Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18)

[chapic]

chapic,
Fangst
🔗

Elenka69,
Jeg spiste morgenmad med kaffe i dag. Jeg kunne godt lide det meget, jeg varmet mig op, og min mand prøvede både det opvarmede stykke og stykket ved stuetemperatur - han sagde, at det og det er meget velsmagende
tak igen

Lena, jeg troede hele tiden, at du bor i Moskva Forresten er din postkasse fuld - meddelelser i PM forsvinder ikke

[nød]

nød,
Tjek din mail, jeg var på ferie i Skt. Petersborg

Madly forelsket i denne skål! Så let at lave mad og så lækker. Jeg kogte med suluguni og fetaost 1: 2, det viste sig bare magisk, alle mine pårørende er meget glade !!!
Mange tak! Vil nu være i dine yndlingsopskrifter.

Tak for opskriften.
Jeg kogte achma et par gange i henhold til den klassiske opskrift (når der var en ovn). Fadet kræver meget tid, der er vanskeligheder, selvom det viser sig at være utroligt velsmagende. Denne "dovne" mulighed smager lidt enklere, men fungerer stadig meget godt. Og vigtigst af alt kan du bage i en komfur med flere komfurer

Jeg snoede kogt kød enten til dumplings eller til nalistniki og huskede derefter på den dovne achma og sendte barnet til lavash og kefir

kun det ville være rart at tilføje flere forskellige krydderier og krydderier til hakket kød end til opslag / dumplings
muskatnød, peber, tørret basilikum ... ja, hvem elsker hvad, for en slags georgisk fleur

[Fredag]

Fredag, med kød interessant! Fortæl mig, så vis hvordan du har det?

Temmelig,
Jeg skrev efter madlavning, jeg spiste med glæde
kun jeg tager en masse kefir til ostasma (mere end i opskriften), mindre til kød, ellers bliver bundlaget for vådt

[Elenka]

Elenka, tak for opskriften. Meget velsmagende achma. Sandt nok var jeg sikker på, at der var suluguni i køleskabet, og der var Adyghe (jeg forveksler dem altid). Nå, intet, jeg saltede mere kefir - det viste sig fantastisk. Salt blød dej (du kan ikke sige, at dette er lavash) og delikat ostemassesmag af ost

[LyuLyoka]

LyuLyokahvad en smuk og ædel kage det viste sig! Bare smuk! Tak for billedet og "+"!
Faktisk er alt nøjagtigt hvilken slags ost, det vigtigste er præparationsprincippet.

[Elenka]

Det er lang tid siden jeg tog det i mine hænder brikker lavash I går købte jeg to, en lavet med ost, den anden med frosne kantareller. Det viste sig at være lækkert, det eneste negative - det var nødvendigt at skære svampene mindre (de stræber efter at løbe væk, når de skæres) ElenkaTak igen

[nakapustina]

nakapustina, wow, hvad en kage! Tak for ideen!
Hvor længe har du bagt det? Jeg forstår, at hakket kød er rå?
Tak for ideen !!!

Helen, jeg laver ofte en sådan kage. Alle er vanvittige af ham. Og jeg åbnede engang opskriften på dette forum. 🔗
Usse korrigerede det, glemte at lægge stjerner.

[nakapustina]

nakapustina, Hvilken skønhed! Sådan en lækker tærte! Beundret ....

nvkhvis du taler om webstedet multi-var-ka. RU, så tog jeg den samme opskrift. Det er bare, at webstedet ikke er venligt for os, og at der oprettes autokorrektur. kiggede nu på mit link til opskriften i begyndelsen af ​​emnet Khlebopechkin.
Og kagen er virkelig alsidig og win-win.

[nakapustina]

nakapustina, Hvilken skønhed! Sådan en lækker tærte! Beundret ....

nvkhvis du taler om webstedet multi-var-ka. RU, så tog jeg den samme opskrift. Det er bare, at webstedet ikke er venligt for os, og at der oprettes autokorrektur. kiggede nu på mit link til opskriften i begyndelsen af ​​emnet Khlebopechkin.
Og kagen er virkelig alsidig og win-win.

Lenochka, jeg har allerede rettet linket. Jeg glemte at sætte stjernerne!

Nadenka, stjernerne hjalp ikke.
"Spy-spil" har vi nogle.

Nadenka, stjernerne hjalp ikke.
"Spy-spil" har vi nogle.

Helen, alt fungerer for mig som det skal. Jeg kopierer bare linket, indsætter det derefter i søgemaskinen, fjerner stjernerne (så der ikke er mellemrum) og går til det ønskede sted med det ønskede emne. Hvad undlader du at gøre?

[P.S.]

Ah, alt, alt. Fundet det. Smukt!

P.S. Ordet brød maker forvirret ...

Ah, alt, alt. Fundet det. Smukt!

Hurra! Jeg gjorde dette med cottage cheese og rosiner, hakket kød og alle mulige rester ... Alt er så velsmagende. Da jeg lavede det med cottage cheese, gjorde jeg påfyldningen sød. Prøv det, du vil ikke fortryde det. Og vigtigst af alt er der slet ingen problemer. Og meget tilfredsstillende. Da jeg gjorde det for første gang med hakket kød, sagde min mand noget som dumplings!

[Håber]

Generelt fantastisk !!! Og vigtigst af alt - usædvanligt !!! Tak for opskriften!

Håber, og hvad var den søde påfyldning lavet af? Fortæl mig !!!

[Håber]

Generelt fantastisk !!! Og vigtigst af alt - usædvanligt !!! Tak for opskriften!

Håber, og hvad var den søde påfyldning lavet af? Fortæl mig !!!

Hvis dette er et spørgsmål for mig, fortyndede jeg creme fraiche lidt med mælk eller fløde, tilsat sukker efter smag, valgfri vanilje og alt som i opskriften foreslået her.

Lena, tak. Super!
Jeg satte urter og hvidløg i osten. Lækker! selv med kaffe til morgenmad!

Jeg fandt denne opskrift i tarmene på et andet sted ... lige i går udskrev jeg en opskrift til mig selv ... og så er der også en mulighed med hakket kød ...

Jeg lavede en halv portion i går. Det viste sig MEGET velsmagende! TAK for opskriften
Desværre kan jeg ikke indsætte fotos

[OG DETTE ER DET STØRSTE FEJL]

Jeg vil fortælle og vise dig gårsdagens forberedelse af min AChMA (jeg undskylder med det samme for kvaliteten af ​​billedet, da jeg tog et billede på min telefon) ... Måske straks hjælper nogen med at undgå de fejl og fejl, som jeg lavede.

Vi forbereder produkter i henhold til den specificerede liste (eller tilføjer noget i henhold til vores smagspræferencer).
Ægget er allerede slået med kefir, pitabrødet skæres


Vi lægger ost / lavash ud i lag (jeg vekslede lag med ost: først almindelig, derefter Adyghe, og det sidste lag blev "blandet")


Billedet viser, hvor meget "kefir + æg", der er tilbage efter "neddypning" af alle stykker lavash


Vi pakket pitabrødet, hældte den resterende kefir ud og lagde smørstykker

OG DETTE ER DET STØRSTE FEJL (efter min mening) - under ingen omstændigheder skal du lægge smør på toppen - som jeg forstår det, er det nødvendigt, så når vi vender AHMU'en, er bunden "sprød" ....
Se nu billedet nedenfor (og hvordan fandt jeg ud af hele processen "trin for trin" for at tage et billede)
Vi oprettede 40 minutters bagning - vi gik i gang med vores forretning - efter 40 minutter åbner vi MV, og dette er hvad vi ser:

Som du tydeligt kan se på billedet - HELE OLIEN ER SMELTET - og hvordan man kan vende dette mirakel ved hjælp af en damper med "huller" - se billedet nedenfor ..
Selvom billedet er sløret (jeg tog ikke et foto i chok fra olien spildt på gulvet og bordet, men jeg tænkte "som om olien ikke ville sprede sig"), men det er helt synligt, at al olien spildte


Konklusionen er ... efter at du har vendt Achma ud, skal du smide smørstykker i bunden, og bunden bliver også stegte-brunet-olieret
Vi sætter det op i yderligere 20 minutter ... når MV knirker, åbner vi låget, og det er det, vi ser:


Vi tager gryden ud .. og denne gang skal vi være meget "smartere" (for ikke at sprøjte olie igen)


Vend gryden og nyd! Bon Appetit alle sammen !!!

Jeg lagde ikke meget olie på toppen - og der kom ikke noget ud. Og generelt besluttede jeg, da jeg tilpassede opskriften til min datter, at det ikke var nødvendigt at vende den, alligevel, dette lag blev derefter dæmpet lidt på min tallerken. Det er meget muligt at stege på den ene side og derefter vende stegt op på en tallerken. Det er rigtigt, jeg kogte en halv portion, måske bliver den hele ikke bagt på den ene side. Jeg kunne virkelig godt lide halvdelen, og jeg besluttede, at jeg ikke ville have en højere tærte.

Anyuta, jeg havde det samme i går !!!!! Selvom det stadig viste sig sindssygt velsmagende

Jeg laver en stor Achma af 5 ark lavash, fordi familien er stor. Bages i 65 minutter, vend derefter om og i yderligere 20 minutter. Jeg sætter smør, men ikke så meget. Det er dette, der giver den unikke aroma. Jeg spreder en avis på bordet og tager achma ud over det. Og det er rent og smagen bevares.

Jeg laver en stor Achma af 5 ark lavash, fordi familien er stor. Bages i 65 minutter, vend derefter om og i yderligere 20 minutter. Jeg sætter smør, men ikke så meget. Det er dette, der giver den unikke aroma. Jeg spreder en avis på bordet og tager achma ud over det. Og det er rent og smagen bevares.

Jeg havde 4 pitabrød og, som opskriften siger, 50 gram smør .. kun nu tror jeg, at den del af smøret enten er halveret, eller jeg vil stadig lægge det i bunden ...

I dag lavede jeg det igen til morgenmad - fra en lavash og en fuld portion ost (der var ikke mere lavash derhjemme, men det var meget stort).
Jeg satte smøret i bunden, inden jeg vendte det om. Alt blev absorberet, det var velsmagende og duftende og flød ikke.

Jeg satte smøret i bunden, inden jeg vendte det om. Alt blev absorberet, det var velsmagende og duftende og flød ikke.

så alligevel gjorde jeg den rigtige konklusion med smør ...

Selvom emnet handler om bagning i en tegneserie, lavede jeg bare sådan en achma i ovnen. Det er bare, at begge multi havde travlt.
Her er hun, en skønhed! Ost halv og halv med hytteost, læg smør på toppen!

Tak for opskriften !!!

[Sveta]

Sveta, tak for billedet! Meget appetitvækkende og rosenrød!

Og dette er min achma.
🔗 🔗

Jeg har ikke en multikooker. Bagt i ovnen.
Det ser ud til, at jeg lærte ordet achma for første gang,
men i mange år har jeg ledt efter en opskrift på "puff khachapuri".
Da jeg bagte og smagte på det, indså jeg, at det var achma. Og jeg ledte efter sådan en opskrift!
Tak for opskriften. Meget enkel, meget tilfredsstillende, og alle kunne lide det.

[Oriole]

Oriolehvad en smuk achma! Bare et dejligt syn! Det ligner ikke lavashdej, det ligner mere den originale achma.
Og på en hurtig måde fra butterdej (jeg kan godt lide gær butterdej mere) laver jeg disse
KHACHAPURI LAG

Tak fordi du kiggede på linket. Tog en note. Jeg elsker disse opskrifter.
Men AChMA er den ting, jeg har ledt efter så længe! Den samme smag!
Jeg spekulerer på, om du også kan lave lavash lasagne?

Jeg huskede, at jeg ikke lagde et billede af sektionen af ​​min achma ...

Den var lækker!

For nylig så jeg lavash lasagne her hos os. Kan...

Elena, tak for opskriften. Har allerede gjort din achma mange gange. Fotos lagt i linjen i multicooker 37502. I går lavede jeg 3 ostesorter: russisk, Adyghe og fetaxost. Det viste sig meget velsmagende. Jeg havde ikke tid til at tage et billede ...

[Favorit]

Favoritfor sundhed!
Opskriften er ikke min - folkemusik, jeg har lige bragt den her.

Sveta, stor fræser!

[Elenka]

Elenka, mange tak for opskriften. Jeg lå i bogmærkerne i lang tid, men så dukkede suluguni op og .... jeg brød væk. Bagt i en langsom komfur. SUPER!!!!!!!!

[nika77]

nika77Olga! Vidunderlig achma viste sig! Så dejligt!
Jeg kogte med forskellige oste, men suluguni smager bedst, og du kogte den "rigtige" achma.
Held og lykke!

Folk, der ikke gjorde det, er filipkirkorov !!!

Folk, der ikke gjorde det, er filipkirkorov !!!

+100
Jeg bekræfter ...

lys, og på toppen har du hvad til tomater? De ligner bagt ...

lys, og på toppen har du hvad til tomater? De ligner bagt ...

Og der er. Da jeg fik den ud af multien, lagde jeg den under grillen i 5 minutter, skar den oven på tomaterne og temmede den med basilikum. Jeg elsker virkelig denne kombination: ost plus tomat plus basilikum.

[sweetka]

sweetkaÅh gud! Hvor smuk og lækker!

Da jeg fik den ud af multien, lagde jeg den under grillen i 5 minutter

Svetik, tak for grillideen!

og fra grillen eller endda skorpen ovenpå er så sprød?! Ja?!

Piger, tomater der er meget malplacerede.

Piger, tomater der er meget malplacerede.

Tak for ideen, jeg prøver!

Opskriften, forresten, KLASSE !!!!!!!
Jeg gjorde det allerede 5 gange, jeg kunne godt lide det meget, og alle vil gøre det igen en af ​​disse dage, og jeg vil helt sikkert sætte billederne op, tak for opskriften))) Jeg gjorde det i libertonchik.

Jeg har en stor tak! Jeg har ledt efter denne opskrift i lang tid, og i går faldt stjernerne så godt sammen, og jeg forberedte endelig dette mirakel! meget velsmagende og enkel! mange tak!