Fyldte bøffer bagt i airfryer

Fyldte bøffer bagt i airfryer

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekødsteaks	2 stk.
Soltørrede tomater	4 ting.
Sød peber	2 poster
Mozzarella ost	2 poster
Tranebær	2 tsk
Syltet bitter peber	2 små poster
Persille	2 knivspidser
En blanding af olivenolie og citronsaft - til dressing	2 spsk. l.
Salt	smag
Grill krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Vi laver dybe lommer i bøfferne og skærer kødet sammen med en skarp kniv.
  
• 
  
• Læg tranebær i lommen, dybere ind til benet.
  
• Læg sød peber, tomater, mozzarellaost i lag i en lomme, drys lagene med salt og krydderier efter smag, lidt frisk persille.
  
• 
  
• Vi lukker bøffen, fikser dens kanter med et tandstikker, så hele strukturen ikke falder fra hinanden, når du bager.
  
• 
  
• Hæld bøfene på begge sider med en blanding af olivenolie og citronsaft, lad dem marinere og blød i godbidderne i ca. 1-2 timer.
  
• 
  
• Vi overfører steaks til grillen på airfryer, tænder for opvarmningen ved 200 * C i 20 minutter, reducerer derefter varmen til 170 * C og steg i yderligere 15-20 minutter, indtil kødet er klar, kontroller beredskabet med en strikkepind.
  
• 
  
• Server færdige steaks varme med en stor portion grøntsagssalat!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Madlavningsprogram:

Enhastigheds airfryer

Bemærk

Det er godt, når du vil forkæle dig selv med bagt kød og give skålen udseendet og smage "a la dacha"

Kog med glæde og god appetit!

kan du tilberede al denne skønhed i en kuku med langsom komfur?

Kan!

Prøv at stege med 1 hastighed, indtil den er øm, og drej lejlighedsvis.
For at starte stegningen skal du tilføje en dråbe olie.

Hvad er forskellen mellem Airfryer og Kuku - i AG stegning på et stativ, i Kuku er det som at stege i en gryde

forstået tak