Rugkager fra tante Natasha

[kinski]

Rugkager fra tante Natasha

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Rugmel "Belovodye"	3 briller
Æg + Sukker	1 stk. 1 suppe. l.
Smør	200 g
Sodavand med eddike	1 tsk
Creme fraiche	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Alt dette blandes, indtil der opnås en homogen masse opdelt i flade kager (10-15 stykker), spredt på et bageplade, olieret. Bages ved 200 grader i ca. 20 minutter.
  

Bemærk

Opskriften blev givet kinski, Jeg citerer uændret: (stavning gemt)
Meget velsmagende tak kinski

[Tanyush]

Tanyush, virkelig uden salt?

Eller fandt saltet sted, gik lige tabt over tid?

[Kroshik,]

Kroshik, godt stort øjne Nej, saltet går ikke tabt. Jeg gjorde det uden salt, som det var i Kinsky-opskriften ... Du kan tilføje 1 tsk. salt, jeg tror smagen ikke lider.

Engang bagte jeg rugkager. Jeg kan ikke huske opstillingen længere, det var sandsynligvis anderledes end det. Den anden dag var de allerede helt sten, jeg var nødt til at smide alt væk. Og hvordan opfører disse sig? Et forsøg værd?

Gala, selvfølgelig, prøv det! De vil bestemt ikke være sten, der er hvor meget olie der er og creme fraiche. Og du kan justere sukker og salt efter din smag. Du kan lave salt, det bliver også velsmagende.

BlackHairedGirl. God aften. Jeg så denne opskrift, og jeg kunne godt lide den. Jeg vil gerne spørge dig nøjagtigt, hvad mel er skrevet? Er hun "ru"? Eller betyder det ikke noget? Er kagerne virkelig forældede hurtigt? Er olien flydende eller blød? Tak. Held og lykke og sundhed.

Jeg vil helt sikkert prøve! Så rapporterer jeg, men indtil videre tager jeg det til bogmærker. Tak!

[Lanier]

Lanier Katyusha, jeg tog skrællet rugmel, jeg lavede det også med fuldkorn i halvdelen med boghvede, og det, og det er lækkert. Tag det mel du har, det betyder ikke rigtig noget. Smør, blødt. Kagerne skal opbevares i en cellofanpose, uanset om de bliver gamle, kan jeg ikke sige ... Vi spiste dem normalt om et par dage