AlekseyNN
Sig mig, er der nogen brødmaskiner, der har en beholder, hvor dejen æltes og bages, lavet af glas, keramik eller rustfrit stål?
Så uden nogen nybegynde belægninger lavet af teflon osv. Osv.
dopleta
På et eller andet emne stødte jeg på et forslag fra en eller anden iværksætter om at lave reservepotter til multicooker og rustfrit stål spande til HP. Jeg husker, at jeg ventede på tilbud, men hvor ...
haletudse
brødproducenter dukkede kun op på grund af udseendet af en Teflon-belægning.
selena
Teflonbelægningen er bestemt meget skadelig ... Virksomheden "BEEM" producerer brødproducenter med en keramisk belagt spand.
sazalexter
Der er et tilsvarende emne om "skade" af Teflon, gå derhen!
"BEEM" har en regelmæssig teflon spand. Sten og rustfrit stål findes kun i KUKU og selv da ikke i alle modeller
Vanya28
Citat: Selena

Teflonbelægningen er bestemt meget skadelig ... Virksomheden "BEEM" producerer brødproducenter med en keramisk belagt spand.
Tilsyneladende fandt de ud af, at Teflon frigiver fosgen, når det brænder i en brødproducent (dette er en krigsgas fra anden verdenskrig).
kru4171
Her er hun fra Bim - 🔗
De skriver, at de har Bio-lon-materiale. Jeg ved ikke, hvad bio er nøjagtigt her - selv de har ikke skrevet noget om metoden og den kemiske sammensætning af materialet.
levering til Rusland med posten € 50.
Jeg kunne personligt lide deres elektriske samovarer og en damprenser med en børste (det meget mod den ubehagelige sorte skimmel i badeværelset) - køb, afmeld. Hvis nogen allerede har købt Bim - er de fremstillet i Kina?
Det nye materiale Thermolon ( 🔗) er en ny udløber af teflon, men uden skadelige forbindelser. Du bliver nødt til at prøve at finde produkter med dette materiale.
Og så er der Ekolon - 🔗.
dopleta
Citat: kru4171

Her er hun fra Beam

Ja, en god bil. To spande, en rund og en mursten. Belægningen er som skrevet keramisk. På det tyske Amazon er det billigere, kun 92 euro.
kru4171
Og hvis du bruger en sådan riskoger med en stålkurv til bagning af brød?
🔗

Tatung 10 Cup Ris Komfur - TAC10G (SF) - Hvid - $ 88,99

Denne riskomfur er meget dyb, låget er højt - det vil sige, der er bestemt meget plads til at hæve toppen af ​​brødet med lukket låg - du skal bare beregne ingredienserne nøjagtigt for ikke at overdrive det. Ideel til kager eller boller.
kru4171
Nogen købte en automatisk Bready-brødmaskine - noget som en bagningsproces forenklet til niveauet for en mikrobølgeovn med fremstilling af købte ingrediensblandinger. Det er endnu mere for dem, som læger får ordineret en glutenfri diæt.
Her er en video - 🔗
her er siden - 🔗
de skriver, at ovnens indre kammer er lavet af aluminium med en keramisk belægning uden PTFE og PFOA - det vil sige Teflon-lort.
maskinen vejer 13 kg., koster $ 330, blandes til $ 20.
dopleta
Citat: kru4171

Hvem-tråd købte Bready automatisk brød maker
Jeg giver et nag, som ingen købte på vores forum, og det er usandsynligt, at de kun køber en ovn til kun at bage brød fra færdige blandinger til 330 dollars! Selvom det var interessant at se, hvordan det fungerer.

sazalexter
kru4171 Jeg vil ikke gentage mig selv om krigen mellem producenterne af Teflon-køkkengrej og sol-gelkeramik, og så meget er blevet sagt, også på forummet.Ja, men i udseende bruger den den sædvanlige Teflon-form, ja, måske endda med mange mineraltilsætningsstoffer. For en blanding af 20 dollars, nej tak. Nej, selvfølgelig bor du muligvis i Storbritannien ... ikke angivet i din profil
kru4171
Nej, vi bor i Russenia i hele middelalderen, hvor der ikke er nogen industri til at fremstille en passende brødproducent, selvom vi bygger krigere i 5 generationer.
Selvom Bready efter min mening er den mest unikke af alle brødproducenter netop i vejen for æltning af dejen - og det laver faktisk mere eller mindre normalt brød med en god struktur. Problemet med alle disse billige gryder er selvfølgelig denne lille figurblander - det er det svageste punkt, og du kan aldrig få sådan et godt brød.
Jeg synes, den bedste måde er at ælte dejen separat i en stor mixer med en skål, infundere den og derefter bage den i en riskomfur med en stålkurv eller i ovnen, hvis du har brug for en særlig slags brød.
Her er nogle gode tip og fotos af forskellige brød -
🔗
sazalexter
kru4171 Der er et alternativ - en simpel ovn Nå eller ikke en simpel DeLonghi EOB 2071 brødmaskine https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Og hvis du ikke bliver hængt op på Teflon, kan du bage næsten alt i det, som du har fantasi nok
Og der er masser af tip og fotos på dette specialiserede forum.
kru4171
Forresten, forgæves blev du så forskrækket, prisen på $ 20 for blandingen er endda meget tilstrækkelig - for det første er det glutenfrit brød lavet af sjældne og dyre typer mel + der er behov for streng kontrol der, så selv tilfældige ukrudtspartikler af hvede ikke kommer ind i produktionen af ​​melblandingen og for det andet på producentens hjemmeside Allerede er der skrevet om skattefordele for cøliaki - i USA kompenserer staten dig fuldt ud for komfurets omkostninger og mad og mel gennem en skatterefusion - prisen på hvede og rismel tages simpelthen - i virkeligheden betaler du for ris, som er dyrere som hvedeprisen - enhver forskel kompenserer for staten. Xanthangummi er efter min mening 100% kompenseret, da der ikke er noget alternativ.
Bready - i sig selv ligner en enhed fra fremtiden - uanset om du bemærkede det eller ej, men for første gang, som i en husholdningsenhed, blev RFID RFID-teknologi brugt til at aktivere opskriften - det vil sige, du behøver ikke at køre noget ind selv - der har aldrig været noget som dette andetsteds.
Jeg roser ikke denne komfur, jeg vil bare afklare nogle punkter.
Onkel Sam
"Vi bor i verdens bedste land! Og alle andre lande misunder os!" (fra)

Vi producerer ikke brødproducenter. (Portugal og de fleste andre lande har ikke deres egen produktion af personbiler, men det forhindrer dem ikke i at køre dem.)
Vi bruger CREATIVT husholdningsbagerier. Tjek indlæg fra medlemmer af Baker's Club. HP-producenter drømte ikke om, at de kunne gøre DETTE med deres enheder.
Jeg kan hævde, at mere end halvdelen af ​​alle brødmaskiner, der produceres til eksport i Japan, Korea, Kina osv., AKTIVT bruges i huse i Hviderusland, Rusland og Ukraine.

Og nu om Bready.
En virkelig avanceret maskine. Den læser opskrifter fra kasser alene.

Først nu har jeg STOR tvivl om ressourcen med LANG og FREKVENT drift af denne enhed.
En delt form, mere som et bageplade ...
En af motorerne oven på ovnen ...

Nå, vi kom væk fra Teflon i belægningen. Godt klaret! Er det meget mere miljøvenligt at bage brød i nærvær af oprullet syntetisk taske under blandingen?!

Uanset den nøjagtige produktion af blandinger svinger fugtindholdet i mel. Og der er ingen måde at rette bolle på.

Prisen er borgerlig. 1 klar = 10 ALASKA

KONKLUSION:
Standard brødproducenter kan bage glutenfrit brød, når det er muligt (ingen RFID, bare tryk på "glutenfri" -knappen) giver plads til kreativitet.
Korn
Jeg vil bestille en Beem-brødproducent fra Otto-kataloget;
det ser ud til, at modellen til salg er en Beem D1000.310

er der nogen ejere af en sådan komfur her?
Jeg vil gerne vide, hvilke muligheder for vægten af ​​bagværk der kan foretages i den?

beskrivelsen (tysk) angiver, at bagværkets vægt er 900 gram,
Det forstyrrede mig, fordi jeg har brug for en komfur, hvor du kan lave små brød - dette er et af købskriterierne,
I en anden tysk beskrivelse læste jeg, at vægten på 900 gram er det maksimale, så der er andre muligheder?
er det muligt at bage et brød på 450 eller 500 gram i det?
Rina
Passer denne brødproducent virkelig til dette emne - uden teflon (non-stick coating)?

I dette afsnit kan få mennesker hjælpe dig. Se her, der er emner, der er mere egnede til dit spørgsmål (åbn ikke et nyt emne - det kan simpelthen ikke ses).
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0
sazalexter
Korn Panasonic bager brød fra 300 g med mel, hvor er mindre?
Korn
Citat: Rina

Passer denne brødproducent virkelig til dette emne - uden teflon (non-stick coating)?
det markedsføres som "ikke-flon" med en alternativ belægning kaldet "biolon";
et andet spørgsmål, som man kan argumentere for, hvad denne "biolon" egentlig er, og om den ikke er en fjern slægtning til den samme teflon

faktisk vil jeg bestille denne "Beem", fordi jeg ikke vil have en tefloncoated ovn, og der er kun to alternativer:
enten "Beem" eller "Viconte-801" ...

Men er der andre ovne, der slet ikke har en non-stick belægning?
så er der kun en almindelig ovn tilbage)

tak for linket!
Korn
Citat: sazalexter

Korn Panasonic bager brød fra 300 g med mel, hvor er mindre?

Jeg ville vide nøjagtigt om denne tyske Beem))
Jeg overvejer ikke Panasonic til køb endnu,
men tak for info! Jeg ved det
Lina Kalina
lurvet ..

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter