Hytteostgryde GOST

Hytteostgryde GOST

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
hytteost	500 g
mælk	225 ml
sukker	15 g
semulje	50 g
æg	1/2 stk.

Madlavningsmetode

Perfekt øm gryde, perfekt til ethvert måltid: til morgenmad og eftermiddagste). Og jeg husker straks børnehavens smag, denne gryderet er en af ​​de få retter, som jeg virkelig elskede i børnehaven).

Forvarm ovnen til 180 grader.

Gnid cottage cheese gennem en sigte (helst ikke tør), bland med mælk. Tilsæt ægget og bland godt igen.

Tilsæt derefter semulje med sukker og bland.

Alt er bare blandet, intet piskes.

Smør en bageplade med smør, tilsæt ostemasse og glat.

Bages i 30-35 minutter. Lad 10 minutter afkøle i form og fjern forsigtigt.

Serveres med creme fraiche. marmelade eller enhver sød sauce, og det er også meget velsmagende med bærgelé.

Skålen er designet til

4 portioner

Madlavningstid:

ca. 45 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Lignende opskrifter

Hytteostgryde i en multikoger Redmond RMC-01 (Administrator)

Ostemasse gryderet a la "Cheesecake" (Steba DD1 trykkoger) (Mams)

Ostemasse gryderet (Steba dd1) (Masinen)

Åh, og jeg var den første til at få sådan en velsmagende godbid! Sanya, sådan en gryderet var blandt mine favoritter som barn! Mange tak for opskriften, jeg vil helt sikkert lave mad!

[Sanechka A.]

Sanechka A. og jeg har allerede bogmærket det! Jeg elsker alt relateret til hytteost. Tak!

Hvilket smukt stykke! Tak for opskriften, du bliver nødt til at gøre det.

[Sanechka A.]

Sanechka A.,
hvad en smuk gryderet og bestemt lækker, Sanya, og smagen er som i barndommen?! Jeg har længe ønsket at finde ifølge GOST: bravo: tak !!

Jeg gjorde det! Maden er utrolig. Bagt i 30 minutter ved konvektion. Efter afkøling blev det praktisk talt ikke afgjort, delikat, duftende, du slikker fingrene.
Den eneste afvigelse fra opskriften var at tilføje en pakke vaniljesukker.
Tak igen for den vidunderlige opskrift

[Vride]

Vride, Svetlanaur, Wiki, hr Piger, tak for roset af gryden (jeg kunne ikke svare med det samme), jeg vil være meget glad for, hvis du prøver at tilberede en gryderet i henhold til denne opskrift, som den enkleste mulighed: du behøver ikke prøve - gnid æggeblommer med sukker, slå de hvide og forsigtigt introducere dem i hytteost, men glæden er ikke mindre , ægte ostemassesmag og intet mere

WikiVictoria, hvor glad er jeg, at du allerede har prøvet gryderet, og at du kunne lide det

[Sanechka A.]

Sanechka A., i weekenden vil jeg helt sikkert prøve!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, Svetlana, jeg venter på en rapport

[Sanechka A.]

Sanechka A., helt bestemt! Mine ved allerede, indtil jeg fanger det, modtager de ikke et stykke!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, SvetlanaJeg har omtrent det samme

Piger, lav en gryderet - du fortryder det ikke!
Jeg gjorde igen i dag og igen et fremragende resultat. Dette er ikke bare "godt ... gryderet ...", dette er en delikatesse, der skal serveres som en dessert på en smuk tallerken, som en kage i et ord

[Wiki]

WikiVictoria, hvor behageligt det er at læse, jeg vil gerne tilberede en sådan gryde og servere med mælkebudding, jeg tror det bliver en rigtig dessert

Og hvorfor netop et halvt æg. Det er en skam at smide den anden halvdel ud. Kan ikke det hele sættes?

[NatyNatalia]

NatyNatalia, Jeg tror, ​​du ikke vil forkæle gryderet med et helt æg, så tag en mindre eller en æggeblomme

Hvis det er absolut ifølge GOST, skal du bage i et vandbad, så der ikke er skorpe rundt om kanterne.
Tak fordi du mindede mig om opskriften.

Testplade. Jeg ville virkelig have sådan en tjeneste.

[Sashul]

Jeg kogte en "børnehave" gryde, men der er lidt forskellige proportioner), men jeg har endnu ikke nået GOST ...

Sashul, og hvilken slags struktur får gryden, er den fugtig eller ...?

Og hvor tyk endda cirka) skal der være et ostemasselag i formen?

Da jeg bagte "børnehaven", blev det anbefalet at sprede ostemassen i et lag på højst 3-4 cm, ellers svarer bagetiden muligvis ikke til den tid, der er angivet i opskriften ...

[mur_myau]

mur_myau, Elenaog tak for en vigtig afklaring!

Kroshik Jeg har en form på 20x20 cm, og laget af cottage cheese viser sig at være kun 3-4 cm, jeg vil sige, at strukturen er ensartet - ikke tør, ikke våd, generelt ser alt i det perfekt ud som en børnehavegryde

[Sanechka A.]

Sanechka A., Jeg har endelig en rapport !: rose: Meget velsmagende gryderet, nyam:, men af ​​en eller anden grund viste det sig ikke så tæt for mig. Jeg vil forbedre mig!
P.S... Åh, men jeg glemte at indsætte billedet!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, Sveta, tak for den lækre anmeldelse!

men af ​​en eller anden grund blev jeg ikke så stram

det handler om cottage cheese eller som en mulighed - du lavede det som en soufflé, men jeg stegte min, tværtimod - du kan se det i kanterne

Jeg forsøgte også at lave en gryderet i går. Jeg fik den meget tynd. Men jeg vil ikke stoppe ved dette, jeg vil forbedre mig: Jeg vil tage en mindre mælk, en mindre form, det vigtigste, jeg virkelig kunne lide smagen. Tak for opskriften.

[Olya_]

Olya_, tak for tipet og glad for, at du kunne lide gryderet! Jeg tror, ​​at lidt flere lokkefugle vil løse problemet

[Sanechka A.]

Sanechka A., næste gang holder jeg den længere, og prøver en anden cottage cheese, men bestemt en god opskrift, og jeg vil bruge den!

Det var for længe siden, børnene var stadig skolebørn i slutningen af ​​90'erne, et sted sad vi med en ven og drak te med en lækker hytteostgryde. Hun siger, at her er hjemmelavet hytteost, frisk smør, og min datter genkender ikke min gryderet, eller hun siger, at min mor viser sig, at jeg vil have det som i skolen. Jeg siger - Duc du lægger ikke hytteost på vinduet i en åben pakke i en uge, lad den blive gul og derefter uden at blande den for meget og tørre den på vinden og tørre den derefter. lo og hun gjorde det omtrent og gjorde - datteren er glad - smagen er noget af en skoledreng.

[Sanechka A.]

Sanechka A., dog forsinket, men stadig en rapport. Gryden er meget, meget velsmagende

Bliver gryderet sød? 15 g sukker på en eller anden måde advaret ...

Jeg prøvede denne gryderet for 5 år siden i spisestuen, og jeg kunne godt lide det så meget! Men jeg vidste ikke, hvordan jeg skulle tilberede det. Så så jeg den samme opskrift på et websted, kogte den - ja, det var det, jeg ledte efter. Og her efterlader jeg en anmeldelse af, at gryderet bare er et mirakel. Nu er det bagning i ovnen. Tak fordi du mindede mig om hende

[Sanechka A.]

Sanechka A.tak for opskriften! : girl_love: Lækker med et minimum af sukker! Det kom lidt vandig ud (alle har forskellige cottage cheese), men meget ømme og luftige, jeg kogte i prinsessen i 25 minutter

Tak for opskriften, det viste sig at være meget velsmagende.

Bragte dig en stor tak! Jeg lavede denne gryderet tre gange, og først i går viste det sig, som jeg kunne lide det. Denne mængde "dej" blev hældt i en 16 cm form, og den viste sig at være 5 cm høj. Blød, let at tilberede. Og lækker!

Tak for opskriften! Lækker!

Bogmærker! Jeg elsker børnehavegryde, jeg husker bare smagen)))) Men det lykkedes mig aldrig. Jeg vil helt sikkert forberede det meget snart. Tak Sanya!

Oooooooo! Hvor perfekt er hun!

Den anden aften, vi har ifølge GOST er
I går spiste vi dovne dumplings, i dag smagte vi gryden - guddommelig!
Tak for opskriften!
Jeg tager det for evigt!

[Nata]

Nata, hun er virkelig perfekt! Jeg laver kun madlavning nu.

Ja også mig! Smagen er perfekt afbalanceret! Konsistensen skal justeres med semulje afhængigt af hytteost, fordi den kan være våd eller tør.

I dag spiste vi middag igen med en gryderet. Lækker!
Bliv uforskammet og vandet med ren ahornsirup, og intet sidder sammen

Såååå! Er de alle samlet? Vi har en gryde til middag igen. Og jeg bringer snart et foto