Pine cone jam

Og jeg troede ikke engang, at det var næsten juli! Vores sommer er ikke rigtig begyndt endnu! Ikke som i dit syd.

og syd er ikke så svært at komme til! du har et nattog til kiev - det er varmt der, og dæmningen er smuk

Hvor skal jeg udover Yalta? Nå, jeg har en søster med en nevø! Hvis jeg passerer overalt, hvor jeg går, eller endda til en anden steppe, vil jeg ... åh, jeg er endda bange for at tænke !!!

At være bange for ulve - gå ikke i skoven! og sproget, det vil ikke kun bringe til Kiev!

Ikke en fig! Jeg er sådan en taler, men der er ingen måde at komme til Kiev på!

Ja, jeg kan ikke gøre noget stille !!!! Her er jeg !!!!! Min mand siger det, du er som en jernbaneskinne, den samme tunge karakter og den samme lige !!! Og hvis jeg lyver, så vil jeg være sikker på at pludre! Da hun indså denne fejl i hendes dybe barndom, nægtede hun at lyve !!!

Jeg ved ikke, hvad grønne valnødder er gennemblødt i, men jeg spiste syltetøj en gang (butik), ja, jeg kunne virkelig godt lide det, men nu kan jeg ikke finde det nogen steder

[alle]

Måske spiste du det alle?

Tilsyneladende blev rosenbladssyltetøj stablet op, og der var flere valnødder niii

Og som barn hvilede jeg i Young Pravdist-pionerlejren. Så der var et felt med roser midt i lejren ... Du kunne lave marmelade ...

Og jeg gik på anden runde. Ifølge en anden opskrift. Det er på første side, og derefter gav tante Basia det.
Fyld de skårne kegler med vand 2 cm højere:



Og hun kogte det på svag varme i 20 minutter:



Venstre at stå i en dag.

En dag senere drænede jeg vandet fra panden med kegler og tilsatte sukker 1: 1:



Og hun kogte i to timer under låget. Brug for med eller uden låg, jeg ved ikke:



Det viste sig sådan:



Det smager som begge dele, og det er næsten det samme. Jeg kan bare ikke finde en lille krukke med hvad der er mere præcist at sammenligne ...

Hvis nogen troede, at eposet med shishichny marmelade var forbi, tog han meget fejl :) For denne uge har jeg fejrer firserne tog min marmelade ud, rå, som er 40 dage gammel! Lad mig minde dig om, at intet er kogt i henhold til denne opskrift. kegler i sukker og glemme i en og en halv måned. driftstid er god at måle med fyrretræs syltetøj ...
Så jeg kom ud sådan noget:


og min svigerfar besøgte mig. Jeg har ikke set, hvordan jeg manipulerede banker. Jeg giver ham en ske, jeg siger, "gæt hvad!" han prøvede det, siger "det ligner blommer" "åh, jeg siger far, dette er det samme keglesyltetøj, det råmateriale, som din kone formåede at få fra en 25 meters højde og klatrede fyrretræerne!" far kunne godt lide det. i betydningen marmelade. Og mig! i starten en eller anden måde sur, men nåletræssmagen er bare super! keglerne var ikke længere unge, så harpiksen, ser du, i dem mere end. fordi det afgiver meget harpiks. så vidste jeg ikke, hvordan jeg skulle vaske denne harpiks af
output viste sig at være sådan en skønhed, husk dig, uden nogen varmebehandling


men der er meget sukker tilbage i flasken, og vi er ikke vant til at smide så gode ting rundt. det var derfor ... vi havde min far med os, en gammel eeeeeeee ... en kemiker, der engang præsenterede mig for en flaske klar væske "til medicin." det er bare til yderligere medicin, og jeg besluttede at tilpasse gaven.



og læg det på et mørkt sted i yderligere 40 dage. lige før prøvede min svigerfar og jeg en slurk. mit hjerte lugter voldsomt sødt, jeg bliver nødt til at tilføje alle slags græsmyrer der og skjule det i endnu en måned. der og vinteren er lige rundt om hjørnet :)
og jeg gav det ikke videre til min svigermor. fordi grådig besluttede at behage hende med en usædvanlig marmelade om vinteren i koldt vejr og en snestorm. det ser ud til, at det er til disse formål. meget, du ved, en slags hyggelig og hjemlig.og lad ham nu spise frisk frugt!

Og jeg er allerede færdig med min egen ... Men jeg glemte likører. Jeg bliver nødt til at komme af! Det eneste er, at syltetøjskrukke er ooooooochen dårligt vasket og holder fast i dag!

Og du er deres alkohol eller vodka ... det er fyrresin. det opløses godt i alkoholholdige væsker.

Jeg prøver med alkohol, tak!

Hmm ... måske hvem troede emnet var lukket indtil foråret? Intet som dette! Nadys fra spisekammeret blev taget ud en flaske fyrlikør, som viste sig efter marmelade på den kolde måde! Spiriten tappes på flaske og ... og ... og der var 20 gram tilbage, der ikke passede. Jeg måtte ringe til gudfar med en anmodning: "Jeg bliver fuld her, tal med mig, ellers viser det sig, at jeg allerede drikker med mig selv som en rigtig cron!" Hun fortalte mig nyhederne, og jeg prøvede spiritus. slaaaaaaaaaaaeeeeeeeee meget, tyayayayayaguuuuuuche og lugter af fyrnåle! efter berusning blev arbejdet udført 2 gange hurtigere! Jeg løb rundt i lejligheden som en skør.
Piger, måske er jeg en gummy bjørn ??? var det magisk juice? eller er jeg Asterix? Nå, i det mindste ikke Antivirus!

Teeek, hæld ikke Saturn mere .... ellers muterer vores Svetka allerede ... duh, gummy bjørn, skjul, giv din juice til spisekammeret, ellers gentager du alt, og vi bliver efterladt?

ja, nu går jeg til flasken, som en kat der ser på en valerian ... og en tanke kryber ind: hvorfor ikke rulle den for at forhindre det broncho-pulmonale system? Nå dette er nåle!

og vi kan allerede hoppe i træerne, ikke?

Åh ja, klog !!! Og jeg glemte næsten ... Men det er stadig for tidligt for Moskva ...

[Hårnål]

Men det er stadig for tidligt for Moskva ...

Hårnål
Og hvornår vil det være "muligt"?

[Hæklet]

Dette er hvad min mand bragte mig i dag !!!!!!!!!!!!!!!!!!



Masser af dansende humørikoner !!!!

Hækletdet var den 25. juni. Men de var allerede store. Jeg tror, ​​det er begyndelsen af ​​juni. Manden fandt dem 120 km væk. fra Moskva, og desværre ikke i Tula-retning (ellers ville vi have fanget dig).

Jeg vil gerne være mindst 50 km væk ... Jeg kigger efter et kort over vegetationen i Moskva-regionen ...

og jeg går ud i skoven. siden sidste år var de allerede for gamle. i betragtning af at vi allerede har haft +28 i en uge ...

Nå, jeg kiggede på kortet. I Moskva-regionen er der fyrreskove i nord (godt, meget tæt på Tver-regionen), i vest (men der er meget industri) og i sydvest. Det ser ud til, at sydvest er det mest optimale.

og jeg lo i dag! vi red gennem markerne, vi var ved flodmundingen, kort sagt fandt vi en og en halv fyrretræ, så jeg holdt fast ved dem i en halv time! Jeg samlede et gram på 100 kegler, som jeg samlede, og nu finder jeg ud af, hvad jeg skal gøre med denne rigdom !!!

Nå, jeg kiggede på kortet. I Moskva-regionen er der fyrreskove i nord (godt, meget tæt på Tver-regionen), i vest (men der er meget industri) og i sydvest. Det ser ud til, at sydvest er det mest optimale.

Nå, det betyder, at jeg er på flugt ... Jeg er i syd ... Jeg bliver nødt til at lave mad af mælkebøtter ... men det er ikke skæbnen fra fyrrekogler ...

Og jeg fandt dem!

Men af ​​en eller anden grund, når de er store og brune, er der mange af dem, men der er meget få grønne og små !!!
Min søn indsamlede ... men da jeg fortalte ham, at det ville være, kastede han det næsten ud! Han forstod, hvem jeg skulle give syltetøj til!

men jeg samlede ikke store og brune ... ud af de ti fyrretræer, som jeg angreb, havde kun to grønne. brun syntes mig allerede meget hård, jeg turde ikke samle dem
og i morges udførte jeg præstationen: Jeg rensede dem (røv fra skallerne) og fyldte dem med koldt vand! Jeg har stadig ikke besluttet, hvad jeg skal gøre, men de vil helt sikkert gennemgå forbehandling! ))))))))))))))))))
forresten nægter manden at drikke tinktur fra dem - han sagde, at han ville få gin, men han drikker ikke gin
PySy: forresten bemærkede jeg, at fyrretræer er forskellige! Nå, i form af keglerne har de forskellige farver! Jeg har specielt samlet lidt rødlig. Jeg tager et billede af min rigdom om aftenen

[fugaska]

fugaska, og du er der til Koblev inden for et stenkast. Der kan du skære dem i stor engros gratis - også iodiseret fra havluften ...medmindre venlige mennesker fra de omkringliggende baser kalder lægen ...

aha! til kobleva - nærlys !!! For det første bor jeg på Tairovo (dette er i den modsatte ende af byen fra afkørslen til Nikolaev-motorvejen), og for det andet er Nikolaev-vejen brudt efter vinteren, eller rettere, der er praktisk talt ingen! så enten kaster jeg mig til koblev, og det vides ikke, hvilken modenhed der er kegler at finde, eller for min egen fornøjelse at ride gennem de lokale marker, hvor jeg lejlighedsvis kan angribe et par fyrretræer (forresten ganske miljøvenlige - vejene er sååååå langt fra dem). og desuden så jeg ganske utilsigtet disse bump! hvis jeg ikke havde set en ny besked på forummet dagen før. Jeg ville aldrig have været opmærksom på dem !!! )))))))))))))))))))
men generelt et meget godt job, ja, i den forstand at samle kegler - i den friske luft, i skyggen lugter det af markgræs, ja, rent helbred !!! ))))))))))) og forresten tørres harpiksen af ​​med et almindeligt vådt serviet! ja, det er faktisk ikke harpiks, men tårer

piger, her er mine bump efter halvanden dag i vandet:

den længste - den er så trukket ud i vandet! Jeg indsamlede for det meste greener, men jeg fangede også et par røde til test
generelt vejede jeg min rigdom - 235 gram !!! dækket med sukker 1: 1, dækket med et låg, og hvor skal jeg hen nu? på et mørkt køligt sted?

Jeg holdt det rigtigt i en gryde på komfuret. Jeg ved det bare ikke, vil de give dig uskåret juice? Jeg havde modne, og jeg huggede dem af.

ååååååååå ... !!!! presserende til weekenden går jeg til shishkopoiski !!! du kan allerede springe alt over

og hvad har jeg samlet umodne kegler? her er min!

[fugaska]

fugaska , har du læst denne tråd fra starten? der er alle mulige billedbilleder. og keglerne skal være nøjagtige unge, som du med rette har bemærket, fordi de gamle skal behandles yderligere.

men jeg kan ikke identificere gamle eller friske knopper! måske var de stadig grønne, eller måske var de overmodne ...
piger-specialister, hvad var mine bump?
og jeg nægtede straks at skære dem (det var nok for mig at rense dem) - et eksperiment på 200 gram, så jeg vil prøve "tørre" Jeg er enig i skøre eksperimenter! antyder!

Jeg spekulerede også på dette spørgsmål, indtil jeg endelig i dag igen gik til det sted, hvor "ananas" plejede at vokse. Det viser sig, at rigtige kegler nu vokser ved bunden af ​​disse "ananas" !!! De er i størrelse, godt, maksimalt 5 cm, dette er i Leningrad-regionen, og også i Kursk skal de sandsynligvis allerede vokse. Regnen havde ikke tid til at samle det op, ja, intet, de vil vokse lidt ...

ung dig, ung :) og hvad betyder grøn? jo grønnere, jo mere bekvemt

ja, hvad er der 5 cm !!! Jeg har bump maksimalt 1 cm !!! maaaahhiny !!! og på billederne er de allerede ganske voksne, nye, kan du sige, måske har jeg samlet knogler?

Jeg kan ikke finde dette indlæg nu, men nogen skrev, at de efterlader klumperne i syltetøjet, og de spises derefter med te. så dem, der er på figenbilledet, vil du gnave, og du har saften! hvad bekymrer du dig om?

Nå, så er jeg rolig!
TAK SKAL DU HAVE!!! i det mindste for en afslappende nats søvn!

for dit helbred! i keglebranchen er tilsyn bedre end omvendt.

[fugaska]

fugaska, og jeg har centimeter !!! Jeg læste, at disse er nødvendige, så de fjernede alle de nærliggende fyrretræer uden at vente på deres stigning.
Men de er så seje !!!! Skaldet, glat !!! Jeg gik og kiggede på min egen, skar dem i 4 dele, men selv i sirup er de den samme pimple ..... Og før du fyldte dem med vand, hvordan var de?
Jeg dækkede mine 200 g med sukker 1: 1, modstod ikke en dag, men allerede halvanden, lukker jeg den i dag. Og 100 g, faldt i søvn og satte i 40 dage. Hvor smukkere jeg vil rapportere om efteråret

Jeg kunne godt lide det meget uden madlavning! og vitaminerne er intakte, og så viste spiritussen sig :)

[Fugasca]

Fugasca, du har samlet de rigtige unge. Og jeg - den forkerte moden. Jeg havde bare ikke tid dengang.

Jeg samlede kun skaldede kegler, og kun et par ting ændrede sig, de strakte sig på en eller anden måde ud fra vandet ... kort sagt, fra vandet har jeg ikke skiftet en fig!
Forresten lod de saften ud natten over! Jeg sender billeder derhjemme om aftenen

åh, jeg havde ikke en aften snart!
her er billeder af mit kunstværk
1. fyldt med sukker

3. og det var om aftenen (samlet tid - dag)

Jeg kogte denne husstand, det viste sig at være sådan en tyk sirup, forfriskende efter smag. nogle tørre kegler, hvis de er gnavet, tørre korn i munden smuldrer næste år, jeg vil prøve at lave en tinktur, marmeladen inspirerede ikke meget - en masse lille arbejde, der tager meget tid

[Fugasca]

nogle tørre kegler, hvis de er gnavet, tørre korn i munden smuldrer

Jeg stødte engang svineribber. Doooooooooo lang. Og så klager min datter over, at kødet er hårdt. Jeg ser, og hun gnaver knogler !!!

Fugasca, Jeg kastede bump ...

min hånd rejste sig ikke for at kaste godt

men jeg laver ikke mad. Jeg falder i søvn med sukker og i 40 dage på et mørkt sted. så dræner jeg sirupen og hælder det resterende sukker og kegler med vodka og insisterer i yderligere 40 dage. der er praktisk talt ikke noget arbejde - bare sorter keglerne ud og læg dem til side med de lyserøde orme. Jeg lægger dem til side og tænker: hvilket monster man skal være. at spise fyrnåle og samtidig være fedt, lyserød og ikke miste optimisme!

åh, og jeg havde ikke lyserøde orme ... men skulle det have været?
og jeg begyndte ikke at instruere første gang, fordi min mand var imod det, men på en eller anden måde var jeg ikke klar til at teste på stærke drikkevarer ... Jeg er mere til slik !!!
så tinkturen bliver næste år