Scarlett Bread Maker

Mit synsvindue er tåget op næsten hele tiden. Er det sådan for alle?

Dette er normalt. Tilstedeværelsen af ​​kondens indikerer god forsegling af låget.
Og om fejlen ved indstilling af tilstanden er alt simpelt - hold STOP-knappen nede i 2 sekunder, indtil signalet, ovnen stopper, og du kan indstille en ny tilstand.
Jeg prøvede opskrifter fra instruktionerne og blandingen "S. Pudov". Alt fungerede, men i tætte brød forbliver spatlen indeni. Jeg vil gerne se en enhed til udpakning af den - der er hænder og et hoved, jeg gør det. Jeg bruger tyrkisk gær, de fungerer godt og koster 5 rubler en pakke.
Nu vil jeg trylle med en cupcake - min kone ville have det. Jeg vil ikke gøre det fra instruktionerne, jeg graver rundt på forummet.

I forfølgelsen. Jeg opvarmede altid det filtrerede vand i mikrobølgeovnen, 250 g 30 sek. Det er bedre at gøre 750 g, fordi der ikke er noget tilbage på væggene, og det er nok at tørre det af med en klud. Jeg bruger en skala og en måleske, jeg glemte glasset.

Alt fungerede, men i tætte brød forbliver spatlen indeni. Jeg vil gerne se en enhed til udpakning af den - der er hænder og hoved, jeg gør det.

Og min spatel er aldrig taget ud med brød, tværtimod kan jeg slet ikke fjerne spatlen.

I forfølgelsen. Jeg opvarmede altid det filtrerede vand i mikrobølgeovnen, 250 g 30 sek. Det er bedre at lave 750 g, fordi der ikke er noget tilbage på væggene, og det er nok at tørre det af med en klud. Jeg bruger en skala og en måleske, jeg glemte glasset.

Jeg laver 500 gr. og intet, alt fungerer. Bager du ikke i henhold til opskrifter fra instruktionerne, eller konverterede du bare kopperne til gram?

Det er let at fjerne padlen. Hold knivene nedenfra, og sving bladet langs aksen. Dejen er ramt og brændt. Kan gennemblødes.
Du kan ikke undvære en kop. I dag måtte jeg ansøge om bananbrød. Alt gik, kun han opvarmede ikke olien, men kastede den i to stykker med øjet.
Jeg har lige prøvet forskellige mel, og på pakkerne er der opskrifter i gram.

Alt gik, kun han opvarmede ikke olien, men kastede den i to stykker med øjet.

Jeg gjorde nøjagtigt det samme. Jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne, men dejen var på en eller anden måde flydende. Jeg kunne ikke godt lide det. Og tværtimod viste æblebrødet sig at være noget tungt, men for min smag smager det bedre end bananbrød.

Jeg var også bange, da æltningen foregik, og endnu mere, da jeg trak den ud. Det var umuligt at røre brødet, indtrykket er, at det er flydende indeni. Jeg troede, jeg ikke bagede det. Jeg ventede, indtil det var kølet af, skåret det - det viste sig at være perfekt.

Jeg lægger Darnitsky fra "Pudof" til i morgen. Jeg prøver en timer.

Jeg var bange, da jeg læste, at mit spørgsmål blev besvaret "i går" på mit spørgsmål i dag, og så huskede jeg på forskellen på to timer. Vi har trods alt kun 22-40.
Bare bagt "fransk", jeg kunne godt lide det meget.
Hvordan skete der med timeren7

Kom lige hjem fra arbejde. 20 minutter tilbage. I 12 timer var timeren 3 minutter før tiden. Udstillet kl. 00:00 kl. 12:00, tændt kl. 9:07. Dette er ikke kritisk

Hvad kan erstatte citronsaft i en fransk brødopskrift?

Hvad kan erstatte citronsaft i en fransk brødopskrift?

Jeg ville have eddike (æblecider)

Sintret i dag fransk. Noget lort. Lavet strengt i henhold til opskriften. Det steg over kanten og flød langs væggene (så jeg så det), men det så smukt ud. Da bagningen begyndte, faldt han ud. Og stadig bagt, men ingen slags. Er gær så brutal?

Sintret i dag fransk. Noget lort. Lavet strengt i henhold til opskriften.

uh-uh-uh undskyld, 2 spørgsmål.

- hvilken opskrift lavede du? fra instruktionerne?
- har du læst på vores hjemmeside om bolle? det grundlæggende ved æltning og bagning.

Sintret i dag fransk. Noget lort. Lavet strengt i henhold til opskriften.Det steg over kanten og flød langs væggene (så jeg så det), men det så smukt ud. Da bagningen begyndte, faldt han ud. Og stadig bagt, men ingen slags. Er gær så brutal?

Det er mærkeligt. Opskriften fungerede for mig. Måske var du forkert et eller andet sted.

IRR, svær ikke: rose: Begyndere starter næsten altid med "native" opskrifter. Og så når de kolobok. Når alt kommer til alt skal du først se denne bolle.

Det er mærkeligt. Opskriften fungerede for mig. Måske var du forkert et eller andet sted.

IRR, svær ikke

drasti-kom jeg gjorde dette? spurgte bare

IRR:

IRR:

nu på dig?

Fred, venskab, tyggegummi

Maj, arbejdskraft, grøntsagshave!
Opskriften er fra instruktionerne. Jeg bemærkede en funktion - når du måler den med en målekop, viser deigen sig at være tyndere. Det er bedre at veje, men jeg har endnu ikke bestemt, hvilket mel jeg skal tage som standard. Som man siger - "Hvor meget at hænge i gram?"

[sigøjner]

I emnet "Mirta BM 612 Bread Maker" (svar nr. 17) sigøjner gav en plade med translation ml og gr

Tak for tegnet!

[Ciclop]

Maj, arbejdskraft, grøntsagshave!
Opskriften er fra instruktionerne. Jeg bemærkede en ejendommelighed - når man måler med en målekop, viser dejen sig at være tyndere. Det er bedre at veje, men jeg har endnu ikke bestemt, hvilket mel der skal tages som standard. Som man siger - "Hvor meget at hænge i gram?"

Ciclopundskyld for påtrængende, men følg stadig linket og se i det mindste billeder om en bolle, hvad der skal være partiet. For med vægte og gram kan der også være punkteringer (mel er forskelligt, sæsonen er anderledes og så videre finesser). Og hvis du selv forstår kolobok, vil du være alt for ingenting. Du måler ligesom ACC uden støj og støv

[Nyttige tip og hjælp til bagning af brød]

Hvis du har problemer med at bage brød i en brødmaskine, se afsnittet
Nyttige tip og hjælp til bagning af brød.
Undersøg, tak
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
med særlig opmærksomhed
Til kolobok-reglen


Husk at ALLE OPDRAG til at fremstille brød i en brødmaskine er velegnede til ALLE MODELLER med brødmaskiner.
Der er en sektion for begyndere "Det enkleste hvide brød"

Jeg læste også om kolobok. Og hvidt brød er ikke særlig interessant. Diabetes. Faktisk blev ovnen taget på grund af dette.

Diabetes. Faktisk blev ovnen taget på grund af dette.

hos min mor. Bager rug med denne guide bånd

Men til reference - en dyb bue. Ingen grund til at rodet igennem forummet.

[Takke]

Så taknemmelighed går ikke tabt i de åbne rum i forummet, vi har en vidunderlig mulighed Takke (et aktivt link under avataren for den person, vi vil takke). Faktum er, at vores emner regelmæssigt renses, og indlæg, der ikke indeholder information, der er relevante for emnet, simpelthen slettes

[afsnit]

Jeg læste også om kolobok. Og hvidt brød er ikke særlig interessant. Diabetes. Faktisk blev ovnen taget på grund af dette.

Undskyld, men franskmændene, som du kun klagede over i går, hvilken slags mel bagede du med?

Sintret i dag fransk. Noget lort. Lavet strengt i henhold til opskriften. Det steg over kanten og flød langs væggene (så jeg så det), men det så smukt ud. Da bagningen begyndte, faldt han ud. Og stadig bagt, men ingen slags. Er gær så brutal?

Så du rådes til at læse om hvedebollen og huske og anvende denne fortælling. Du vil føle hvededejen, så bliver det lettere at arbejde med rug, fordi du begynder at forstå terminologien og vigtigheden af ​​de rigtige virkelige (og ikke fra instruktionerne) proportioner.
Forresten, i afsnithvor du blev sendt, er der mesterklasse på hvede-rugbolleog tema Rugmeldej - egenskaber og egenskaber ved æltning

Opskriften er fra instruktionerne. Som man siger - "Hvor meget skal man hænge i gram?"

Se på svaret her "Brødet fungerede ikke igen, jeg hængte alt i gram. Hvad kunne der være der?" https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 håber det hjælper!

Mel "Ryazanochka" Grain Holding OJSC "Ryazanzernoproduct" høj kvalitet 2 kg.

Jeg er ny inden for bageri. Jeg har også Skarlusha i 2 uger !!! ... Det ser ud til at have set igennem alt, men ingen steder fandt jeg en opskrift på en cupcake til Skarlusha.Hjælp, pzhalsta! Så jeg vil mestre HP.

Da cupcakes skal laves af dig selv, og HP kun bager dem, så tag enhver opskrift.

Jeg er ny inden for bageri. Jeg har også Skarlusha i 2 uger !!! ... Det ser ud til at have set igennem alt, men ingen steder fandt jeg en opskrift på en cupcake til Skarlusha. Hjælp, pzhalsta! Så jeg vil mestre HP.

Svettlana

boller i brødmakeren

Jeg prøvede opskriften fra instruktionerne - det viste sig, som om det var mildt sagt, pandekagen er sååå tyk. Æggene kom fra køleskabet, og alt andet var ved stuetemperatur. Nu har jeg forberedt alt igen, og jeg sidder og venter på opskriften.

Irr, hvorfor fungerer det ikke?

Irr, hvorfor fungerer det ikke?

alt ordner sig

klik på linket, der er mange opskrifter med diskussioner at vælge imellem.
klik på dette link

Tak for hjælpen! Jeg gjorde noget. Jeg tog et billede, men nu ved jeg ikke, hvordan jeg skal vise det. Jeg har ikke skåret cupcaken endnu.

Her! Her er hvad der skete:


Sandt nok afgav han et bagepulver. Men den næste dag smagte det af en eller anden grund bedre.

Her! Her er hvad der skete:

Sandt nok afgav han et bagepulver. Men den næste dag smagte det af en eller anden grund bedre.

meget anstændigt cupcake viste sig, bare smuk! Hvad var opskriften? Blev det bagt godt?

Her! Her er hvad der skete:

Sveta, jeg så din pine med fotografering, men desværre kunne jeg ikke hjælpe (jeg kan ikke selv). Men jeg er glad for, at vores Scarlet bager dette. Hvis det er lækkert, så del opskriften!

Hej! Og jeg kommer til dig) i går købte min mand mig en brødproducent, jeg ville have Panasonic, men købte Scarlet. At dømme efter anmeldelserne er alt ikke så slemt)) Nu forberedes mit første brød, jeg prøvede fransk. Lad os se) Jeg læste om Kolobok, jeg synes at være alt sammen god, antallet er strengt i overensstemmelse med instruktionerne til komfuret.

Hej! Og jeg kommer til dig)

Velkommen til forummet!

Lad livet være smagere og mere varieret

Velkommen til forummet!

Lad livet være smagere og mere varieret

Ja) Om en time finder vi ud af, hvor meget smagere))

Ja) Om en time finder vi ud af, hvor meget smagere))

tøv ikke med ... og det er helt sikkert mere nyttigt ... Glem ikke at gå hurtigt, få et kamera nede?

tøv ikke med ... og det er helt sikkert mere nyttigt ... Glem ikke at gå hurtigt, få et kamera nede?

Hvis der er noget at tage, vil jeg prøve)

Hvis der er noget at tage, vil jeg prøve)

Nå, mit første brød er klar! Ikke klumpet, men ikke som alle andre)) Jeg lavede et lille brød på 500 gr. Det ligner ingenting, bare en le. Jeg fortæller dig smagen først i morgen. Så erfarne bagere, fortæl mig hvad der er galt? Hvad forårsagede sådan en le? På den ene side højere og på den anden lavere. Og der er også en spatel inde i brødet ... Hvis jeg kan sende et foto, indtil jeg forstår hvordan ...

fortæl mig hvad der er galt?

Min franske opskrift var heller ikke særlig god. Tag en anden opskrift.

Min franske opskrift var heller ikke særlig god. Tag en anden opskrift.

Nu vil jeg eksperimentere, men generelt ser det ud til, at jeg ikke tilsatte 10 ml vand. Da hun æltede, så det straks ud til mig, at dejen var tæt .. Men vi tilpasser intet))