtil det er helt opløst.
• Tilsæt gær.
• Tilsæt mel i portioner. Ælt med en foodprocessor i 7 minutter. Dejen er glat, elastisk og hænger bag væggene.
• Saml dejen i en kugle, læg den i en dyb skål og lad den stå på et varmt sted, indtil den stiger 2-3 gange (jeg har 1 time).
• For HP kan du bruge tilstanden "Dough".
• Dernæst ælt dejen, læg den på et bageplade, der er dækket af papir (læg papiret med en stor kant, så det senere vil være praktisk at bære kagen) og fordel det med dine hænder i en kage (jeg har d 30 cm.), 1,5-2 cm høj. Dæk med en pose og lad det stå på et varmt sted (jeg tænder for ovnen og læg bagepladen ovenpå) i 15-20 minutter.
• På dette tidspunkt skal du skære blommer i halve, fjerne frøene.
• Brug en saks til at lave snit over hele området næsten til bunden. Sæt blommer i åbningerne.
• 
• Sæt blommer dybere sidelæns.
• 
• Læg således hele området ud.
• 
• Spred fyldet på toppen, så kanten er fri.
• 
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C, indtil den er let brunet (jeg har 40 minutter).
• Køle kagen på et bageplade. Overfør derefter kagen til en plade ved papirets fremspringende kanter, fjern papiret.
• 

Bemærk

Baseret på opskrift 🔗
Kagen er enorm !!! Smagen lever fuldt ud op til sit navn !!! Det er umuligt at bryde væk !!!!

Lignende opskrifter

Blomme tærte (to fyld). (natapit)

Blomme kage (Vitalinka)

Thüringer Plum Pie (Thueringer Zwetschenkuchen) (Rada-dms)

[Mistelten]

Misteltenfristende !!!!!! Kagen er en af ​​de første i køen !!!!!

[Mistelten,]

Mistelten, nouveau hvad laver du med folk? Godbidder igen. Og igen kigger på natten.

Åh, piger, syndige !!! Fik noget tærte i stedet for middag !!!! Jeg sidder - jeg kan næppe trække vejret !!!!

shl. Jeg kom med en undskyldning for mig selv - blommen måtte reddes !!!

Og jeg vil ikke engang se eller læse før i morgen

Åh, piger, syndige !!! Fik beruset tærte i stedet for middag !!!! Jeg sidder - jeg kan næppe trække vejret !!!!

Mistelten, jeg forstår stadig ikke, hvordan du kan bage så mange godbidder?
Vis mig dit foto, så alle (især mig) beroliger sig, at du er i opbygning, som vores Gopher. Så vil alt være muligt for dig.

Og jeg vil ikke engang se eller læse før i morgen

Men jeg kan ikke ... det er fjerde gang, jeg går til siden for at beundre kagen. Jeg må være BDSM.

Jeg må være BDSM.

Og jeg htooooo ??? Han står foran mig !!!

Vis mig dit foto, så alle (især mig) beroliger sig, at du er i opbygning, som vores Gopher. Så vil alt være muligt for dig.

Sov godt, kære kammerat !!! Jeg viste det også !!!! Her her se !!!

Nej, jeg har set dig sådan før. Giv mig et nyt foto.

Omelik, du har allerede din egen stil, forklarer jeg - jeg definerer dine opskrifter ved navn, en slags chuyka har udviklet ...
P.S. Kagen er selvfølgelig bare smuk.

[Omela]

Frisk gær
13d.

Omela tak for opskriften, vi har nu en masse blommer ... lige i tide din opskrift
Jeg har allerede udskrevet det med billeder, jeg ville gerne begynde at "skabe", men her er spørgsmålet - hvordan man udskifter frisk gær med tør? hvor mange skeer er det, og hvad?

Jeg tog 3/4 tsk tørt ... resultatet spises et eller andet sted om en halv time ... Det gik godt op.

[Teen_tinka]

Teen_tinka, Tak skal du have!!! gå

[Olka44]

her er spørgsmålet - hvordan man udskifter frisk gær med tør? hvor mange skeer er det, og hvad?

Olka44 tør 3 gange mindre, et sted 4 g. (dette er en teskefuld med en top).

Jeg definerer dine opskrifter med navnet, en slags chuyka har udviklet sig ...

Gaby Så jeg forstod ikke, er dette et kompliment eller en grund til en kamp?

[Oksanochka]

Oksanochka Og hvor hun tog fløden, er de endnu ikke modne i vores område
Og kagen er svag

[Oksanochka]

Oksanochka Og hvor hun tog fløden, er de endnu ikke modne i vores område

gee .. hvor og altid - på markedet !!!! Jeg købte en sveske til mit barn, men det viste sig at være hårdt og surt. Selve stedet er i kagen!

Oksana, og opskriften lugter "magisk" !!! Jeg tog virkelig hjemmelavet yoghurt i fravær af creme fraiche, men jeg lod flødesaften, og ånden i køkkenet er MAGISK !!!!! Tak for ideen !!!!

[Teen_tinka]

Teen_tinka , for dit helbred! Om aromaen - helt sikkert !!!!

[Gaby]

Gaby Så jeg forstod ikke, er dette et kompliment eller en grund til en kamp?

Selvfølgelig et kompliment.

Såååå! her finder du ikke Almette ostemasse om eftermiddagen med ild ...
hvilken tråd kan udskiftes?

[alina-ukhova]

alina-ukhova , Jeg skrev, at du bare kan bruge en creme fraiche!

Jeg har det. Jeg skal bage en tærte i morgen. Og jeg vil gerne have den samme dejlige udfyldning på toppen. Og bare med creme fraiche vil det fungere?

Rømme skal tages federe og tykkere, og for troskab kan du lægge lidt (1-2 timer l.) Stivelse!

[Omela]

Omela, Jeg klarede!!!! og alle kunne lide det !!! kun grøn blomme (sød) og gul kirsebærblomme (med surhed), så ikke særlig smuk ...))
Mistletochka, tak !!!

overeksponeret i ovnen, bunden blev stegt, ventede på "din" 40 minutter, men jeg måtte trække den ud efter 25 minutter)))

[Olka44]

Olka44 , bedøvet hvad en smuk mand !!!!! Og klippet er smukt !!!! Glad for, at jer alle kunne lide det !!!

bunden blev stegt, jeg ventede på "din" 40 minutter, men jeg måtte trække den ud på 25 minutter)))

Og med rette skal du fokusere på din ovn !!!

Kagen er bare vidunderlig, især sjælen glæder sig over, at du kan vedhæfte noget, der er umuligt!
Jeg havde hårde og sure grønne ferskner - du kan ikke spise, så jeg besluttede at prøve din opskrift - resultatet er bare super lækkert !!!
Kun til hældning tog jeg creme fraiche 18% + blød cottage cheese (godt, dette er en, der er uden korn, homogen) omkring en halv og en teskefuld stivelse til hver brandmand. Det viste sig meget godt, men det spredte sig over kanterne på en mynte, sandsynligvis med mere fedtet creme fraiche og ost, det viser sig en tykkere version, der ikke dræner, men ... Jeg er allerede glad, du kan gøre
Tak for opskriften! Og vi spiste det omgivet af venner ved bredden af ​​Neman.

[ira.z]

ira.z , Jeg er glad for, at jeg kunne lide kagen !!!

Og vi spiste det omgivet af venner ved bredden af ​​Neman.

Og for den særlige tak !!!!

Mange tak for opskriften!
Her er min "fristelse" .... åh, du frister .........
Sandt nok købte jeg blommer på markedet, og siden for nogen tid siden boede jeg periodisk hele sommeren på Krim, og jeg ved helt sikkert, hvor søde blommer er .... Så vooooot ... blommer købt på vores marked er sure! og jeg beklagede meget, at jeg satte sukkeret på opskriften.
MEN! Alligevel det VELDIGE!
Det er allerede begyndt at skære ...
🔗
Og dette er allerede et stykke!
🔗

TAK for opskriften! Han er allerede i min permanente!
Jeg glemte at skrive .... Jeg brugte creme fraiche og ostemasse i forholdet 1 til 1.

[hvid1977]

hvid1977 , en smuk tærte viste sig !!! Glad for at du kunne lide det !!!

Jeg træner også på en eller anden måde ikke med blommer i år. Alt i en tærte eller kompot !!!

Omela, mange tak for kagen !!! Nå, jeg kunne godt lide det! Af alle blomme tærter og boller er denne mest! Det er godt, at blommer stadig er en hel kasse! De vidste hvordan på ingen tid! Nu vil jeg stadig gøre det, jeg vil have 1,5 portioner. Der er ikke noget billede af sektionen. Vi spiste i en virksomhed, det var ubelejligt at tage billeder. Tak skal du have!!! Hældning - hjemmelavet creme fraiche + sukker + 2 spsk. l. stivelse (for ikke at løbe væk)

[alina-ukhova]

alina-ukhova , wahhhhh-wahhh-wahhh, hvad en smuk mand !!!!

Nu vil jeg stadig gøre det, jeg vil have 1,5 portioner.

Det er allerede enormt, og 1,5 portioner !!!!!!!

Tror du, du kan bage denne kage i en langsom komfur?

[Freesia]

Freesia Jeg tror du kan.Kun dejen skal tælles nedad, fordi kagen viser sig at være enorm !!!

Tak, så blommer vil blive vedhæftet :) Jeg vil bestemt bage

[alina-ukhova]

alina-ukhova , wahhhhh-wahhh-wahhh, hvad en smuk mand !!!!
Det er allerede enormt, og 1,5 portioner !!!!!!!

Vi har allerede næsten idømt en halv og en halv portion - vi behandlede vores svigerinde, drak te med min ven, min søn drak et stykke - myggen er ikke kommet endnu, og de ældre børn er ikke vendt tilbage ... Åh, jeg føler, jeg bliver nødt til at bage igen i morgen! Tak skal du have!

Tak for kagen! Det er sandt, at det er svært at kalde en tærte på en hel pizzapande en tærte. Noget Omelka for nylig har haft fletninger og tærter - alle 30 cm hver.
Meget enkel og lækker! Der forblev et par blommer og lidt hældning af creme fraiche med valmuefrø, jeg tog blommens halvdele i små souffle-retter, hældte fyldet på toppen og bagt i ovnen. Min mand spiste det til dessert til middag, han kunne lide det.
Og her er selve kagen:

[Lozja]

Lozja , wow !!!!! Cool pie !!!! Spis til dit helbred !!!! Hej mand!

Noget Omelka for nylig har haft fletninger og tærter - alle 30 cm hver.

Gee .. Jeg er bange for mig selv !!!

[Omela]

gee .. hvor og altid - på markedet !!!! Jeg købte en sveske til mit barn, men det viste sig at være hårdt og surt. Selve stedet er i kagen!

Omela , og jeg købte sådan, at jeg ikke engang bider, vil jeg ikke ødelægge kagen?

Natasha, lad dem ligge lidt, blødgøre og gå!

Tak skal du have! Vente

[Omela]

Omela, Jeg lavede det, at Mac ikke tilføjede - det smager bittert. I en butik i nærheden var Almette ostemasse med tilsætningsstoffer som dild og agurk, jeg købte præsident med valnødder. En meget interessant smag og aroma viste sig Resten er alt efter opskriften

Min datter og svigersøn skal komme i weekenden, gentager jeg. tak skal du have

[nakapustina]

Meget interessant smag og aroma viste sig

nakapustina , lige smuk! Jeg kan lugte aromaen!

Endelig kom jeg til den mest vidunderlige pie !!! Mange tak, der var gæster i dag, alle kunne virkelig godt lide det - både dejen er øm og påfyldningen er fantastisk! Kort sagt, som normalt bøjer jeg mig lavt

[Aksinya]

Aksinya , spis til dit helbred !!!!

[Omela]

Omela

Tak for "Fristelse", jeg har allerede bagt den to gange: første gang med ferskner - fyldet er creme fraiche og yoghurt, det andet - med æbler, fyldet er det samme (ispeget - chokolade). Dejligt

[sedw]

sedw , smuk !!!! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det !!!

Og jeg bagte også lørdag, bare stegte lidt (jeg chattede med min datter, jeg har ikke set hinanden i lang tid) og i stedet for valmue (jeg blev på en eller anden måde bitter, nu er jeg bange for at sige det) satte jeg sorte sesamfrø, og denne gang gjorde jeg det allerede med almetta. Hvilken stor, velsmagende og let tærte. Og du er en håndværker, mistletochka!

[Natasha]

Natasha, glad. hvad kunne du lide!

Hvilken stor, velsmagende og let tærte.

Jeg abonnerer på hvert ord !!!

tak for den gode opskrift. som altid uforlignelig!

[det samme]

det samme, Hvilken skønhed!!!!

Nå, trods alt lovede jeg mig selv, at jeg fra i dag ikke vil bage alle mulige forskellige tærter. Og jeg har allerede taget så mange som 3 mistelten tærter til bogmærkerne. Og jeg vil bage og farvel figur Mange tak, Ksyusha, for dine opskrifter