Courgette (græskar)

Courgette (græskar)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
æg	2 stk.
sukker	0,5-1 spsk.
squash eller græskar	1,5 spsk.
semulje	1,5 spsk.
salt	at klemme
kanel	1 tsk
bagepulver	1,5 tsk.
solsikkeolie	0,5 spsk.
rosiner eller kokosflager	0,5 st

Madlavningsmetode

• Pisk æg med sukker, indtil det er luftigt, men uden fanatisme. Riv courgette på et groft rivejern (opskriften siger 1,5 spsk., Men jeg lægger mere). Tilsæt semulje, og lad det stå et stykke tid, så semuljen svulmer op. Selvom dette ikke er nødvendigt. Tilsæt derefter alle de andre ingredienser. Bages i ovnen ved 180 grader. 20 minutter. indtil toppen er brunet.

Tid til forberedelse:

15 min + 20 min. i ovnen

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Jeg læste denne opskrift i avisen Gastronom for omkring 13 år siden. Siden da har jeg brugt det. Det er meget praktisk at proppe courgette og græskar ind i dem, der hader dem. For eksempel hos mine børn. Jeg har længe ønsket at lægge denne opskrift. Alle mine venner bager det allerede. De kalder det kost, selvom jeg ikke tror det. Det viser sig at være ret frodig og fluffy. Jeg fandt ikke en sådan mulighed på siden, så jeg vil være glad for, hvis nogen kan lide det.

Jeg vil helt sikkert prøve en sådan tærte, noget som et græskar manna viser sig? Jeg synes, det er meget velsmagende! Tak for opskriften!

[Rada-dms]

Rada-dmsForresten, ja som en mannik. Af en eller anden grund havde jeg ikke engang en sammenslutning før. Kun mere smuldrende.