Gedeben med rosmarin og honning

Gedeben med rosmarin og honning

Kategori: Kødretter

ingredienser
Ben af ​​et barn eller andet kød (svinekød, kalvekød, lam)	1,5 kg
Honning	2 spsk. l.
Soya sovs	2 spsk. l.
Tørret rosmarin	at klemme
Kartofler til pynt	1-1,5 kg

Madlavningsmetode

• Salt benet, drys generøst med rosmarin.
• 
• Tænd for høj tilstand. Kog i 1 time uden at åbne låget.
• Smelt derefter honningssauce i mikrobølgeovnen og tilsæt sojasovs til den. Og vand benet hver halve time. Kog i 4 timer.
• 
• Mine kommentarer.
• Jeg ved ikke, hvad der tog det ind i mit hoved at bruge honning, jeg har allerede brugt det med and, men andet kød syntes for mig ikke særlig passende.
• Men resultatet overgik alle mine forventninger. Dette er det tredje ben, jeg laver mad. Men denne opskrift er den bedste for min smag. Jeg vil klassificere denne ret som min underskriftsret. Min mand var bare følelsesløs, da han prøvede det.

Tid til forberedelse:

klokken 5

Madlavningsprogram:

høj tilstand

Nå, det ser meget appetitligt ud, og jeg tror villigt på, at det er sindssygt velsmagende
Og sig mig venligst, benet ser så garvet ud, er det fra saucen eller i en langsom komfur og uden stegning er alt så smukt, det viser sig ???

I en langsom komfur lærte jeg at bruge krydderier, der forbedrer udseendet på det færdige gurkemejeprodukt.
Her skifter sojasovs lidt farve.

Og hvis du kigger nøje, så er kødet i nærheden af ​​kødets kontakt med keramik nogle steder endda stegt.
Dette skyldes, at jeg ikke tilføjer et enkelt gram vand, alt er kun tilberedt i min egen juice.

Jeg er tilfreds med den slags retter, jeg serverede dem til gæsterne mange gange, alt gik altid med et brag.

[natamylove]

natamyloveTak for ideen.

altså ja.
Generelt vil ethvert stykke kød gøre her.
Del din oplevelse senere.

Nå, du er på toppen som altid, og som Stanislavsky sagde: "Jeg tror, ​​det er meget, meget velsmagende." Jeg har et spørgsmål til dig, men hvilken slags sojasovs bruger du? Jeg har aldrig prøvet det.

Jeg brugte det heller ikke, jeg valgte bare enkle, ingen dufte. Klassisk. Etiketten siger "sojasovs i topkvalitet"

Tak for komplimenten