Bayersk sennep med honning

Bayersk sennep med honning

Kategori: Saucer

Køkken: tysk

ingredienser
Sennepspulver	30 g
Honning	2 tsk
Rørsukker (eller 3 teskefulde honning)	1 spsk. l.
Salt	1 tsk
Malet tørret paprika	1 tsk
Varmt vand	80 ml.
Æbleeddike	20 ml.

Madlavningsmetode

• Bland alle tørre ingredienser.
• Tilsæt honning, vand, æblecidereddike, bland godt.
• 
• 
• Klar om 2 timer.
• Opbevares lukket i en glasbeholder et køligt sted. [/ B]
• For at forhindre, at sennep bliver for varmt, skal du fylde det med RUMTEMPERATURVAND i stedet for kogende vand. Senneps beredskab er den samme - efter en time 2.
• Sennep er krydret, duftende, let sød, hvilket er typisk for tyske saucer og sennep serveret med kødretter, fisk og melprodukter.
• Guten appetit!

[AnaMost]

AnaMosttak for opskriften! Der er tidspunkter, hvor det er presserende nødvendigt med sennep, hæld kogende vand over pulveret og har ikke tid til at vente. I en sådan situation vil din opskrift være en livredder: mens kødet er i ovnen, vil sennep være klar!

Og jeg takker dig for opskriften. Jeg tror, ​​fisk smurt med sådan sennep og bagt under grillen vil være lækker!

Spis og hold varmen!

Forresten, jeg har det allerede i fem dage, det er blevet infunderet - det blev bare endnu smagere! .. Den japanske "wasabi" hviler, ærligt!

Det er bare, at jeg virkelig elsker krydret mad, men her i Primorye sælger de wasabi overalt og kinesiske saucer med konserveringsmidler, du læser det - og der er en tilbageholdenhed ...

[AnaMost]

Når jeg selv havde kogt sennep, kunne jeg ikke lide det. Vil være nødvendigtAnaMost, Deres at gøre. Måske vil de sætte pris på det selv, jeg bruger sjældent sennep.

[bayersk]

det viser sig, at jeg ofte, trans-ural tante, gør nøjagtigt bayersk sennep

[AnaMost]

Fantastisk, vi prøver også denne sennep!
AnaMost,

[AnaMost]

AnaMostgod sennep! På tærsklen til den kolde årstid er et særligt ønskeligt produkt!
Som vores Düsseldorf dobom (også lækker, men de bemærkede det ikke, noget endda fornærmende for hende, for sennep) vil jeg gøre din !!

Jeg bliver nødt til at prøve Düselskaya

Og jeg har allerede gjort din :)! Tak! ingredienserne er dine, resten er i øjet med sønens smag og deles med ham! Der var ikke tid til at veje! Så tak for opskriften! Voldeligt !!! honning afbalancerer skarpheden godt, lækker! men nu kræver de geleret kød! som de siger, vejen til helvede er brolagt med gode intentioner
Nu skal du købe pulver ... til følgende muligheder.

Nå, den bidende sennep viste sig, også hurtigt! Tak for opskriften!

[med vand ved stuetemperatur]

Forresten bemærkede jeg her, at hvis I IKKE hælder kogende vand over det, med vand ved stuetemperatur, det viser sig bud, IKKE "bidende", tårer løber ikke i en strøm !!! ...

Og når du er klar, er det lige så hurtigt!

Hvad kan erstatte æblecidereddike?

Citronsaft

[AnaMost]

AnaMosttak for opskriften. Jeg elsker også krydret sennep. Måske prøve min vej? Jeg blander bare tørt sennepspulver med syltede surkål. Jeg tilføjer ikke noget andet. Kålen er klar på 10 minutter. Det viser sig så energisk ...

Så snart saltlagen vises (jeg har ikke saltet kålen endnu), prøver jeg ..
Generelt, tværtimod, kan jeg ikke lide for skarp - så jeg tilføjede, at det er nødvendigt at udfylde med vand ved stuetemperatur, så det ikke er skarpt!
Af vane skrev jeg, at det var nødvendigt at hælde varmt vand, og så huskede jeg, at den originale opskrift ikke sagde noget om kogende vand - bare vand, udseende og sandheden! (Og nu kan jeg ikke redigere det længere) .. Jeg prøvede at hælde koldt vand - lige så velsmagende, men ømt, ikke krydret! .. Nu vil jeg gøre det - uden kogende vand!

Kålen er klar på 10 minutter. Det viser sig så energisk ...

Kål?)))

Åh, sennep, selvfølgelig!

Jeg tilberedte sennep efter denne opskrift, jeg troede, at den ville være sød og blød med honning, men den var ikke der. Nu læste jeg omhyggeligt igen forfatterens kommentarer og indså, at jeg ikke havde læst opskriften meget omhyggeligt. Jeg havde travlt om aftenen og kogte sennep efter to opskrifter i saltlage og denne, på samme tid satte jeg begge krukker på radiatoren. Jeg satte dem i køleskabet om morgenen. Jeg prøvede det hver anden dag. På saltlage viste det sig at være klassisk, men denne, sådan åndede jeg den en dag senere - det ser ud til, at aromaen gik lige gennem mit hoved, lige ind i hjernen. Det helbredende produkt viste sig imidlertid, men meget velsmagende, for dem der kan lide krydrede ting. Spred tyndt på brød og med lækker bacon.

Tak for opskriften! Jeg prøver at lave mad. Jeg laver normalt min energiske. Nu vil jeg også lave denne.

Den mest populære sennep jeg har. Alle ingredienser er altid på lager. Smag og krydret.
Tak!!