Kyllingeleverpostej med solbærgelé

Kyllingeleverpostej med solbærgelé

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
kyllingelever	800 g
smør	100 g
fløde (helst fedt)	150 g
sød dessertvin	2-3 st. l.
hvidløg	2 tænder
salvie	2 spsk. l.
friskmalet sort peber	smag
solbær	2 håndfulde
gelatine	2 ark
vand	Lille
sukker	0,5 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Smelt smørret i en stor stegepande og steg leveren i det i 5 minutter. Tilsæt derefter hakket hvidløg, salvie og peber og fortsæt med at stege leveren i nogle få minutter til. Jeg tilføjede ikke salvie, fordi jeg ikke havde det, i stedet tilføjede jeg en knivspids muskatnød.
• 
• Overfør alt til en blender og stans. Hæld fløde og vin i (jeg har en buket af Abkhasien), gå igennem igen.
• Del risten i formene, og flad den ud. Dæk formene, så paten ikke vindes op. På dette tidspunkt vil det være lidt vandigt.
• 
• Sæt gelatinebladene i blød i koldt vand i 5 minutter. Du kan bruge almindelig gelatine eller kagegelé. Hæld ribs i en gryde, mos, tilsæt sukker og hæld lidt vand i. Kog i et par minutter. Fjern fra varmen og gnid gennem en sigte eller dørslag. Tilsæt gelatineblade og rør, indtil de er opløst.
• 
• Hæld geléen på paten (du kan tilføje et par hele bær), dækkes med folie og afkøles i mindst 1 time. I løbet af denne tid hærdes geléen, og patéen får den ønskede konsistens.
• 
• Patéen viser sig at være delikat, meget velsmagende med en vidunderlig aroma. Solbærgelé giver det et krydderi.
• 

Skålen er designet til

5 forme

Madlavningsprogram:

komfur, blender

Bemærk

Dette er en af ​​mine foretrukne patéopskrifter. Oprindeligt skulle det være med rosiner, opskriften er også interessant og meget velsmagende, men hjemme hos mig kan ikke alle lide rosiner, eller rettere min datter kan simpelthen ikke tåle det og kalder det "rådne druer". Så jeg var nødt til at ændre opskriften lidt, men dette gjorde den endnu mere interessant. Ud over korender lavede jeg også med tranebær og kirsebær, det var også meget velsmagende. Håber du også kan lide det!

Lignende opskrifter

Solbærsyltetøj "Delikat bær i lys gelé" (måling af komponenterne med et glas) (Rada-dms)

Nåletræsgele (Linadoc)

Tærte med æbler, rosiner og solbærgelé (poiuytrewq)

[julia007]

julia007, Julia
Interessant kombination ... gjorde det aldrig ... skal prøve!
Tak for opskriften! Jeg tog det til "skraldespandene"!

[Borisyonok]

Borisyonok, Elena, Det var så lidt! Håber du kan lide det!

[Julia]

Juliahvor smukt !!! Jeg vil bestemt ikke prøve dette, men jeg synes kombinationen er sej

[julia007]

julia007, Julia, hvilken interessant opskrift: girl_claping :, tak, tog det til!

Yulechka, en meget interessant kombination. Perfekt præsentation til festbordet. Eller du kan lave mad og give i en stor smuk form eller i en smuk gennemsigtig krukke.

Wow! Ægte kage cutaway

[Julia]

Julia, gourmet gourmand!

Yulechka, hvor lækker det er! Tak for den velsmagende godbid!

HER er opskriften !!! Jeg lugter allerede aromaen gennem skærmen !!!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, TatyanaTak! Jelly og pate passer virkelig godt sammen, men hvis geléen er pinlig, så er en pate også meget velsmagende.

[Trishka]

Trishka, Bro, Vær venlig, Merri, Tumanchik, Matilda_81, Mange tak! Jeg er meget glad for, at du kunne lide patéen, jeg er meget glad!

glad for at du kunne lide patéen

Så hvordan kan sådan skønhed efterlade dig ligeglad?

Yul, lækker! Og det vil sandsynligvis også være filipersovo med tyttebær

Yul, lækker! Og det vil sandsynligvis også være filipersovo med tyttebær

for at være præcis !!!!

[SchuMakher]

SchuMakher, MashaTak! Jeg har ikke prøvet det med tyttebær, der er ingen i skraldespandene. Min mand bærer kun tranebær fra nord, han skal være stresset over tranebær.

[Julia]

Julia, Meget interessant opskrift !!! I sammenhæng ser det smukt ud !!! Bogmærket !!

[kirpochka]

kirpochka, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide patéen!

[julia007]

julia007, Julia, bogmærker! Nu er der ingen kyllingelever. Vil dukke op - jeg vil helt sikkert!
Tak for opskriften

[A.lenka]

A.lenka, Elena, For dit helbred! Jeg vil være glad, hvis du kan lide det!

[Julia]

Julia, Jeg ser, jeg ser ud, og her er det spørgsmål, jeg havde - hvordan man lægger patéen med gelé på brødet, så det er lige så smukt som dit? Er der en hemmelighed ??))

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, Jeg gik bare forsigtigt gennem formen med en kniv og vendte paten på et skærebræt, skar brødet ud og satte pateen på det. Men du kan gøre det endnu lettere, hæld patéen straks i den kulinariske ring, hvis du bruger den med det samme.

hæld straks paten i den kulinariske ring,

Jeg tænkte også på det))) Tak !!!

Julia, hvad en godbid !!! Jeg lavede din paté! Kun om det salt, jeg ikke fandt, tilføjede jeg lidt salt, men tilføjede ikke salt, tilsatte salt på toppen! Velsmagende!!! Jeg vil helt sikkert lave mad mere! Jeg kører et plustegn til dig

[Kisena]

Kisena, Nataliya, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide patéen! : a-kiss: Intet receptpligtigt salt kræves, men du kan tilføje salt, hvis du vil.

Tak for opskriften. Meget appetitvækkende!

[Larissa]

Larissa, Det var så lidt! For dit helbred!