Sennep "krydret"

Sennep "krydret"

Kategori: Saucer

ingredienser
Sennep	3 spsk. l (ingen ærter)
Sukker	1 spsk. l.
Tomatgurke	50 ml
Duftende vegetabilsk olie	1 spsk. l

Madlavningsmetode

• Bland sennep med sukker, kog saltlage. Hæld blandingen lidt med dem under omrøring, så der ikke er klumper. Det skal vise sig som tyk creme fraiche. Pak i 10 timer, damp.
  
• Når sennep er dampet, tilsættes duftende vegetabilsk olie, blandes godt, indtil det er glat og afkøles. Sennep er klar.
  
• God appetit.
  
• P.Sennep skal tages på apoteket, det er ikke det samme med en anden sennep.
  

Jeg vil sige tak. Bedre sent end aldrig. Jeg laver din sennep hele tiden. Enkel og lækker. Det er især velsmagende, hvis det står i 2 uger, så det er ikke forbi endnu, i dag startede jeg en ny efter at have øget sammensætningen med 4 gange. Jeg har ikke prøvet andre endnu, jeg planlægger, men jeg kan ikke spise butikken.

Opskriften er næsten 5 år gammel, og anmeldelsen blev kun skrevet

Jeg vil også lære at lave hjemmelavet sennep, ellers er det allerede skræmmende for butikken
Jeg har et spørgsmål om tomatgurke? Skal det være fra syltede tomater eller måske fra syltede tomater? Kunne agurk pickle arbejde? Jeg vil bare forstå, hvad kravene til saltlage er, ellers har alle forskellige smag, og opskrifterne også. tak skal du have

Opskriften er næsten 5 år gammel, og anmeldelsen blev kun skrevet

Nå, jeg har ikke gjort det i 5 år, men i næsten et år.

Jeg har et spørgsmål om tomatgurke

Jeg gjorde det med tomat og agurk. Jeg bemærkede ikke forskellen. Eddikesyre. Jeg tror, ​​du kunne prøve med kål. Ja, først for nylig hældte jeg den duftende syltede agurk ud fra kimchi, men jeg kunne have prøvet den med den.

[Ira]

Ja, først for nylig hældte jeg den duftende syltede agurk ud fra kimchi, men jeg kunne have prøvet den med den.

Ira! Forestil dig hvilken slags sennep det vil være. Gud forbyder at dryppe på dugen - den spiser et hul

Og om sennep fra apoteket. Og vi har syltet sennep og sælges i butikken. Der sælges snarere et pulver, hvorfra jeg derefter får et sennepsfrø. Sådan at du uden tårer ikke kan lugte og uden tårer kan du ikke sluge. Det handler om pulverets friskhed, ikke købsstedet.

Gud forbyder at dryppe på dugen - den spiser et hul

Men han var ikke så skarp, han drak endda en slurk.

Og vi har syltet sennep og sælges i butikken.

Jeg køber også i butikken, især da det slet ikke længere sælges på apoteker.

[Florichka]

FlorichkaTak fordi du skrev en anmeldelse! Bedre senere end aldrig. Glad for, at du kan lide opskriften.
Byaka zakalyaka, med syltede agurker fra syltede tomater har jeg ikke prøvet. Forsøg først at lave det i henhold til opskriften, og så kan du eksperimentere med det.
Jeg gjorde det også med mælk, det er blødere med mælk.

Larisa, tak for opskriften, jeg kunne godt lide sennep, det viste sig så kraftigt.

Allochka, jeg er glad for, at du kunne lide det!

[Larochka]

Jeg gjorde det stadig med mælk

Larochka, det vil sige alt er i overensstemmelse med opskriften, men mælk i stedet for saltlage, ikke?

Opbevares sennep i mælk så længe som i saltlage?

Og jeg laver sennep i kålsalt. Uden tilsætningsstoffer. Kraftig viser sig selv den ældste, afsat til opvask. Jeg havde en fra min mors 100 år gamle lager.

[Larochka]

Larochka, det vil sige alt er i overensstemmelse med opskriften, men i stedet for saltlage, mælk, ikke?

Opbevares sennep i mælk så længe som i saltlage?

Krosh, jeg gjorde det i lang tid, og jeg kan ikke huske, hvor længe det blev holdt hos mig, jeg tænkte ikke engang på det. Gjorde alt)))

Og jeg laver sennep i kålsalt. Uden tilsætningsstoffer.Kraftig viser sig selv den ældste, afsat til opvask. Jeg havde en fra min mors 100 år gamle lager.

Men jeg laver ikke længere gammel sennep, da jeg lægger den i hjemmelavet majones, ødelægger den majones. Det er en skam at smide krukken ud, jeg belæg den med kylling til stegning og til grill. Bedre stadig bruge frisk!

[Lena]

Og jeg laver sennep i kålsalt

Lena, mere. Der er en pickle nu, jeg vil gøre det.

[Lena]

Lena, mere. Der er en pickle nu, jeg vil gøre det.

Princippet er det samme, kun i stedet for tomatgurke, hæld kål.

Tak for opskriften, jeg lagde sennep på pickle pickle pickle. Jeg lavede 300 gram saltlage og var bange for at lægge 6 spsk. l. sand, kastet 4. Vil det påvirke smagen stærkt? Føles originalen sød?

Nej, det tror jeg ikke. Du føler ikke sødme absolut.

[DJ]

DJTak igen, sennep viste sig at være bare fantastisk! Mens hun lagde krukkerne ud, tårede hun allerede fra øjnene. Min mand kunne godt lide suppen

[solmazalla]

solmazalla, Jeg er meget glad!!!! For dit helbred!

[Larissa]

Larissa, kunne virkelig godt lide sennep, varm, aromatisk, tak!

Sennep er super! Tak for opskriften

Jeg løfter emnet. Var på udkig efter en opskrift og stødte på denne. Der var en pickle fra under lækre agurker lige i køleskabet. Det var en skam at hælde det ud. Så det kom til nytte: sennep kom fremragende ud. Jeg vil straks anbefale sennepspulveret "Velitsa", Volgograd. Lysegul. Og tak til Larisa for at dele denne opskrift med os.
p.s sennep ikke fra apotek. tog Tsentrotorg

Piger, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide sennep!

Måske har nogen brug for en opskrift på fransk sennep

🔗

Jeg laver også mad i saltlage fra tomater, agurker ... Jeg varmer kun op til 60 grader, så jeg læste en opskrift et sted for længe siden på en pakke
Tak for anbefalingerne med kål gør
Forresten, på tomat viser det sig at være mere krydret, fordi der er mere sukker i saltlage

Jeg gjorde det mere end en gang på enhver tilgængelig saltlage, herunder fra hurtig bejdsning af grøntsager - hvis kun saltlagen indeholdt eddike, salt og sukker. Hvis det gøres ofte på forskellige saltlage, vises salt-sukkerbalancen med et indfald. Nogle gange, hvis saltlage indeholder lidt eddike, tilføjer jeg lidt. Jeg prøver bestemt varm saltlage. Jeg kan tilføje en knivspids kanel, der passer til stemningen.
Sennep viser sig at være skarp, rig, "vinterlig". Det kan jeg lide.
En af mine yndlingsopskrifter.
Mange tak!

Sukkeret i opskriften er bare en vild mængde. Det viste sig som sød syltetøj. Alt i papirkurven! Alligevel ville det være god form at skrive opskrifter i gram og milligram. At måle med skeer er en plus eller minus kilometer.

[zhariks]

zhariks, ja, hvorfor gå direkte til papirkurven? Kød kan smøres og syltes. Ja, i ekstreme tilfælde skal du vaske op med sennep, det vil være miljøvenligt.

[zhariks]

zhariks, Michael, mærkeligt, jeg lavede denne sennep, og jeg vil ikke sige, at den er sød, alt er i moderation.