Devil's Chicken "Happiness is" med Elena Chekalova

Devil's Chicken "Happiness is" med Elena Chekalova

Kategori: Kødretter

ingredienser
vand	1,5 l
citron	1
salt (hvis kyllingen er hakket i stykker, skal du reducere mængden af ​​salt til 2 spsk. l.)	4 spsk. l
peberkorn (du kan springe den over)	1 tsk
hvidløg	1/2 hoved
Laurbærblad	6
honning	1 spsk. l
imyana (rosmarin, du kan ikke sætte noget)	1 bundt
persille (du kan springe den over)	1 bundt

Madlavningsmetode

• Djævelens kylling koges bedst om aftenen, da det vil tage lang tid at marinere. Forbered først marinaden - til dette, hæld vand i en stor gryde og læg citronsnittet i halve, tilsæt 4 spsk. l salt, peberkorn og et halvt hoved hvidløg, læg laurbærblad, honning, frisk timian og en flok persille. Kog alt i et eller to minutter (4-5 minutter), afkøl derefter marinaden, hæld kyllingen med den og send den til køleskabet i 8-10 timer (du kan i en dag). Så snart kyllingen er marineret, skyl den for at fjerne overskydende salt og krydderier.
• Begynd at stege for at gøre dette, børst kyllingen med yoghurt og drys med en generøs blanding af mel, paprika og rød peber. Steg kyllingen på begge sider, tryk fast med tryk, læg den derefter på et bageplade og bag den i ovnen i 15 minutter (indtil den er øm!). Djævelens kylling er klar.
• HOVEDTINGEN I DENNE KYLLING ER MARINADE! Det er bedre at marinere kyllingen i bidder. For det første vil denne mængde marinade omfatte 2 kyllinger, hvilket er godt for virksomheder, og for det andet - kyllingen er bedre marineret! Glem ikke at reducere mængden af ​​salt! Det er også bedre ikke at gider med stegning - smør kyllingestykkerne med creme fraiche eller mayonnaise og i ovnen indtil de er møre. Opskrift SUPER! Hurtigt og SMAGT!

Bemærk

Nytår er snart! Jeg kan ikke tie! Der er en stor opskrift til madlavning af kylling, lige i tide til det nye år, jeg vil virkelig dele! Opskriften er ikke min, men fra programmet "Happiness is" med Elena Chkalova. Allerede seks gange kogte jeg denne kylling, startede strengt efter opskriften, men så fik jeg min egen version. Jeg kan varmt anbefale det!

Foto DJ

Lignende opskrifter

Kylling stegt i en multikooker Bork U800 (kil)

Kyllingekarry med vegetabilsk risotto (Alexandra)

Honningskorpeskylling med oregano i Stadler-form (V-tina)

[diza67]

diza67 Tak for opskriften.
Jeg kogte flere retter fra Elena Chekalova, og jeg kunne ikke lide dem alle. Jeg var meget skuffet over dette program.
Jeg tog en risiko for at tilberede denne skål, fordi jeg troede på din anmeldelse.
Her er en kylling

Jeg lavede mad den 8. marts, alle kunne lide det
Dækket med mayonnaise, stegte ikke.
Men som jeg forstår det, skal det steges, så skorpen er stegt og sprød. Sandt nok, den, der har en "grill" -funktion, kan gøre det
Kyllingen er saftig!
Tak igen!