Svanesøskage

[Chokoladekage:]

Svanesøskage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Chokoladekage:
Hvedemel	2 spsk.
Mælk	2/3 st.
Sukker	2/3 st.
Blødt smør	50 g
Æggeblommer	4 ting.
Æg	1 stk.
Bagepulver	2 tsk
Kakao	2 spsk. l.
Marengs kager:
Wafer kager	3 stk.
Protein	4 ting.
Sukker	1,5 spsk.
Kokosflager (hvis du ikke elsker, så sæt det ikke smagen bliver ikke værre)	100 g
Valnødder (hakket)	1,5 spsk.
Fløde:
Kogt kondenseret mælk	1 dåse
Smør	300 g
Glasur:
Chokolade	150 g
Smør	70 g
Eller din yndlingschokoladeglasur
-----------------------------------------------	----------------
Glas =	250 ml

Madlavningsmetode

• Chokoladekage:
• Pisk æggeblommer, æg og sukker indtil:
• 
• Tilsæt derefter smør, mælk. Og sigt mel med bagepulver og kakao på blandingen. Hæld dejen i en rund form (match formen med vaffelkagenes diameter) og bages i ~ 35 minutter ved 180 *.
• Efter afkøling skæres kagen i 2 stykker. Vi elsker bunden tyndere og den anden tykkere.
• Marengs kager:
• Pisk 4 æggehvider med sukker for at få masse, som på marengs. Hvis du kan lide flager af kokosnød, drys det oven på det hvide og sukker og rør forsigtigt.
• Spred 1/3 af den resulterende masse på 1 vaffelkage, gå tilbage fra kanten ~ 0,5 cm, og drys med skiver nødder ovenpå:
• 
• Bages i 15-20 minutter, indtil den er lyserød, ved en temperatur på 170-180⁰.
• Fløde:
• Pisk smør, indtil det er blødt og hvidt, og tilsæt kondenseret mælk i små portioner for at få en fløde.
• Glasur:
• Smelt chokoladen med smør. Omrør, afkøl og hæld den færdige kage over.
• Montage! (læs venligst omhyggeligt):
• 1. Læg en del af chokoladeskorpen på skålen.
• 2. Creme
• 3. Kage med marengs nødder ned!
• 4. Creme
• 5. Kage med marengs nødder ned!
• 6. Creme
• 7. Chokoladekage
• 8. Creme
• 9. Kage med marengs nødder op!
• 10. Smør kagens sider med fløde
• Sådan ser kagen ud, før den er fyldt med chokolade:
• Fyld det nu med chokolade. Lad det brygge og skære kagen.

Bemærk

Kagen er stor, tung og lækker.
Bemærk, at marengs ikke bages som forventet, dvs. at den ikke tørres.

Hvis du kan lide mindre dej i kagen, kan du lave 0,5 portioner af chokoladeskorpen.

God appetit !

[Qween]

Qween , denne kage er super. : nyam: Det ved jeg helt sikkert. Min mor gør det altid i Lviv.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka, og din mor bager nøjagtigt sådan en kage?

Og jeg har allerede prøvet opskriften og rapporterer: Jeg bagte chokoladekagen i en tegneserie, den blev ikke bagt på 35 minutter, jeg tilføjede yderligere 20 minutter. Waferkagerne faldt næsten sammen med kasserolleens diameter i multikogeren (kagerne er lidt større). Kagens højde er 11 cm


de besluttede ikke at hælde chokoladeglasur, ja, meget velsmagende
Hvis du bager af denne mængde produkter i en tegneserie, kan du sikkert lave to kager, fordi det kun er en straf at spise et stykke af denne kage: du vil, men du kan ikke
Qween som altid på toppen! Tak for opskriften

[Umka]

Umkahvad en smuk stor kage du har bagt!
For dit helbred!

Se efter kakaofirmaet "Mriya" til salg. Fra hvad du kan finde her, er dette den allerbedste kakao. Det er den mest "kakavistiske" og den mørkeste. Og i dejen og i drinks.

I dag har jeg bagt denne kage .. den er stadig gennemblødt, men jeg føler at den bliver meget, meget velsmagende

Først nu opstod der et spørgsmål: da jeg bagte en kiks med chokoladekage efter bagning så det ud som et bjerg ... midten er høj, og kanterne er lave, hvad kan der være problemet .. Jeg laver sandsynligvis noget forkert ... Jeg bagte ind konventionel ovn ...

[Domovenok]

Domovenok , Jeg har også en chokoladekage i midten over, men ikke kritisk. Så jeg sætter det hele. Jeg dækker det med creme på toppen, og det viser sig smukt.

Hvis du får et grimt bjerg, skal du skære det af og lægge det langs kanten af ​​den samme kage (smøre det lidt med fløde). Så kagen vil udjævne sig. Og når det er mættet, vil det ikke være synligt, at en kage med "pletter".

[Qween]

Qween l
Hvor meget skal denne kage suge? Og så står han meget forførende på bordet)))))))))

Jeg lader det normalt være natten over. Først på bordet (længere), og når vi går i seng, så i køleskabet.

[Qween]

Qween , Jeg klarede det og tilslutte mig de positive anmeldelser! Meget sejt ..... selvom jeg som altid ikke kunne gøre alt som i opskriften. Jeg slog en kneb ... Noget fungerede ikke så godt med marengs-marengs, så jeg, efter at have lavet to og set, at resultatet ikke var det samme, besluttede ikke at risikere fødselsdagskagen og gjorde som jeg var vant til. Som i min jubilæumskage tilføjede jeg sukker og bagte tre proteinkager i papir. Men jeg er meget, meget taknemmelig for ideen om at tilføje kokos til marengs! Jeg vil dog helt sikkert prøve at lave en sådan marengs som i opskriften, ellers er det ikke mig!

Jeg har to kager. Jeg er meget ked af, at jeg ikke havde tid til at dekorere bedre, men det er altid stramt med tiden ... Jeg tror, ​​at min 3-årige søn tilgav mig, han havde nok af et lille tog og gummidyr, som jeg normalt ikke køber ham og ikke tillader ham at spise.



Forresten lavede skibet kagen til de ældste, 3 ekstra timer med robotter, men han var 13 år gammel meget glad. Før jeg gjorde det, gennemgik jeg en masse skibskager på Internettet, mens min egen version blev født. Kan du fortælle mig, hvor du kan smide billeder, måske en anden vil inspirere?

Endelig bagte jeg denne kage, gavmildhed vi bager den ofte til vores smag meget. Nu er denne kage også vores favorit, meget velsmagende. På nytår vil vi bage begge dele
Qween, dette er fra hele vores familie

Jeg undskylder for kvaliteten, noget blev tændt

Jeg besluttede at bage denne kage, jeg håber, at alt ordner sig. Jeg vil bage kager i dag og smøre i morgen, så jeg ville være klar til lørdag. Er det okay?

[Tane4ka]

Tane4ka , Jeg undskylder for ikke at have svaret til tiden. Men jeg vil svare, det kan komme til nytte for fremtiden.
Selvfølgelig kan du bage kagerne på forhånd.

SOM KAGE! Lavet til katolsk jul. Så de betalte mig et kompliment: kagen er ligesom en butikskage. Jeg vil bage til det nye år, men jeg planlægger at suge dejkagerne i blød med noget: sirup eller noget alkoholisk. Tror du, at jeg ikke vil ødelægge det?

[Olympiad_M]

Olympiad_M, for dit helbred!

Jeg foreslår sirup med en lille mængde cognac til imprægnering. Generelt kan jeg godt lide kombinationen af ​​kakao og cognac i bagværk.

Jeg kan også godt lide imprægnering af kaffe og cognac.
På en eller anden måde vil jeg lægge opskriften på "Poppy-nut" kagen, jeg suger den sådan. Det viser sig meget velsmagende.

[Qween]

Qweenog jeg har opgraderet din kage ingen andre steder. Jeg skulle bage Swan Lake i NG, men mine forældre gav os og besluttede på baggrund af din kage at bage en kage til en lille søn (1,3). Jeg tog en halv portion, skar den i midten, satte abrikosgelé og hældte den med yoghurt (hjemmelavet) ovenpå. Det viste sig yum-yum, kagen er meget velsmagende, især for en sådan en fedtfattig mulighed. Opmuntre, til jul prøver jeg at bage originalen. Tak for opskrifterne.

[Qween]

Qween, bagt din kage, tak for opskriften!

Indtryk er meget positive, især fra de bagte kager (så hurtige, effektive og meget velsmagende)

Men min chokoladekage viste sig at være stor, steg højt, men det syntes mig lidt ru, bare næste gang vil jeg bage halvdelen af ​​portionen efter dit råd og måske suge noget lidt.

Og folk klagede også over, at kagens højde ikke svarede til mundens bredde!

Jeg har også bagt denne kage til det nye år, kun jeg lavede den i en form med en diameter på 28 cm, det viste sig at være ikke særlig høj, bare i moderation, kun der var ikke nok creme til en så bred en, næste gang vil jeg lave en dobbelt portion.
Og smagen er vidunderlig, alle gæsterne kunne virkelig godt lide det.

[Piger]

Piger , glem ikke
tryk på knappen "sig tak"under forfatterens avatar!

[Qween]

Qween Mange tak for opskriften! Jeg bagte til min fødselsdag, gæsterne var meget glade. Kagen er simpelthen fantastisk1 Først viste kagerne sig i forskellige retninger, men under samleprocessen blev de gennemblødt i fløde og slået sig ned. Tak!

Mange tak for sådan en lækker kage, jeg lavede en halv del af dejen. Der er en kage til salg i Kiev ... en af ​​mine favoritter hedder "Khreshchaty YAR", men da det længe har været besluttet ikke at købe shop-bullshit, blev TOSKA dannet på denne kage ... og her er du meget ens med denne kage. tak

Så jeg gjorde det med denne kage.

og slet ikke svært.



Tak for opskriften !!!!

[Qween]

Qween så jeg kom for at sige tak for sådan en vidunderlig opskrift! kagen er bare fantastisk! Sandt nok lavede jeg sandsynligvis noget med kagen, jeg fik den ikke stor, men det påvirkede ikke smagen!)) Tak

[Qween]

Qween , tak for kageopskriften!
I går bagte jeg bagte kager, kun gennemblødte dem med flødeskum med creme fraiche og pulver og lavede en kiks (jeg kan ikke kakao). Har ikke prøvet det endnu, det er gennemblødt, men jeg synes allerede, det er lækkert
Jeg ønskede at spørge dig: Skal kagerne uden bøffer være tætte? Og så bagte jeg i cirka 45 minutter, og kun skorpen greb, men indersiden er blød.

[Miracle777]

Piger, godt helbred!
Miracle777 , kager med protein skal være gyldenbrune og bløde indeni.

[Miracle777]

Miracle777 , kager med protein skal være gyldenbrune og bløde indeni.

Så alt er korrekt for mig!
Vi prøvede en kage, ingen ord !!! Dette er simpelthen noget ekstraordinært velsmagende, en blanding af min favorit Kiev og øm fløde!
Manden sagde, at dette er den mest lækre kage, og hans svigermor skal bage til hendes fødselsdag.
Tak for opskriften !!!

For mig selv besluttede jeg at tilføje endnu et kikslag til midten, ellers viste det sig at være et meget fedt lag, lidt mindre sukker og at male kokosflager, det viste sig som træstammer. meget store

py. Sy: dekorerede ikke, fordi det var på prøve, og jeg har ikke lov til chokolade (fodre barnet). til min svigermor laver jeg sandsynligvis 50/50 kokosnød med chokoladechips.

[Miracle777]

Miracle777 , Jeg er meget glad for din feedback! Nyd dit måltid

Her er min kage. Der er ingen nedskæring, jeg gjorde det mod min mand for DR at arbejde. Det gjorde jeg to gange og to gange steg min chokoladeskorpe op ad en bakke. Jeg smurte ikke formen. Måske skulle jeg have det? Tak for opskriften. Manden kan ikke rigtig lide kager, men denne kage er blevet den bedste og favorit

Lækker kage. Selvfølgelig måtte jeg tinker, men ikke forgæves.

Jeg læste pigerne, og jeg kan ikke forstå
Til marengskager:
3 vaffelkager - her kan man købe eller bage (hvordan eller hvor?) Tak.
eller måske bare bage kager i stedet.

Undskyld, det viser sig 3 kager - jeg forstod det ikke med det samme, jeg spurgte mig selv, jeg svarede mig selv.

Lika_n, tre vaffelkager, de sælges på markedet, i supermarkeder. Du lægger marengs på dem og bager.

Det er kagerne:

Sandsynligvis bare ikke opmærksom på dem, men du kan spise dem senere (og hvordan ser smagen af ​​disse kager ud) med marengs, eller du kan tage dem af uden penge .... Tak

Du behøver ikke at fjerne marengs fra vaffelkagen (og det er urealistisk). Smagen af ​​vaffelskorpen - grundlaget for marengs - er ingen, det vil sige som usødede vafler. Dette er især hele ficus-picus: usødet vaffelsød marengs ...

Tak, min mand har fødselsdag i slutningen af ​​måneden, han får en overraskelse :)) i form af en kage.

Lika_n, smagen af ​​vaffelkagen mærkes absolut ikke, jeg ville selv fange den, men marengs, chokoladekage og fløde afbryder alt!

Tak, jeg vil prøve, jeg vil udføre prøveforsøg indtil H-dagen, ellers er Napoleon allerede træt :))) Jeg kan ikke spise det;)) hver fødselsdag.

[Qween]

Hej.
Lavede en fødselsdagskage til min nevø ifølge denne opskrift. Kagen er lækker. Kun med marengs på vaffelkager skruede jeg op: den ene brændte 180 grader efter 10 minutter i ovnen, de to andre bagte ved en lavere temperatur (140-150) og længere (20 minutter) og sandsynligvis meget tørre vaflerne. Kagen blev gennemblødt om natten og stod selv inden aftenen, dvs.næsten en dag, men vaflerne stadig knust (dette tager endda højde for en dobbelt portion creme). Eller burde det være?
Generelt kunne alle godt lide det, det er bare, at jeg er blevet så kræsen. Så det Qween, mange tak for opskriften.
Nå, her er faktisk et stykke

og hele kagen (jeg viser mig)

[Anyutochka]

Anyutochka Hvor smukt! Jeg ser en giraf og en skildpadde, og hvilke andre dyr er der på siderne?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , Tak skal du have.
Der var også en elefant, en zebra, en løve, en papegøje
Et par flere fotos, hvis du er interesseret, kan du se her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=30658.645

[Anyutochka]

Anyutochka, viste sig en smuk kage

Jeg vil ikke sige, at marengsvaffelskorpen knuser. Men det føles behageligt, at der er en vaffel.
Måske er det sandt, det er tørt i ovnen. Og det afhænger af vaflerne selv.
Jeg køber tynde og skrøbelige. Og der er sådanne som en planke - hård og tæt.

Tak for opskriften. Den velsmagende kage!

[Marysichca]

Marysichca, for dit helbred! Det er en smuk kage!

Og jeg er med en rapport om Swan Lake. Om foråret skulle jeg, købte vaffelkager, og endelig kom mine hænder dertil. Kagen er utvivlsomt lækker, du kan mærke min yndlingssmag i barndommen - en vaffelkage med kondenseret mælk, kun mere ædle eller noget. Tak til Qween for opskriften

[Nataly_rz]

Nataly_rz, en meget smuk kage viste sig! For dit helbred!

Så jeg var også beæret over at lave denne kage. Tag en rapport. Jeg kan ikke vise det hele - mens jeg ikke var hjemme, lykkedes det dem grundigt at "prøve" det. Derfor kun et stykke, som jeg fik. Jeg lavede en øget del af seks vaffelkager, da det var planlagt at lave to kager. Jeg bagte en chokoladekage i en tegneserie. Jeg begyndte at bage oblatkager med marengs i ovnen, det virkede som om seks stykker plaget i lang tid. Derfor bagede jeg (de resterende fire) parallelt i lufttørrer. Effekten er den samme, men hurtigere. Marengs er blød indeni. Jeg havde ikke nok fløde til to kager ifølge opskriften, så jeg smurte den nederste chokoladekage med vanillecreme, som jeg straks bunglede i mikrobølgeovnen. Natten var gennemblødt. Smagen af ​​cremen er stadig kondenseret mælk. Det viste sig meget velsmagende! Jeg vil bage mere end én gang! Og mange tak til Qween for den velsmagende godbid!
^{Årsag til redigering: sletning af et direkte link}

[Pinky]

Pinky , hvad en lækker kage viste sig! For dit helbred!
Tak for animationen, den er meget positiv.

Jeg har også bagt sådan en kage. Hendes mand DR. Vi prøver det i morgen. Håber det viste sig

Pigerne, der lavede denne kage, hvad der skulle være kagen med marengs, jeg rørte ved den, jeg har en slags gummi egern pisket godt ...

[Qween]

Okay, piger, khana, der kan ikke være tale om noget hav !!! Først var der tærter fra Chuchelka, nu en kage Qween -shi lys, kast en granat! Det handlede om triste ting. Og nu, om det behagelige! Kagen er vidunderlig, alt arbejdede. Sandt nok, næste gang (hvis vi kan mestre denne), laver jeg 1/2 portion kiks, som jeg foreslog Qween.

Forestil dig, jeg lavede det bare sådan! Nå dette er, når det kan fejes væk? Vi er presserende nødt til at ringe til veninderne for at få hjælp. Hvad skal jeg fylde mig selv med kalorier?

Lider Qween tak skal du have!

Pigerne, der lavede denne kage, hvad der skulle være kagen med marengs, jeg rørte ved den, jeg har en slags gummi egern pisket godt ...

Natasha, marengs er som marengs. Sandt nok bager jeg dem længere end angivet i opskriften.