Surdej rugbrød med grønne løg

Surdej rugbrød med grønne løg

Kategori: Surdejbrød

ingredienser
Rug surdej	250 g.
Alder kefir	250 g.
Havsalt	1. \ 2. l.
Melasse (honning, sukker)	1 st. l.
Rugmel	110g.
Hvedemel	200 g.
Vegetabilsk olie	1 st. l.
Grønt løg	50 g.

Madlavningsmetode

• Bland kefir (forvarm lidt i mikrobølgeovnen), surdej, salt, vegetabilsk olie, melasse og finhakket løg. Hæld HP i skovlen.
• Tilsæt mel. Ælt i enhver tilstand med opvarmning i 20 minutter.
• Gingerbread mand og dej ser ud som i

Rugbrød med urter i en brødproducent (Svetl @ nka)

Rughvede brød med grønne løg (ovn) (Omela)

Busk !!! Ingen ord! Du bevæger dig med stormskridt !!! Jeg er meget stolt af dig !!!

Aha! og jeg er stolt, og selv jeg ser en grøn løg, kan jeg se den.

[Gasha, IRR,]

Gasha, IRR, tak!!! 🔗

Ja .. bevæger os mod 100% rug !!!

lækkert brød! bagt allerede tre gange. anden gang gik det dog ikke - steg slet ikke. kan dette skyldes, at kefiren var frisk og ikke ældet?

[Tanya]

Tanya, Jeg er glad for, at du kunne lide brødet! Der kan være mange grunde, herunder kefir.

Hej!!!
Jeg er dig taknemmelig for opskriften.
Jeg kunne virkelig godt lide brødet med løg.
Lækker, aromatisk og smuk.
Sådan fik vi det:

[Natasha]

Natasha, smukt brød viste sig, lækkert !! Glad for, at du kunne lide!

Og hvordan ældes kefir?