Kålruller med ris, kød og kvæde

Kålruller med ris, kød og kvæde

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kål	3 kg
ris	300gr
kvæde	2 stk
noget kød (jeg har en gås)	300 g
kefir	0,5 l
pære	2 stk
gulerod	1 stk
tomatpuré	1 spsk

Madlavningsmetode

• Forberedelse
• Jeg lagde kålen i en forseglet pose, bandt den op og sendte den til mikrobølgeovnen med høj effekt i 9 minutter.
• Hun tog den ud og tog den adskilt i blade.
• Jeg hældte kogende vand over risen og dækkede den med et låg. Gav det til at svulme op i 30 minutter.
• Skær kødet i stykker.
• Da disse kålruller skulle koges i 12 timer, så jeg ikke behovet for at beskidte kødkværnen og skar bare kødet i små stykker.
• Jeg skar kvitten i små stykker, hældte 1 liter kogende vand over den, dækkede den tæt og lod den brygge.
• Stegte løg og gulerødder i vegetabilsk olie sammen med tomatpuré.
• Hakket kød
• Tøm risen, dræn ikke vandet fra kvede - det vil stadig være nyttigt for os.
• Kombiner ris, kvæde og kød. Salt og peber.
• Og vi fylder kålblade med dette hakket kød.
• På 1 ark lægger jeg 2 spsk hakket kød.
• 
• Jeg lagde de færdige kålruller i en langsom komfur.
• Hældt 1 liter vand, hvor vi infunderede kvæde.
• 0,5 liter kefir, stegt.
• Jeg tilføjede det og satte det i lav tilstand.

Tid til forberedelse:

klokken 11

Madlavningsprogram:

Lav tilstand

Bemærk

Mine kommentarer.

Indstil til madlavning natten over. De forberedte sig kun på 11 timer.
Her er resultaterne:

Ikke kogt overhovedet, smagen er delikat. Kvede høres godt og giver en let syrlighed.
Mine kommentarer til smag, du kan tilføje krydderi mere dristigt. Eller server med mayonnaise.
Jeg lavede mad til gæsterne. Pigerne kunne virkelig godt lide det. Ja, og også mig, især det faktum, at når du sover, koger gryden

Lignende opskrifter

Kålruller er dovne i ovnen (Fugleskræmsel)

Mikrobølgekål til kålruller, lasagne og andre retter ved hjælp af bladene (kil)

Lazy kål ruller i mikrobølgeovnen (soneyka)