Bagte kyllingebryst i creme fraiche

[Bagte kyllingebryst i creme fraiche]

Bagte kyllingebryst i creme fraiche



600 gr kyllingebryst
200 gr creme fraiche
2 bord. soya sovs
1-2 fed hvidløg eller 1 tsk tør ske
1 bord. en skefuld tør persille
karry pulver
tør paprika
salt, peber efter smag

I en glaspande kombineres creme fraiche, sojasovs, hakket hvidløg, karrypulver, tør paprika. Smag til med salt og peber.
Skær kyllingebrysterne som i gulasch, læg den i sauce, rør om. Dæk gryden med et låg, og læg den i ovnen, der er forvarmet til 180 °. Når sovs koger, sænk temperaturen til 140 °. Kog i 1 time fra det øjeblik, sovs koger.
Du kan derefter koge kartofler, ris eller pasta i sovs.

Kødet smelter i munden og ser usædvanligt ud. Manden forstod ikke engang hvad det var. Men smagen værdsættes.

[Kyllingebryst i creme fraiche]

Kyllingebryst i creme fraiche

Dæk gryden med et låg, og læg den i ovnen, der er forvarmet til 180 °. Når sovs koger, sænk temperaturen til 140 °. Kog i 1 time fra det øjeblik sovs koger.

Sternushka
Jeg har et spørgsmål eller rettere flere, kan jeg? At dømme efter billedet er brysterne stuet, ikke? Og hvis du lægger dem på komfuret i en stegepande? Eller vil det ikke være helt rigtigt? Og hvis du er i ovnen efter kogning, skal du fjerne låget fra gryden, eller skal Chrudi smuldre under låget?
Og generelt har disse Chrudi syltet i køleskabet siden i går aftes ...

[Lille bitte]

Lille bitte, ja spørg, kære, så meget som du vil!
Jeg elsker dine spørgsmål meget, jeg kan godt lide HVORDAN du spørger!

1. Du kan gryderet i en stegepande, men du ved, den smager bedre fra ovnen.
2. Efter kogning skal du simre under låget i ovnen, fjerne låget 15 minutter før tilberedning, hvis du vil have en skorpe.

[Lille bitte]

Lille bitteog hvordan er bestselleren? Har du læst det?

Sternushka
Uuu, de læste det "til hullerne"! For at være ærlig troede jeg ikke engang, at en sådan tilsyneladende ukompliceret skål ville føre dem til en sådan vild glæde! Min datter kyssede hende to gange, både til frokost og til middag, hun siger, at hun aldrig har spist bedre end kylling, men det faktum, at dette kyllingebryst ikke straks skar igennem, "splittede jeg". Generelt mindede dette bryst min smag om en slags delikat soufflé ... men fra hvilket dyr ento soufflé, uden min hjælp ville de næppe have gættet ...

Generelt trækker jeg dig en stor tak med tak fra mit husdyr 🔗 !