Kartoffelpandekager i vaffeljern

Kategori: Bageriprodukter
Kartoffelpandekager i vaffeljern

ingredienser

500 gr kartofler
3 æg
3 spsk mayonnaise
mel indtil det er tykt

Madlavningsmetode

  • Opskriften er næsten i øjet. Riv kartofler på et fint rivejern, men ikke til kartoffelpandekager og klem ud, jeg fik 4 kartoffel "snebold". Tilsæt æg og mayonnaise til dem. Tilsæt lidt mel for at gøre dejen "vaffel". Hun spredte den med en ske, nivellerede den, og det er det.

Bemærk

Foto pulkeria

julifera
Til min store skam har jeg i hele mit liv aldrig kogt eller spist kartoffelpandekager,
Jeg vidste ikke engang, hvordan de skulle smage

Og den afgørende uvidenhed viste sig at være tilføjelsen af ​​en enorm mængde mel ... og der var ingen tygge at gå og læse alle mulige opskrifter til kartoffelpandekager på Internettet, jeg løb for at være klog tilfældigt ... åh dunya, jeg dunya, jeg stoppede kun med mel, da tanken kom til mit sind analogt med ostekager - når alt kommer til alt bliver de værre, jo mere mel de indeholder, jeg troede sandsynligvis, at jeg skulle stoppe

Kort sagt viste det sig en slags brød med en fjern eftersmag af kartofler, let fugtig indeni, fordi de steg forfærdeligt i processen.
Nu sætter jeg dem i ovnen for at tørre ...

Nå, intet, lad os spise med borscht
julifera
Jeg vil gerne vise dig et foto, hvor mine kartofler viste sig at være meget velsmagende.
Sandt nok lavede jeg dem ikke på vaffelsiden, men på grillsiden - så det var mere blandet
Kartoffelpandekager i vaffeljern
Eventyr
Lika, det er godt, at du så forvandlede almindelige kartoffelpandekager! lige smuk, elite

Citat: julifera

Til min store skam har jeg i hele mit liv aldrig kogt eller spist kartoffelpandekager,
Jeg vidste ikke engang, hvordan de skulle smage
julifera , Jeg er meget overrasket, bare fordi jeg koger kartoffelpandekager så ofte, i min familie elsker de kartoffelpandekager og venter med glæde. Jeg forbereder dem på to måder.

1.: catofelen 6 og 1 løgrist på kartofler. rivejern (afhængigt af humør og jeg kan slette 1/2 af guleroden).
Tøm forsigtigt 4 skeer væske derfra med en ske.
+ 1 æg og salt efter smag
(Jeg kan slet ikke lide mel) ffffsyo! Steg på 2 sider. Spis med blommer. smør, creme fraiche, mælk!

2., doven måde (men smagen er anderledes):
5-6 kartoffelrist på et roeriv,
+ 1 æg, + salt.
Omrør og læg alt i en varm gryde på én gang. vokser op. olie. Saml med en spatel i en stor tyk kartoffelpandekage, dæk med låg og steg i et par minutter over medium / lav varme.
Vend den derefter (hvis det er vanskeligt at vende den, skal du skære den), skal du ikke dække med et låg.

Jeg er meget, meget glad for det og det. Hvis nogen tør - god appetit!
Marinka_ja
Hør godt, jeg kogte kartoffelpandekager i en sandwichproducent, men jeg ville ikke engang tænke på det i et vaffeljern. Hvorfor er vi smarte mennesker Vi må prøve en forandring :)
Lika
Marinka_ja, velkommen til forummet!

Prøv det i et vaffeljern, du vil ikke fortryde det.
Marinka_ja
Citat: Lika

Marinka_ja, velkommen til forummet!

Prøv det i et vaffeljern, du vil ikke fortryde det.
Tak Interessant forum :) Jeg tænkte kun på brødproducenter :) Og jeg har ikke haft det i lang tid. Og her om alt i verden
Rina
Og jeg kunne ikke rigtig godt lide det i vaffeljernet (jeg lavede det i en form til tykke vafler). Alligevel kan jeg godt lide kartoffelpandekager, jeg vil ikke sige, at de er tykke, men bestemt ikke tynde. Eller rettere, de var ikke kartoffelpandekager, de var kartoffelpandekager. Skønt jeg stadig vil lave mad sådan - det viser sig at være ret kost (det er ikke stegt i olie) og køligt.
værtinde
Hvilken skønhed! Draniki ser bare festligt ud! Tak for sådan en original løsning. Jeg vil helt sikkert prøve.
Tanyusha38
Wow !!! Jeg troede ikke engang, at kartoffelpandekager kan koges i et elektrisk vaffeljern, vær opmærksom !!! Tak skal du have! I den nærmeste fremtid vil jeg helt sikkert prøve at lave mad!
pulkeria
WOW, en anden opskrift, jeg skal bare prøve. I dag lavede jeg ostekager i min vaffeljern- "pechenyushnitsa", nu er det nødvendigt at prøve pandekager. Mange tak!!! Og vigtigst af alt, for første gang jeg møder, tilsættes mayonnaise til kartofler. Jeg prøver og rapporterer
pulkeria
Kartoffelpandekager i vaffeljern

Jeg kogte i tre passager. Først 3 minutter, derefter 3,5, derefter 4 minutter. Næste gang holder jeg det i ca. 5 minutter - det fungerer mest. Tak igen for den gode idé.
Lika
Citat: pulkeria

WOW, en anden opskrift, jeg skal bare prøve. I dag lavede jeg ostekager i min vaffeljern- "pechenyushnitsa", nu er det nødvendigt at prøve pandekager. Mange tak!!! Og vigtigst af alt, for første gang jeg møder, tilsættes mayonnaise til kartofler. Jeg prøver og rapporterer

For dit helbred! Men jeg har ikke hørt om ostekager i et vaffeljern, jeg må prøve
Glat
DRANIKI smager bedre, når de er fyldige. Lækre opnås, hvis du tilføjer flere æg og en skefuld creme fraiche. Jeg skyller altid af stivelse, så de ikke er mørke, men lyse. Vi mener, at hvis kartoffelpandekagerne er mørke, er værtinden uerfaren. Når alt kommer til alt er det anderledes, men her er det. Jeg tilføjer finhakket rå løg, sort peber og lidt knust hvidløg til dejen. Når jeg fyrer, fortynder jeg let kogt vand og hvidløg banket i makitra og vander kartoffelpandekagerne, der tidligere er foldet sammen til en kedel. Jeg satte en langsom ild for at dampe. Server med gryderetter, hæld dem med sauce fra kødet.
Kitty
Jeg spekulerer på, hvilken slags kartoffelchips du kan lave mad i et vaffeljern? Jeg har ikke et vaffeljern, men denne idé (om chips) kom til mig. Hvis der fx tilføjes et æg og mel i kartoffelmos og steges i et vaffeljern, hvad sker der så?
rusja
Citat: Kisa

... Hvis der fx tilføjes et æg og mel i kartoffelmos og steges i et vaffeljern, hvad sker der så?
Puree vil gøre ZRAZY, men ikke hvordan ikke chips, til dette behøver du kun rå kartofler. Prøv at stege noget sådan, du kan kun grille. Andre paneler er mere konvekse, de har brug for dej eller lignende for at få et blødt produkt
Yalena
Citat: julifera

Jeg vil gerne vise dig et foto, hvor mine kartofler viste sig at være meget velsmagende.

julifera, og hvor længe har du bagt dine smukke kartoffelpandekager?
Jeg sørgede for at købe en sandwichproducent og en rhinestone med spørgsmål!

Skorpion_75
Citat: Eventyr

Lika, det er godt, at du så forvandlede almindelige kartoffelpandekager! lige smuk, elite
julifera , Jeg er meget overrasket, bare fordi jeg tilbereder kartoffelpandekager så ofte, i min familie elsker de kartoffelpandekager og venter med glæde. Jeg forbereder dem på to måder.

1.: catofelen 6 og 1 løgrist på kartofler. rivejern (afhængigt af humør og jeg kan slette 1/2 af guleroden).
Tøm forsigtigt 4 skeer væske derfra med en ske.
+ 1 æg og salt efter smag
(Jeg kan slet ikke lide mel) ffffsjo! Steg på 2 sider. Spis med blommer. smør, creme fraiche, mælk!

2., doven måde (men smagen er anderledes):
5-6 kartoffelrist på et roeriv,
+ 1 æg, + salt.
Omrør og læg alt i en varm gryde på én gang. vokser op. olie. Saml med en spatel i en stor tyk kartoffelpandekage, dæk med låg og steg i et par minutter over medium / lav varme.
Vend den derefter (hvis det er vanskeligt at vende den, skal du skære den), skal du ikke dække med et låg.

Jeg har en meget, meget kærlighed på den måde og sådan. Hvis nogen tør - god appetit!

Jeg kan dele den tredje måde at tilberede kartoffelpandekager på
3. Tre karteller på et rivejern (helst ikke stort, men ikke det mindste). Salt efter smag og ske aladys i en stegepande med varm vegetabilsk olie. God appetit.
du behøver ikke tilføje æg, fordi kartofler indeholder stivelse, hvilket ikke tillader aladierne at falde fra hinanden.

og du kan også tilberede "helvedesild": gnid kartoflerne i en gryde, eller bedre i noget keramik, salt, omrør, dæk og sæt i ovnen for at lade det møre. hvor længe jeg ikke kan sige det helt sikkert - det afhænger af opvasken og volumenet.jo længere jo bedre
chaki2005
Citat: Scorpio_75

Jeg kan dele den tredje måde at tilberede kartoffelpandekager på
3. Tre karteller på et rivejern (helst ikke stort, men ikke det mindste). Salt efter smag og ske aladys i en stegepande med varm vegetabilsk olie. God appetit.
du behøver ikke tilføje æg, fordi kartofler indeholder stivelse, hvilket ikke tillader aladierne at falde fra hinanden.

og du kan også tilberede "helvedesild": gnid kartoflerne i en gryde, eller bedre i noget keramik, salt, omrør, dæk og sæt i ovnen for at lade det møre. hvor længe jeg ikke kan sige det helt sikkert - det afhænger af opvasken og volumenet. jo længere jo bedre

Jeg tilføjer heller ikke noget til pandekagerne undtagen rå løg og krydderier.

Og du kan prøve "singlen" i en langsom komfur.
Homik
Lika, tak for ideen, vi prøvede den og spiste den med glæde.
Det var velsmagende! Men pandekager i olie og i en gryde efter min smag er ikke pandekager i et vaffeljern
kolobok123
Piger, hvad er en kartoffelrist?
Yalena
Dette er denne side af rivejernet:

Draniki i et vaffeljern

Eller sådan en disk i en mejetærsker:

Draniki i et vaffeljern
Astilba
.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter