RIGER
Jeg bagte en charlotte, det viste sig at være lækker, men "stegte" stærkt. Jeg tror, ​​i stedet for 150 g sukker (som i opskriften), skal du reducere det til 50 g. Hvad synes du?
RIGER
URAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!! Endelig viste toppen af ​​mit brød sig at være smukt, det vil sige som forventet med en lille høje. Og hele denne tid faldt toppen af ​​brødet i brødproducenten af. HURRA!
apelsyn
RIGER, tillykke! fandt ud af årsagen? Hvorfor faldt brød tidligere? Del, måske har nogen det samme problem.
Soselmer))), hvem lavede brød på korte programmer? Del opskriften? Indtil videre har jeg gjort med semulje, ved at kombinere programmer opnås mindst 2 timer. (alt ville være fint, men du skal skifte manuelt, kræver tilstedeværelse, hvilket ikke altid er praktisk)
RIGER
Citat: apelsyn

RIGER, tillykke! fandt ud af årsagen? Hvorfor faldt brød tidligere? Del, måske har nogen det samme problem.
Soselmer))), hvem lavede brød på korte programmer? Del opskriften? Indtil videre har jeg gjort med semulje, ved at kombinere programmer opnås mindst 2 timer. (alt ville være fint, men du skal skifte manuelt, kræver tilstedeværelse, hvilket ikke altid er praktisk)

Og der skete et mirakel (måske) - det er derfor, brødet viste sig. Har du prøvet charlotte bagning i en brød maker? Zelmer 43Z010 er designet til bagning af brød med forskellig vægt 500 g, 700 g og 900 g, og opskriften på klassisk brød indeholder ingredienser til 900 g. Jeg vil gerne bage et brød på 500 g eller 700 g. Hvordan finder man ud af, hvem der vil rådgive?
apelsyn
Nej, jeg bager ikke charlotte i HP, jeg bruger MV til det.
Hvad det andet spørgsmål angår, er der et eller andet sted et emne om genberegning af ingredienser afhængigt af vægt, men ærligt talt ville jeg ikke gider. Et helt forum med vidunderlige opskrifter til forskellige vægte.
sokolinka
Åh, hvad en Temka blev fundet! Hej! Og jeg skubbede min brødmaskine i hjørnet allerede i 2 år. Jeg smeltede ikke sammen med hende lige fra starten. Nu fandt jeg Admin-emnerne, alt ser ud til at være klart, tilgængeligt, i morgen vil jeg prøve at få venner med komfuret. Jeg har et spørgsmål her, hvilken slags funktion er denne "Bageldej", hvad er den til? Jeg kørte søgemaskinen, fandt intet, vi kunne ikke se der.
RIGER
Citat: sokolinka

Åh, hvad en Temka blev fundet! Hej! Og jeg skubbede min brødmaskine i hjørnet allerede i 2 år. Jeg smeltede ikke sammen med hende lige fra starten. Nu fundet admin emner, ligesom alt er klart, tilgængeligt, i morgen vil jeg forsøge at få venner med komfuret. Jeg har et spørgsmål her, hvilken slags funktion er denne "Bageldej", hvad er den til? Jeg kørte søgemaskinen, fandt intet, vi kunne ikke se der.

"Stik venligst din næse" - fundet admin emnerhvor skal man læse?
sokolinka
Her er et link https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=131.0... Men der er emner, der kan hjælpe en ung bager, og ikke om vores brødproducent. Det er bare, at mine fejl kun handlede om teknologi.
apelsyn
Citat: sokolinka

... Jeg har et spørgsmål her, hvilken slags funktion er denne "Bageldej", hvad er den til? Jeg kørte søgemaskinen, fandt intet, vi kunne ikke se der.
at dømme efter opskriften, laver vi dejen i KhP, og derefter danner vi bagler og bager i ovnen. Men jeg ved det ikke helt sikkert))
sokolinka
Noget i lang tid kom ingen til Temka. Sandsynligvis har alle det godt. Og jeg har et problem. Efter at have taget HB ud af skabet og efter at have læst nogle nyttige råd (takket være Admin-Tatiana og andre mestre) startede jeg med fransk brød, alt blev godt, kun skorpen var meget lys, jeg påførte folie, skorpen begyndte at blive smuk. Derefter ønskede jeg at tilføje 50 gr rugmel "Ryazanochka" til opskriften, og så begyndte problemer, kuplen begyndte at falde af, brødet smagte godt, krummen blev bagt og perforeret. Jeg prøvede igen, resultatet er det samme. Efter at have læst om mit problem på forummet reducerede jeg væsken, næste gang jeg tilføjede en lille smule gær, så udelukkede jeg rugmel og i alle tilfælde faldt kuplen af. Jeg får en god honningkager mand. Her er hvad jeg laver forkert. Fortæl mig i hvilken retning jeg skal kigge efter min fejl.
RIGER
Citat: sokolinka

Noget i lang tid kom ingen til Temka. Sandsynligvis har alle det godt. Og jeg har et problem.Efter at have taget HB ud af skabet og efter at have læst nogle nyttige råd (takket være Admin-Tatiana og andre mestre) startede jeg med fransk brød, alt blev godt, kun skorpen var meget lys, jeg påførte folie, skorpen begyndte at blive smuk. Derefter ønskede jeg at tilføje 50 gr rugmel "Ryazanochka" til opskriften, og så begyndte problemer, kuplen begyndte at falde af, brødet smagte godt, krummen blev bagt og perforeret. Jeg prøvede igen, resultatet er det samme. Efter at have læst om mit problem på forummet reducerede jeg væsken, næste gang jeg tilføjede en lille smule gær, så udelukkede jeg rugmel og i alle tilfælde faldt kuplen af. Jeg får en god honningkager mand. Her er hvad jeg laver forkert. Fortæl mig i hvilken retning jeg skal kigge efter min fejl.

Nej, jeg læser denne Temko med jævne mellemrum og har ikke forladt den. Kun brød med tilsætning af rugmel har endnu ikke forsøgt at bage. Og min søster forsøgte at bage kartoffelbrød på min HP "Selmer", det viste sig at være lækkert. Tak søster!
zheka
God dag. nu har jeg også en Zelmer 43z010. brødet er godt, jeg kan godt lide det. Jeg trækker den ud straks efter bagningens afslutning, det vil sige, jeg bruger den ikke i 1 time. Jeg spekulerer på, måske er det bedre at lade det stå i brødmaskinen i endnu en time og derefter trække det ud? hvem har nogen meninger om dette?
sokolinka
Tillykke med din nye assistent. Jeg tager straks brødet ud på risten og lader det køle af under et håndklæde. Jeg tror, ​​at du ikke skal pine brødet i yderligere 1 times opvarmning, hvad er meningen med det? Og så mens du køler ned, kører du dit hjem væk, og naboerne flyver også til lugten.
haouse
Hej herlige bagere! For nylig blev jeg ejer af en sådan brødmaskine. Før det var LG - tjente trofast 3 år og brød. Jeg var meget tilfreds med brødet, og der var ingen forlegenhed bortset fra de første 2-3 gange ... Og jeg er yderst utilfreds med denne brødproducent ((((. Men det faktum, at du konstant skal hjælpe med en spatel, ellers blander det kun en del af melet, og du får dej, ligesom til pandekager, og på venstre og højre side er melet bare forfærdeligt, og de første par gange var det normalt ((((nogen Var der noget lignende? Måske sende det på en garanti?
Lys
Købt Zelmer 43Z011. Alt fungerede første gang. Bagt hvid majs (det viste sig at være den mindste) med semulje og honning. Skolobok steg ikke. Alt blandes godt. Men cupcaken viste sig at være sød, rå. Jeg bager det kun på bagning og lægger en mørk skorpe. Det viste sig at være ret tørt og tungt. Fortæl mig venligst opskriften på kagen, og hvilket program jeg skal bage. Tak.
Administrator
Citat: haouse

Kan det sendes på en garanti?

Vent med en garanti, lad os først lære at lave brøddej og finde ud af andre nuancer.
Vi studerer omhyggeligt emnerne på linkene her. Brød fungerede ikke igen, jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt? https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Især lære brødbagning tutorial
Administrator
Citat: Glød

Fortæl mig venligst opskriften på kagen, og hvilket program jeg skal bage. Tak.

Vi har cupcakes her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Lys
Tak!
haouse
Citat: Admin

Vent med en garanti, lad os først lære at lave brøddej og finde ud af andre nuancer.
Vi studerer omhyggeligt emnerne på linkene her. Brød fungerede ikke igen, jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt? https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Især lære brødbagning tutorial

Jeg gentager, at nuansen er, at dette ikke er min første brødproducent, og hvis du hjælper med en spatel, bliver dejen fremragende, bolle er korrekt
Yang
Jeg købte Zelmer 43z010 til en forfremmelse med elektroniske vægte som gave. Jeg læste på forummet, hvordan man bager brød. For hvilken særlig tak til Admin. : blomster: Endelig besluttede jeg at prøve at bage brød for første gang. Italiensk opskrift af administrator. Jeg var nødt til at rode lidt med kolobok, men det var det værd. :) Brødet kom meget velsmagende ud. Skorpen er rødmodig. Og forresten tilsluttede jeg brødproducenten gennem en spændingsstabilisator - netværket var 195v. Så den første pandekage er bestemt ikke klumpet: du kan ikke engang sammenligne DC med en butik ...Og brød maker er stor, det gjorde det perfekt godt. Sandt nok, mens jeg havde travlt med bolle, måtte jeg nogle gange hjælpe med en træspatel, når jeg hældte mel ... når jeg hældte det ind ... måtte jeg tilføje lidt vand. Men det er bagateller, men det lærte jeg. Forresten, opskriften er ret nøjagtig, i mit tilfælde var det muligt at smide alt melet, jeg kom lige ind i posen for yderligere mel, så jeg hældte det :) Men du bliver helt sikkert nødt til at købe en kniv til brød.
RIGER
Citat: Glød

Købt Zelmer 43Z011. Alt fungerede første gang. Bagt hvid majs (det viste sig at være den mindste) med semulje og honning. Skolobok steg ikke. Alt blandes godt. Men cupcaken viste sig at være sød, rå. Jeg bager det kun på bagning og lægger en mørk skorpe. Det viste sig at være ret tørt og tungt. Fortæl mig venligst opskriften på kagen, og hvilket program jeg skal bage. Tak.
Min cupcake fungerede heller ikke i Selmer. Og hvem forsøgte at lave syltetøj, nu er bærsæsonen lige begyndt?
Jesus reder
Hej ... Jeg købte en Bread Maker, jeg vil bage noget simpelt for første gang ... kan du rådgive noget ... Jeg vil være meget taknemmelig ... Tak på forhånd)
tadasic
En fremragende brødproducent, fra første gang, alt blev fint uden problemer, jeg bagt hvidt brød med ost, du vil slikke brødet, det vigtigste er at læse meget og lære det grundlæggende og alt andet med erfaring ...
Luka2005
Hjælp mig venligst. Er æltebeholderen på en eller anden måde fast indeni? Vi købte en sådan brødmaskine, tog en beholder ud til æltning, noget klikkede der. Og nu sænker vi beholderen, men den ordner ikke, men hænger ud. Måske er der nogle fixatorer, eller laver vi noget forkert? Tak!
Jesus reder
Spanden skal klikke, når du trykker korrekt på den ... og det er det)
Marina 9
Hej allesammen. Jeg vil gerne kontakte administrator, bedes du fortælle hvilken HP du skal købe. Jeg ville have Zelmer, men nu skiftede jeg mening
Marina 9
Jeg indså, at jeg havde spurgt noget vrøvl. Jeg er der selv.
Severin
Også lige købt og eksperimenterende vil jeg lære at bage majsbrød. Manden er meget glad for, han er vant til dette, men han er ikke i butikken.
goldtayra
God morgen! Jeg læste og læste forumet, men fandt ikke det spørgsmål, der interesserer mig. Jeg vil skifte til Zelmer af denne model fra den smarte Mulinex. I Moulinex passer ALT, men skovlene er allerede skiftet 4 gange, bøsningerne flyver (meget lange og dyre). Fortæl mig, hvordan Zelmer har dette problem. Og også, da jeg bager brød med surdej, så fortæl mig, hvad der er den maksimale tilstand i tide til en fuld cyklus (jeg fandt det ikke i instruktionerne)? Og er der stadig en funktion til at gemme programmet, når du slukker for e-mailen. energi og i hvor mange timer? Tak på forhånd.
Sherik
Situationen er nøjagtig den samme med skovle - mere end et år er ikke nok (jeg bruger komfuret hver dag), jeg bestiller skovle fra Mulinex
Ctrekoza
hej, jeg har sådan en historie, jeg havde aldrig en brødmaskine, og der var tvivl om jeg overhovedet havde brug for det ... men ... jeg kom for at besøge en ven, og jeg ser en brødmaskine i det fjerne hjørne af rummet, jeg spørger hvad der er, siger hun at min mand købte for et par år siden, forsøgte (manden) selv engang at bage rugbrød fra en blanding fra en butik, det lykkedes ham ikke, og de opgav denne forretning .. skuffede og begyndte ikke at forstå årsagerne til fiaskoen, så .. jeg hun bad hende om at spille)) mit første brød er bagt)
Ctrekoza
det ser ud til at det viste sig)) kun sandsynligvis skal skorpen være mørk
Yhho
Sherik,
Citat: Sherik
Situationen er nøjagtig den samme med skovle - mere end et år er ikke nok (jeg bruger komfuret hver dag), jeg bestiller skovle fra Mulinex
,
Elena, fortæl mig ikke, hvilken model af Mulinex skovle der blev bestilt, ellers har vi kun skovle på bestilling. tak
Sherik
Jeg købte OW 2000 til Mulinex, men jeg råder dig til at gå med din spand eller med en omrører til enhver butik og sammenligne diameteren på stiften, som omrøreren er monteret på, fordi den kan være tykkere og tyndere, og spanden passer sikkert! Held og lykke!
Elena. 12
KONFETKA, fortæl mig venligst, kan du give mig information om målebægerets volumen og måleske til AURORA AU 480 brødmaskine samt instruktioner (hvis det overhovedet findes). Jeg har en opskriftbog, men måske er der flere brugsanvisninger

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter